稻穗點(diǎn)頭金浪起，漿多粒滿是豐年。日前，三峽庫(kù)區(qū)宜昌市興山縣水月寺鎮(zhèn)曬谷坪村舉辦了第三屆稻谷豐收開(kāi)鐮活動(dòng)，搶抓晴好天氣收割水稻，處處一派豐收景象。今年，興山縣圍繞“優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、生態(tài)”的發(fā)展理念，充分發(fā)揮傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，深挖“冷水優(yōu)質(zhì)稻”特色，促進(jìn)高山冷水稻產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)天上午9點(diǎn)，村民們手拿著鐮刀，聚集在稻田的邊緣，隨著一聲令下，曬谷坪村稻谷開(kāi)鐮活動(dòng)開(kāi)始。
今年46歲的村民鄒學(xué)雙一家，多年來(lái)靠種植水稻為生。收割結(jié)束后，他趕緊將稻谷搬運(yùn)回自家稻場(chǎng)，進(jìn)行晾曬、打包，留下自家的口糧，多余的稻谷準(zhǔn)備送到村里的合作社。談到今年高山冷水米的收成，他高興得合不攏嘴。
鄒學(xué)雙說(shuō)：“我有3畝多的水田，大概能收4000多斤稻谷，高山冷水米品種好，也不愁銷路，在種之前，合作社就跟我們預(yù)訂好了?！?/p>
曬谷坪村海拔1000米以上，水稻種植歷史悠久，曬谷坪冷水米早有名氣。近年來(lái)，該村深挖傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，依托“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，持續(xù)做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)，不斷打響曬谷坪村冷水米品牌，致力打造昭君故里稻香小村。
曬谷坪高山冷水米吃起來(lái)軟糯、回味甘甜，如何保證優(yōu)質(zhì)的大米賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，當(dāng)?shù)卣彤a(chǎn)業(yè)致富帶頭人想到了好辦法。2021年，鄒志聶帶頭成立了興山縣土疙瘩農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，解決了當(dāng)?shù)卮迕竦匿N售難題，合作社和農(nóng)戶簽訂種植合同，由合作社統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝銷售。
據(jù)介紹，加工好的產(chǎn)品銷售區(qū)域主要是在宜昌市范圍內(nèi)，預(yù)計(jì)今年通過(guò)線上和線下的銷售模式，所有合作社社員的人平均純收入將提高200元左右。下一步，該村還將通過(guò)和農(nóng)技部門(mén)合作，挑選更適合曬谷坪村生長(zhǎng)的品種，把更好的高山冷水大米帶上市民的餐桌。
近年來(lái)，興山縣通過(guò)政策引領(lǐng)，推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)高山冷水稻產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。連續(xù)三年出臺(tái)優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)扶持政策，按照300元每畝的標(biāo)準(zhǔn)給予良種良肥良法補(bǔ)貼，在黃糧鎮(zhèn)、峽口鎮(zhèn)、水月寺鎮(zhèn)等地建設(shè)3000畝優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)核心示范基地，輻射帶動(dòng)周邊水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷1500噸，產(chǎn)值750萬(wàn)元。
