現(xiàn)在正處于氣溫變化無常的換季時節(jié),這段時間正是感冒的高發(fā)期。雖然感冒不是大病,但不注意防治可能就會引發(fā)其他病癥,因此在感冒時飲食有不少地方需要注意,有人說感冒時不能吃雞蛋,否則會加劇發(fā)燒?這是真的嗎?
網(wǎng)絡(luò)上有帖子稱,由于雞蛋的主要成分是卵蛋白和卵球蛋白,屬完全蛋白質(zhì),吸收率達到99.7%。進食雞蛋后,會產(chǎn)生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀。
因此,不僅是雞蛋,感冒時最好別吃其他高蛋白食物,如瘦肉、魚等。
對此不少網(wǎng)友覺得寧可信其有,認為雞蛋屬于發(fā)物,雖然說不清具體的原因,但印象中感冒吃雞蛋就會加重發(fā)燒、咳嗽等癥狀。在感冒期間大多表示選擇不吃雞蛋以防萬一。
這自然沒有什么科學(xué)依據(jù)。
總的來說,由于食物在吃進人體以后需要經(jīng)過新陳代謝,不管吃的是什么,也總會釋放熱量并有部分轉(zhuǎn)化為熱能,進而使體溫升高。但這是人體正常的生理現(xiàn)象,與感冒發(fā)燒的高熱并沒有任何必然聯(lián)系和本質(zhì)關(guān)系,代謝所產(chǎn)生的熱能也一般不會讓人發(fā)燒。
感冒的病人需要補充營養(yǎng),如果聽信網(wǎng)貼不吃富含蛋白質(zhì)的食物則很難保證身體的營養(yǎng),反而會影響身體的恢復(fù)。
除非是消化系統(tǒng)也有問題,否則感冒病人只要保持飲食清淡以及多喝熱水即可,雞蛋、瘦肉、魚肉等食物可以適當(dāng)攝入。如果消化系統(tǒng)不好,則可選擇低脂肪、低蛋白的食物。