竹節(jié)鱔魚
“皮條鱔魚”系荊沙地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，距今已有200多年的歷史。因段鱔魚形似竹節(jié)，故原名“竹節(jié)鱔魚”。后沙市“義森酒樓”的掌勺曾友海師傅對(duì)其烹調(diào)技法加以改進(jìn)，將原來炸一道改成炸兩道，使魚質(zhì)更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮條子”，后來人便以其乳名呼......
2018-01-21
早餐吃得太快患癌風(fēng)險(xiǎn)高
俗話說：一日之計(jì)在于晨。早餐的質(zhì)量不僅影響人一天思維能力，吃不好竟然還會(huì)造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問題……......
2018-01-21
李市藜蒿
藜蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、柳蒿、菊科蒿，屬野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京稱帝時(shí)，人們每年在清明節(jié)作為“貢品”進(jìn)貢到南京，從此以后人們逐漸形成采集野生藜蒿為食的習(xí)慣。藜蒿是當(dāng)今人們十分喜愛的綠色保健食品，具有祛風(fēng)濕、健脾胃、化痰、促消化，提高......
2018-01-21
小炒山羊肉
羊肉鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。 羊肉營養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫......
2018-01-21
朝廷橋米
京山縣孫橋鎮(zhèn)余家沙坡村六組與蔣家大堰村六組之間，有一蔣家大堰，灌溉著附近一條山?jīng)_的一百二十多畝稻田，出產(chǎn)的稻谷顆粒園實(shí)，米白質(zhì)重，或蒸米飯，或煮稠粥，雪白一片，噴香饞人，食之似糯不膩口，如粳不稀軟，較“691”中稻為糍，比“國際稻”見香，能開......
2018-01-21
李市特種蔬菜藜蒿
藜蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、柳蒿、菊科蒿，屬野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京稱帝時(shí)，人們每年在清明節(jié)作為“貢品”進(jìn)貢到南京，從此以后人們逐漸形成采集野生藜蒿為食的習(xí)慣。藜蒿是當(dāng)今人們十分喜愛的綠色保健食品，具有祛風(fēng)濕、健脾胃、化痰、促消化，......
2018-01-21
