武漢科技大學(xué)21日迎來125周年校慶。當(dāng)日,該校開啟第九屆沁湖魚宴系列活動(dòng),師生共同捕魚、共賞魚宴,為學(xué)校慶生。
11月21日,武漢科技大學(xué)啟動(dòng)第九屆沁湖魚宴系列活動(dòng)。鄭子顏 攝
伴隨著響亮的拉網(wǎng)號(hào)子聲,一個(gè)長(zhǎng)約300米、寬10米的漁網(wǎng)漸漸收緊,一條條鮮活肥碩的魚兒躍出水面,包括草魚、青魚、白鰱、花鰱等品種。經(jīng)一個(gè)小時(shí)角逐,武漢科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院大一學(xué)生張?chǎng)我砸粭l30.2斤重的大魚摘得“捕魚王”稱號(hào)。
11月21日,武漢科技大學(xué)啟動(dòng)第九屆沁湖魚宴系列活動(dòng)。鄭子顏 攝
除此之外,武漢科技大學(xué)還特設(shè)魚宴,食堂廚師以新鮮的沁湖魚為主材,精心烹制了20道融入125周年校慶元素的菜品,包括“吉祥喜悅慶魚年”“花開富貴春滿園”“吉祥如意燈籠茄”等,吸引師生和校友駐足品嘗。
11月21日,武漢科技大學(xué)擺魚宴迎校慶。武一力 攝
據(jù)了解,沁湖魚宴是武漢科技大學(xué)本著“共建美麗校園,共享建設(shè)成果”理念,從2015年開始打造的校園文化品牌,至今已舉辦9屆。沁湖中的魚均由武漢科技大學(xué)后勤保障部養(yǎng)殖,2022年該校對(duì)沁湖進(jìn)行集中治理,并投放了一萬余斤魚苗。今年5月,該校組織學(xué)生喂養(yǎng)魚類,10月下旬開始安排專人24小時(shí)值班護(hù)魚,11月初放水趕魚,以供校慶期間食用。