煮羊湯加入它補氣血，不油膩不腥膻，冬天喝最滋補
冬天來了，寒冷的日子里一碗熱烈濃香的湯水，就像冬季最溫暖的陽光，暖暖的滋潤著我們的生活。湯，有時候無需過多的佐料，簡單的食材配一碗清水即可煲出你心怡的滋味，正如我們簡單樸素的日子，平淡中蘊藏了無盡的滋味。......
2018-01-21
如何做好一碗順溜滑潤的《疙瘩湯》
疙瘩湯不難做，不過想好吃還是需要注意幾點的，咱們來吧。 主料：面粉適量 輔料：西紅柿青菜 調(diào)料：蔥蒜適量雞蛋醬油鹽香油 西紅柿切小碎塊兒，青菜切小段，蔥蒜切末，雞蛋打散備用。 要和面疙瘩了，水管的水開到最細小，然后邊攪邊接水，要快速，不然就成大......
2018-01-21
炒白菜的小妙招，素菜吃起來比肉香
奶白菜是白菜的一個變種，奶白菜葉片肥厚，葉面有褶皺和粒狀的突起。奶白菜含有豐富的維生素和微量元素，其含有的硒是有效的抗癌防癌成分。奶白菜味道微甜、常吃能夠清熱解毒、通利腸胃。炒奶白菜用香菇做配菜一起炒，口感香甜營養(yǎng)豐富。......
2018-01-21
味覺享受——烤豬肉脯
人氣零食豬肉鋪入口鮮香，水分烤制到恰到好處，吃起來既耐嚼又化渣，越吃越有味道。 停下嘴……才發(fā)現(xiàn)口水已流到舌尖，等待著下一片.下一片..下一片…這個味道相信總能讓你一次又一次的回頭。......
2018-01-21
蘑菇三文魚貝柱粥
早餐，還是保持的很傳統(tǒng)的習慣，尤其到了冬天，還是喜歡吃些暖身的粥。 早晨似乎腸胃舒醒的慢，日本醫(yī)生渡邊正主張《早餐的革命》，還始終將放棄早餐當作對病人治療的基本程序。......
2018-01-21
霧霾天，多喝這碗湯羹滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏
入冬了，氣溫驟降，空氣也越來越干燥，尤其是供暖后。所以，以下推薦一道滋陰潤燥的傳統(tǒng)湯羹——銀耳蓮子羹。 這道湯羹光亮粘稠，美味誘人。入口后銀耳香甜潤滑，蓮子綿軟，回味無窮。常喝有潤燥、清肺、健脾等功效。......
2018-01-21
這個菜竟然放大招，中餐里關(guān)于適量，終于有了解釋
咱們中餐，真是猶如潑墨畫，沒有框架，需要自由發(fā)揮的空間更多。不同于西餐，標準化生產(chǎn)，烘焙個甜品也是如同化學實驗一般，精確到克。......
2018-01-21
滑嫩鮮美的【豆腐肉丸湯】
人們都說，養(yǎng)成一個習慣要21天。 很多事情都是熟能生巧。做的多了，還會碰撞出火花，迸發(fā)出新的靈感。 今天做了一道豆腐肉丸湯。豆腐不受季節(jié)限制，一年四季都在餐桌上占有一席之地。各種營養(yǎng)含量都很高，吃兩小塊豆腐就能滿足一天鈣的需求，堪稱“植物肉”。......
2018-01-21
鯽魚湯用它來煮，不僅湯汁奶白，味道更加濃郁香甜
淡水魚的種類也比較多，一般買得最多的就是鯽魚、草魚、武昌魚。鯽魚因為刺較多，肉質(zhì)鮮美，一般用來燉湯更好，草魚適合紅燒或做糍粑魚吃，武昌魚則適合清蒸著吃，所以買回來的魚不同做法也不同。 今天就給大家分享一道鯽魚湯的做法。......
2018-01-21
