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公安人為什么非要趕在五一前突擊擺酒席?
2018-01-21 10:26:52   來(lái)源:綜合遵義生活通、江漢商報(bào)

 

日,有村民向記者反映,傳公安縣居民五一之后不能宴請(qǐng)辦酒,于是出現(xiàn)了集中4月份突擊辦酒的情況:學(xué)生還在讀高三,未參加高考就開(kāi)始辦升學(xué)宴;家中的小孩才6個(gè)月,就開(kāi)始趕著辦周歲;30歲剛過(guò)就開(kāi)始擺36歲生日宴……

那么,情況究竟到底如何?記者進(jìn)行了一番調(diào)查。

據(jù)爆料人所稱(chēng),“公安縣五一之后嚴(yán)管辦酒席”的風(fēng)聲由來(lái)已久,不少家庭為了應(yīng)對(duì)該政策,收回曾經(jīng)送出去的“禮錢(qián)”,所以才集中辦酒。

記者從公安縣政府了解到,公安縣確實(shí)已經(jīng)下發(fā)此類(lèi)通知。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也已召開(kāi)相關(guān)專(zhuān)題會(huì)議。關(guān)于規(guī)定,則各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)具體做法不一,但中心思想明確——“節(jié)儉操辦婚喪喜慶事宜,抵制人情過(guò)頭惡習(xí)”。

以公安縣南平鎮(zhèn)勝利社區(qū)居委會(huì)下發(fā)的通知為例,就明確要求,結(jié)婚,喪葬,一胎出生,老人80歲壽宴四項(xiàng)方可辦酒。而非親屬之間的宴請(qǐng)送禮,原則上倡導(dǎo)不予參加。同時(shí),辦酒席之前需向社區(qū)“紅白喜事理事會(huì)”申請(qǐng),并注明事由、時(shí)間、人員及規(guī)模。

另一鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級(jí)《通知》中,則明確寫(xiě)明:村民違法節(jié)儉操辦紅白喜事村規(guī)的村民將以廣播、村務(wù)公開(kāi)曝光欄等形式在全村進(jìn)行公開(kāi)批評(píng)。如黨員參加,最高面臨1000元處罰。

據(jù)一位當(dāng)?shù)卮迕裢嘎?,以各村為單位,五一開(kāi)始嚴(yán)管“局匠師傅”(承接農(nóng)村流水席的廚師長(zhǎng))接活,從而從源頭堵住宴請(qǐng)之風(fēng)。為了趕上最后一趟“末班車(chē)”,公安縣居民于是開(kāi)始集中突擊辦酒。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕穹从常掠梢彩俏寤ò碎T(mén)。IMG_261

學(xué)生還在讀高三,未參加高考就開(kāi)始辦升學(xué)宴;

家中的小孩才6個(gè)月,就開(kāi)始趕著辦周歲宴;

當(dāng)事人30歲剛過(guò),就開(kāi)始擺36歲生日宴;

房子剛剛下腳,就辦賀新酒;

買(mǎi)房還沒(méi)裝修,就辦喬遷酒;

老人57歲,就開(kāi)始辦六十大壽酒……

公安縣居民劉先生經(jīng)營(yíng)一家廣告公司,在當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)關(guān)系眾多。從4月初到4月底,他平均每天要出席3家左右的酒席,人情之重,深感累覺(jué)不愛(ài)。“公安現(xiàn)在的人情是300元起步,稍微有點(diǎn)來(lái)往的500元才能拿出手,負(fù)擔(dān)太重。”

眾所周知,公安縣人情之重遠(yuǎn)勝荊州城區(qū)。

一位普通村民向記者算了一筆賬,平均下來(lái),一年的人情開(kāi)支大約在3萬(wàn)元左右。

對(duì)于4月份集中辦酒,人情負(fù)重。采訪(fǎng)中,不少居民向記者反映,“還是能理解,只是希望五一之后,人情風(fēng)有所好轉(zhuǎn)?!?/span>

 

 

無(wú)事辦酒親朋怕,

當(dāng)面恭賀背后罵。

貌似人皆好面子,

瘋狂辦酒很隨意。

煩惱煩惱真煩惱,

又要貸款吃酒了!

 

 

名堂很隨意

 

狀元酒

又叫升學(xué)酒、書(shū)酒、謝師酒、畢業(yè)酒,高中學(xué)生畢業(yè)考上大學(xué)而辦的酒席,實(shí)際上,相當(dāng)成分的“大學(xué)”有名無(wú)實(shí)。

 

 

當(dāng)兵酒

娃兒當(dāng)兵去了,當(dāng)家長(zhǎng)的少不了辦酒,以示慶賀。

 

 

滿(mǎn)月酒

小孩出生滿(mǎn)一月,辦一回酒,以示慶賀。

 

買(mǎi)房酒

說(shuō)自己在外地買(mǎi)了房,要辦酒,最近這些親戚,越買(mǎi)越遠(yuǎn)了,一般都稱(chēng)在“省外買(mǎi)房”,回來(lái)辦酒,以示慶賀,你懂得。

 

滿(mǎn)十酒、高壽酒

40歲辦50大壽,以示慶賀。

 

人情“不隨意”

 

 

辦酒人情“行情”越來(lái)越高


一兩百元是普通關(guān)系,三五百元正常水平,上千元也是常有。借錢(qián)送禮是常有的事。酒席多的時(shí)候一天十幾場(chǎng),騎著摩托車(chē)一家一家趕酒,是練就的第一項(xiàng)特殊技能。

 

不辦酒就虧本


吃一次酒,在農(nóng)村最少送禮50元以上,一般人家請(qǐng)一次客會(huì)收到2至5萬(wàn)元的禮金。但一年要吃上百次酒,送出去的禮金一年不低于2萬(wàn)元。那么,一年擺一次,還能保本。


如果兩年不請(qǐng)客,就得虧2萬(wàn)元左右。白花花的“銀子”大量流出,自然也只有請(qǐng)酒才能收回成本。

 

排場(chǎng)相當(dāng)“不隨意”

 

 

你辦50桌,我就辦80桌?,F(xiàn)在辦100桌也不少見(jiàn),常常是十幾桌菜沒(méi)人吃!

不管什么酒,殺豬宰雞宰鴨自然是必不可少。 

一張羅就是連續(xù)幾天的忙前忙后


 


支客、庫(kù)房、禮柜、迎賓、廚房、酒房、茶房、席上供水、陪酒、抬盤(pán)、下席、洗碗…總之又忙又累。

 吃席還要采取車(chē)輪戰(zhàn)術(shù),就是所謂的流水席,一桌吃完,換下一桌,場(chǎng)面甚是“壯觀”。


在荊州

生活不只有眼前的茍且

還有酒席和人情

 


 

 

 


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