明永樂年間,明成祖朱棣游茨河承恩寺時,當(dāng)?shù)匕傩找源说厥a(chǎn)的稻米蒸飯,供皇上食用。此米蒸成飯后,觀之精色純正,如珍珠一般,沁人心脾,品之甜口潤心?;噬鲜秤煤髮⒋暮哟竺字I封為“朝貢御米”。
茨河承恩貢米,遠(yuǎn)近聞名。永樂初年(公元1405年左右),明成祖朱棣巡察襄陽,駕臨茨河承恩寺,鄉(xiāng)官獻(xiàn)地產(chǎn)稻米蒸飯為食。帝觀之精色純正,如珍珠一般,沁人心脾,嗅之淳香撲鼻,品之甜潤可口,不禁龍顏大悅,御賜為“承恩貢米”。朱棣回朝后,迅即撥銀萬兩修繕承恩寺,以彰茨河獻(xiàn)之功,從此谷城茨河“承恩貢米”名聲鵲起,歷久愈盛。
“承恩貢米”產(chǎn)于谷城茨河承恩寺周邊優(yōu)質(zhì)稻田,自然環(huán)境優(yōu)美,周邊古樹環(huán)繞,稻田由五眼泉和胡家泉兩條著名泉眼泉水澆灌,水中富含人體必需的鉀、鈣、碘、硒等二十多種微量元素,加之嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),米質(zhì)優(yōu)良,口感獨(dú)特,香氣四溢,營養(yǎng)豐富。
茨河山水育珍稀,
十里稻香醉心脾。
此米從今封貢米,
秋秋朝貢莫愆期。
保護(hù)范圍:
谷城縣茨河鎮(zhèn)承恩寺周邊9個村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°07′00″~111°52′00″,北緯30°53′00″~32°09′00″。
茨河貢米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。