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讓“地標”洪山菜薹更美味 武漢洪山區(qū)市場監(jiān)管局推動標準規(guī)范種植
2021-06-23 09:55:55   來源:今日湖北

6月22日,記者從武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)管局獲悉,為全力推進武漢“洪山菜薹”團體標準制定,進一步提升武漢“洪山菜薹”品牌的美譽度,一直以來,該局都走在積極推動“洪山菜薹”標準化、規(guī)范化種植的路上,以實實在在的行動、認真務實的作風踐行著“我為群眾辦實事”的諾言。

專家團隊出謀劃策

據了解,“洪山菜薹”有1700多年的種植歷史,以其獨特的風味、純正的品質、豐富的營養(yǎng)成為武漢市洪山區(qū)特有的菜中珍品、湖北歷史傳統(tǒng)名菜,更成為人們餐桌上不可多得的美味佳肴。早在2005年,武漢市洪山區(qū)農業(yè)局、武漢市質量技術監(jiān)督局洪山分局、武漢楚天洪山菜薹農業(yè)發(fā)展有限公司就聯合起草了《“洪山菜薹”湖北省地方標準》,該標準對“洪山菜薹”原產地域保護起到了積極的作用。

經過十幾年發(fā)展,“洪山菜薹”現有種植面積65000畝,菜農5萬多戶。但因大多都是農戶種植,其種植、育種等生產過程標準不一,生產出來的“洪山菜薹”產品質量也是參差不齊,市場秩序混亂。針對“洪山菜薹”品牌發(fā)展之路面臨的現實困境,如何提高品牌知名度,有效促進產業(yè)高質量發(fā)展,洪山人一直在思考、在探索。

2019年,為積極推進武漢市國家標準化改革創(chuàng)新先行區(qū)創(chuàng)建工作,充分發(fā)揮標準引領創(chuàng)新驅動的支撐作用,在現代農業(yè)領域開展特色標準化活動,建立和完善“武漢農業(yè)”標準體系,剛剛組建成立的洪山區(qū)市場監(jiān)管局決定委托農業(yè)標準化專家指導洪山菜薹產業(yè)協會開展“洪山菜薹”團體標準制定工作,進一步提升“洪山菜苔”品牌的美譽度。

為此,洪山區(qū)市場監(jiān)管局標準化計量科工作人員和農業(yè)標準化專家對“洪山菜薹”生產基地進行實地走訪調研,并與洪山區(qū)菜薹產業(yè)協會進行探討,了解“洪山菜薹”的閉環(huán)種植育種流程和生長環(huán)境,針對現有的主要種植基地及相關技術進行分析,提出了制定“洪山菜薹”種苗繁育團體標準的工作思路。

實地走訪調研

在收集到的“洪山菜薹”種植范圍、產地環(huán)境要求、水質土質檢測、栽培技術等相關參數的基礎上,為確保數據來源的準確性,相關專家經過一年多時間實地調研和比對,于2021年2月5日,《洪山菜薹種苗繁育技術規(guī)程》正式發(fā)布,并于2021年2月8日起正式實施,該標準已在全國團體標準信息平臺發(fā)布。

農業(yè)標準化專家有關負責人表示,“洪山菜薹”種植生產等標準制定并頒布后,對“洪山菜薹”質量、安全、品質更有保障,不僅減少了市場上“洪山菜薹”魚目混珠現象,還有助于保護消費者的合法權益不受侵害,更為重要的是,在種植“洪山菜薹”過程中,對環(huán)境更加友好,生產出來的“洪山菜薹”都是綠色食品,更有利于人體健康。另外,標準的種植生產方式,不僅提高了企業(yè)生產種植人員技術水平,還有力推動了農戶種植往更規(guī)范的方向發(fā)展。(記者胡毅、通訊員許銘)

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