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采花宜昌宜紅如何成為見證中蒙友誼的茶禮
2020-12-09 10:28:36   來源:今日湖北

本網(wǎng)訊12月8日上午,為感謝蒙古國政府和人民對湖北人民的深情厚誼,在商務(wù)部指導(dǎo)下,湖北省委省政府決定,以湖北省人民政府名義向蒙古國捐贈部分防疫物資和生活物資。

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采花宜昌宜紅茶等湖北珍品帶著湖北人民的深情厚誼奔赴萬里之外的蒙古國,以實際行動踐行守望相助、同舟共濟(jì)的感恩情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

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到底是什么原因讓采花宜昌宜紅茶入選捐贈物資呢?

有歷史——什么是宜紅茶

宜紅茶,又名宜紅工夫茶,是我國三大傳統(tǒng)出口工夫茶品種之一。宜紅茶發(fā)源于五峰,距今已有近200年歷史。1824年,廣東商人鈞大福來五峰漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù),并設(shè)莊收購、精制紅茶,從漁洋關(guān)運(yùn)宜昌再轉(zhuǎn)運(yùn)至漢口,與中—蒙—俄萬里茶道匯合,開啟了宜紅茶出口的先河。

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三大優(yōu)勢——為何是采花宜昌宜紅茶

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省支柱產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域隱形冠軍企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、湖北省民營企業(yè)百強(qiáng)……源于五峰的宜紅茶,伴隨著湖北龍頭茶企采花茶業(yè)的發(fā)展壯大,正重回200年前的榮耀時光。

環(huán)境好

五峰位于亞熱帶季風(fēng)氣候帶,平均海拔600-1200米,年平均氣溫13-18℃,年均降水量1500毫米,土壤肥沃,PH值弱酸性,富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素,空氣中富含負(fù)氧離子,被譽(yù)為大自然的天然氧吧,及其適宜茶樹生長。

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品質(zhì)優(yōu)

采花宜昌宜紅精選五峰高山茶園鮮嫩原料、外形條索緊結(jié)、色澤烏潤油亮、茶湯紅亮顯金圈,滋味甜醇鮮爽,茶湯冷卻后即可產(chǎn)生高品質(zhì)宜紅茶獨(dú)有的“冷后渾”現(xiàn)象。

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工藝強(qiáng)

從采摘到最后包裝成品,采花茶要經(jīng)過十二道重要工藝層層歷練,27道工序、14道品控程序?qū)訉影殃P(guān),長在五峰高山茶園的鮮嫩芽葉,通過層層歷練,重重篩選,歷經(jīng)嚴(yán)苛工序方能成就這一杯芽嫩湯鮮的采花茶!

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這一杯采花宜昌宜紅茶先后榮獲“2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動大金獎”、“2020首屆‘五峰杯’宜昌宜紅功夫茶質(zhì)量推選活動特別金獎”等榮譽(yù)。

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當(dāng)歷史跨越到今朝,蒙古羊和采花宜昌宜紅茶也迎來了新的使命。

 一條古茶道蜿蜒上萬里,成為連結(jié)中蒙兩國的紐帶

自古便形成的“萬里茶道”與當(dāng)下的“一帶一路”不謀而合,湖北作為“萬里茶道”的重要節(jié)點(diǎn),也被賦予了新的歷史使命。

羊來茶往,茶道舊顏換新貌,我們看到的不再是風(fēng)沙走石駝鈴響,而是通天坦途和呼嘯而過的飛機(jī),時代的發(fā)展帶給中蒙兩國更為便捷的交流與合作方式,在“萬里茶道”上不斷升級、深化。

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疫情之初,蒙古國送來三萬只飽含深情的羊;寒冬臘月,湖北回贈防疫物資和湖北茶,暖心更暖胃。

這便是友誼最好的見證。

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煮茶待客

許是寒夜里最溫暖的事……

編輯:蔡亮維

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