“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”。1000多年前，唐朝詩人張志和的詩句，讓鱖魚的美名享譽(yù)大江南北。2023年6月2日，武漢市農(nóng)科院水產(chǎn)研究所種業(yè)創(chuàng)“芯”結(jié)碩果，國審新品種“武農(nóng)1號(hào)”亮相武漢種博會(huì)水產(chǎn)新品種推薦活動(dòng)，展示了武漢種業(yè)踐行科技自立自強(qiáng)的最新成果。
水產(chǎn)專家介紹“武農(nóng)一號(hào)”新品種
2022年7月9日，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所歷經(jīng)三十年、兩代專家潛心研究，通過傳統(tǒng)育種和現(xiàn)代分子技術(shù)輔助育種等手段，選育出的新品種——翹嘴鱖“武農(nóng)1號(hào)”，通過國家原良種委員會(huì)的審定，成為武漢市選育的首個(gè)國審鱖魚新品種。
源自長(zhǎng)江嘉魚段的優(yōu)良野生種群
鱖魚，又稱桂花魚、季花魚、桂魚等，自古就有“海中梭，江中鰣，河中鱖”之說。鱖魚不僅肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，無肌間刺，口感獨(dú)特，而且富含人體所需的8種氨基酸，是老幼皆宜的高檔水產(chǎn)品。
作為湖北省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)特色優(yōu)勢(shì)品種，上世紀(jì)九十年代初開始，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所率先在全國攻克鱖魚小規(guī)格苗種“寸片”的繁養(yǎng)技術(shù)并形成批量生產(chǎn)后，就對(duì)鱖魚的人工養(yǎng)殖及育種展開持續(xù)研究，從未間斷。2008-2009年，該所專家還對(duì)湖北、廣東、湖南、黑龍江不同地理野生群體進(jìn)行了生長(zhǎng)特性和遺傳多樣性評(píng)估，為科研打下良好基礎(chǔ)。
水產(chǎn)專家在2023湖北水產(chǎn)新品種推介活動(dòng)上介紹“武農(nóng)1號(hào)”鱖魚
2010年，該所與中科院水生生物研究所組建項(xiàng)目組，從湖北嘉魚長(zhǎng)江白沙洲段收集到2公斤以上優(yōu)良野生群體200尾，經(jīng)過種質(zhì)鑒別和連續(xù)4代群體選育，獲得雌核發(fā)育鱖群體和“偽雄魚”群體，2018年成功實(shí)現(xiàn)翹嘴鱖“武農(nóng)1號(hào)”的交配制種。值得一提的是，項(xiàng)目組自主開發(fā)的2個(gè)可以快速、準(zhǔn)確鑒定雌性和雄性的分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，對(duì)苗種性別鑒定的準(zhǔn)確性達(dá)到100%。
2019年至2022年，項(xiàng)目組在全國鱖魚主養(yǎng)區(qū)進(jìn)行了為期4年的養(yǎng)殖中試對(duì)比試驗(yàn)，示范總面積2061.5畝。試驗(yàn)顯示，在同一養(yǎng)殖條件下，“武農(nóng)1號(hào)”養(yǎng)殖成活率高于本地普通鱖魚，生長(zhǎng)速度提高23.81%-73.57%，上市期縮短30天以上，可實(shí)現(xiàn)畝平利潤(rùn)11000元以上，養(yǎng)殖綜合效益明顯高于本地普通鱖。
漁民爭(zhēng)相加入“武農(nóng)1號(hào)”養(yǎng)殖行列
近幾年，在種業(yè)振興、科技驅(qū)動(dòng)和市場(chǎng)牽引下，湖北省鱖魚產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，全省鱖魚產(chǎn)量約7.5萬噸，躍居全國第二位，全省鱖魚苗需求量為1.5億尾，發(fā)展?jié)摿薮蟆?br/>
專家介紹，“武農(nóng)1號(hào)”新品種不僅具有成活率高、生長(zhǎng)速度快、養(yǎng)殖周期短、利潤(rùn)高等優(yōu)勢(shì)，而且食性好，餌料魚配套更加統(tǒng)一簡(jiǎn)單。在長(zhǎng)江流域5月中旬至7月初為繁殖季節(jié)，“武農(nóng)1號(hào)”雌魚懷卵量達(dá)5萬－10萬粒，可多次產(chǎn)卵，對(duì)寄生蟲、多種致病菌的抵抗力均優(yōu)于普通鱖，上市的商品鱖魚規(guī)格整齊，體型優(yōu)美，含肉率高，消費(fèi)者歡迎。
近兩年，“武農(nóng)1號(hào)”新品種在安徽、江西、湖北等地推廣應(yīng)用，展現(xiàn)出良好的市場(chǎng)前景。
安徽東至縣潤(rùn)友鱖魚養(yǎng)殖合作社是“武農(nóng)1號(hào)”示范養(yǎng)殖單位之一。社長(zhǎng)凌友平告訴記者，合作社有社員100人，2019年時(shí)只有自己一家試養(yǎng)“武農(nóng)1號(hào)”，由于新品種生長(zhǎng)快、利潤(rùn)高，養(yǎng)殖效益明顯高于本地鱖魚，2020年一下子吸引20多名社員加入養(yǎng)殖行列。目前，半數(shù)社員都在養(yǎng)殖“武農(nóng)1號(hào)”，養(yǎng)殖成活率達(dá)71.2%以上，比本地鱖魚生長(zhǎng)速度提高26%，每畝產(chǎn)量462公斤，社員畝平增收20%以上。
江西省南城縣華洋水產(chǎn)養(yǎng)殖公司也是最早引種“武農(nóng)1號(hào)”的企業(yè)之一，公司負(fù)責(zé)人介紹，“武農(nóng)1號(hào)”經(jīng)過120天的養(yǎng)殖期，成活率達(dá)78.5%，比本地鱖生長(zhǎng)速度提高73%，平均養(yǎng)殖規(guī)格達(dá)724克/條，畝產(chǎn)量568公斤，高峰期每畝利潤(rùn)近3萬元。
“將持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新研發(fā)，讓種業(yè)裝上更多‘中國芯’”，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前每年可向市場(chǎng)提供“武農(nóng)1號(hào)”雌性親本5000尾，1.5cm以上規(guī)格苗種1000萬尾，將全國范圍內(nèi)推廣規(guī)?；瘮U(kuò)繁技術(shù)和高效健康養(yǎng)殖模式，著力推進(jìn)鱖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，真正為“鼓起農(nóng)民的錢袋子，豐富百姓的菜籃子”做出更大貢獻(xiàn)。（通訊員/魏輝杰）
