雖已立秋，但暑氣未消。吹空調(diào)、吃冰飲、啃西瓜仍然是大多數(shù)人的日常。特別是吹著空調(diào)刷視頻，一不留神就睡著了，醒來后就感覺不對勁，身體發(fā)沉，不想吃飯，緊接著就打了一個(gè)噴嚏，腸胃也開始鬧脾氣……“空調(diào)病”找上門兒。該是藏在廚房里的常用食材——紫蘇葉大顯身手的時(shí)候了，快來跟醫(yī)生學(xué)學(xué)如何用一片葉子快速緩解吹空調(diào)后引起的不適。
不止海鮮陪襯 紫蘇葉更是中藥材
提起紫蘇葉，相信不少人第一反應(yīng)是吃海鮮時(shí)去腥提味的好幫手。其實(shí)，紫蘇葉還是我們生活中常用的中藥材。其應(yīng)用歷史久遠(yuǎn)，《雷公炮制藥性解》就記載：“葉能發(fā)汗散表，溫胃和中，除頭痛肢節(jié)痛。”
紫蘇葉在臨床應(yīng)用廣泛，療效顯著。中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉味辛性溫，歸肺、脾經(jīng)，具有解表散寒、行氣和胃、解魚蟹毒的功效，臨床主要用于風(fēng)寒感冒、妊娠嘔吐、咳嗽等證。
現(xiàn)代研究表明，紫蘇葉有抗炎、抑菌、抗氧化、抗腫瘤等活性，用于治療細(xì)菌感染、過敏和腸道疾病、抑郁癥、腫瘤等各種疾病。
輕度“空調(diào)病” 試試紫蘇葉
夏季暑熱濕盛，人們毛孔開張、腠理疏松、中氣內(nèi)虛，長時(shí)間在空調(diào)房里、冷水澆頭沖身等，過于貪涼飲冷，就會導(dǎo)致風(fēng)、寒、濕邪侵襲身體而引發(fā)不適，如我們俗稱的“空調(diào)病”。
主要癥狀為頭痛惡寒、無汗、身重疼痛，或伴有吐瀉腹痛等消化道癥狀。這時(shí)治療宜辛溫解表，對于輕而初起者用紫蘇葉泡水即可祛除在體表的邪氣，緩解“空調(diào)病”引起的不適癥狀。紫蘇葉是治療感冒咳嗽和調(diào)理腸胃的中成藥的重要組成部分，如藿香正氣水、感冒清熱顆粒、午時(shí)茶顆粒、通宣理肺丸等都含有紫蘇葉。
紫蘇葉常用的兩種方法
紫蘇葉泡水 紫蘇葉3-5片，開水沖泡即可。
紫蘇葉蔥白生姜湯 紫蘇葉20克、蔥白3根、生姜5片，煎煮約20分鐘即可。
夏天“空調(diào)病”初起，或是貪涼飲冷后出現(xiàn)不適，一味紫蘇葉就可以幫上大忙，快速緩解癥狀。不過需要注意的是，癥狀明顯者宜選用藿香正氣水或及時(shí)去醫(yī)院就診。
還要提醒大家，紫蘇葉雖有諸多好處，因其性溫，風(fēng)熱感冒、胃熱嘔吐等人群不適宜使用。
文/趙欣 范崢（北京中醫(yī)醫(yī)院）
