煎餅也可以打印出來?昨日在光谷,一家企業(yè)就生產(chǎn)出了這樣一臺3D煎餅打印機(jī),做一份個性化的煎餅只需要約5分鐘。
這臺煎餅打印機(jī),長寬比一張對開的報紙略小,平板托盤上方,安置有灌注設(shè)備,側(cè)面則是打印的控制鍵盤。
研發(fā)該設(shè)備的武漢網(wǎng)云公司負(fù)責(zé)人呂鑒濤向記者演示了做煎餅的過程:用水調(diào)好面粉,注入灌注圓筒,然后在操作界面選擇需要的圖案,選定后,電腦就開始自主操縱灌注設(shè)備,或橫或縱,在托盤上用稀面糊繪制圖案。同時托盤開始加熱至約300℃,繪制的圖案迅速被煎熟。然后機(jī)器又在圖案空隙處注入流質(zhì)面粉。待煎熟后,再用食用色素上色,一朵可愛的向日葵煎餅就出爐了。整個過程,僅花了約5分鐘。
呂鑒濤介紹,該產(chǎn)品是公司自主研發(fā)的,內(nèi)存有300多種煎餅圖案,“可以讓做食品變得更有趣。”操作者也可以根據(jù)畫圖程序,將自己希望打印的煎餅圖案存入電腦中,打印機(jī)可以將其繪制出來。
據(jù)悉,目前這款3D煎餅打印機(jī)已接獲國內(nèi)外6000份訂單,早教機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)和個人食品店等訂購不少。(記者劉利鵬 通訊員張珊妮)