“潛江生產(chǎn)出口的小龍蝦產(chǎn)品，在歐美多次嚴(yán)格的檢測中，無一例超標(biāo)?！?月24日，在第七屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)新聞發(fā)布會上，潛江市委副書記、市長黃劍雄介紹說，潛江的小龍蝦綠色、安全、無污染，其無公害養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)已成為全國小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范市。
一個外來的稻田“害蟲”，已變身為農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)三棲“明星”。2015年底，潛江市稻田養(yǎng)蝦面積達(dá)到35萬畝，蝦稻共作面積20萬畝，建成5個萬畝集中連片和26個千畝蝦稻共作示范基地，小龍蝦產(chǎn)量6萬噸。其中，“蝦稻共作”稻田綜合種養(yǎng)模式畝平純收益4000元左右，帶動該市農(nóng)民人均年增收628元。潛江的“油燜大蝦”、“蒜蓉大蝦”更是被授予“中國名菜”稱號。
黃劍雄說，經(jīng)過15年的探索、創(chuàng)新和發(fā)展，潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)已形成集科研示范、良種選育、苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、加工出口、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、精深加工、節(jié)慶文化等于一體的產(chǎn)業(yè)化格局，產(chǎn)業(yè)鏈條十分完整，并贏得了“世界龍蝦看中國，中國龍蝦看湖北，湖北龍蝦看潛江”的美譽(yù)。主要特色體可以概括為“七化”，即養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、繁育工廠化、加工精深化、餐飲品牌化、銷售網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)城一體化及節(jié)慶常態(tài)化。
黃劍雄表示，為進(jìn)一步推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)全面、健康、快速發(fā)展，第七屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)將于6月12日至16日在潛江舉行。
本屆龍蝦節(jié)主題為“龍蝦之鄉(xiāng)幸福潛江”，期間將舉辦龍蝦烹飪教學(xué)交流、湖北潛江龍蝦交易中心項(xiàng)目建設(shè)竣工開業(yè)、潛江龍蝦職業(yè)學(xué)院開學(xué)儀式、潛江龍蝦杯”電商創(chuàng)業(yè)大賽、招商項(xiàng)目推介與項(xiàng)目簽約、湖北省“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全荊楚行”、潛江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示、龍蝦節(jié)開幕式暨專場文藝演出、湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院掛牌暨小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、群眾文化活動·“潛江紅”大型地方文藝展演、龍蝦節(jié)閉幕式暨星光大道冠軍走進(jìn)潛江文藝演出等活動，以進(jìn)一步提升潛江的知名度、美譽(yù)度、影響力，推進(jìn)潛江乃至全省小龍蝦產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做遠(yuǎn)。
