孩子的青春期是成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻，家長(zhǎng)一定要合理的安排飲食才行，只有這樣才能避免孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的可能。今天，要為爸爸媽媽們介紹的是女孩青春期應(yīng)該要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素，千萬別錯(cuò)過了。
青春期應(yīng)補(bǔ)充的5種營(yíng)養(yǎng)元素
微量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量極少，但在青少年的生長(zhǎng)發(fā)育中起著極為重要的作用。特別是鋅，我國(guó)規(guī)定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品。
水。青少年活潑好動(dòng)，需水量高于成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會(huì)影響機(jī)體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出。如果運(yùn)動(dòng)量大，出汗過多，還要增加飲水量。這里講的水的攝入量不是指喝進(jìn)去的水量，而是指喝入的水量加上吃進(jìn)的食物中含水量的總和。
碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%？50%。這是因?yàn)榍嗌倌昊顒?dòng)量大，基本需要量多，而且生長(zhǎng)發(fā)育又需要許多額外的營(yíng)養(yǎng)，熱量主要來自碳水化合物，亦即谷類食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。
蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，身體細(xì)胞大量增殖，其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年對(duì)蛋白質(zhì)的需要量是每日每千克體重2？4克。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質(zhì)，混合食用，可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)得到合理利用。
維生素。在生長(zhǎng)發(fā)育中，維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素；山楂、鮮棗、西紅柿含有大量維生素C。
青春期女孩的飲食建議
進(jìn)入青春期的女孩在吃飯前后注意休息：在進(jìn)食的前后如果運(yùn)動(dòng)則胃腸道的血供應(yīng)就會(huì)減少，必然導(dǎo)致胃腸功能的下降，而引起消化不良及一系列的胃腸毛病，所以進(jìn)食前后要注意休息，以保證胃腸的供血。胃潰瘍病人應(yīng)戒煙，因?yàn)闊煵葜械哪峁哦∧芨淖兾敢旱乃釅A度，擾亂胃幽門正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
青春期的女孩子，對(duì)熱量的需求較大，她們每天需要的熱量為2600-2700卡，要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽，熱量的 供應(yīng)明顯不足，必將會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，所以早飯一定要吃好。
青春期對(duì)于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當(dāng)大，而且還要全面。女性對(duì)蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多種多樣，才可以使氨基酸的補(bǔ)充全面，不可挑食。
除此之外，青春期的飲食誤區(qū)也應(yīng)該要多了解。
青春期飲食的常見誤區(qū)
以飲料代水。有些家長(zhǎng)考慮到孩子學(xué)習(xí)緊張，消耗大，往往備足各種飲料代替水。但由于飲料中糖份過高，飲用過多，會(huì)影響食欲，引起腹脹，不能好好進(jìn)餐，影響各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
不注意飲食衛(wèi)生及飲食規(guī)律。不要隨便在馬路餐桌進(jìn)餐，吃一些不衛(wèi)生食品，這樣容易導(dǎo)致急性腸胃炎而影響學(xué)習(xí)和考試。由于學(xué)習(xí)壓力大，有些學(xué)生會(huì)有飲食不規(guī)律的情況，不少學(xué)生不吃早餐，以零食取代正餐，有時(shí)晚上回家餓急了會(huì)暴飲暴食等等，這些都是對(duì)身體極為不利的。
只重進(jìn)補(bǔ) 不注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。近年來，補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)食品滿天飛，把許多家長(zhǎng)導(dǎo)入飲食誤區(qū)，只靠營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充，而不注重一日三餐的營(yíng)養(yǎng)合理搭配。要知道，腦組織中的蛋白質(zhì)、脂肪主要是由膳食提供的。
過量飲用咖啡。有的學(xué)生為了提神醒腦，大量飲用咖啡，甚至成癮。值得注意的是，咖啡飲用過量會(huì)使大腦高度抑制，出現(xiàn)血壓降低、劇烈頭痛等癥狀。
孩子青春期的飲食，家長(zhǎng)要多用心哦。
