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黃岡市獲評首個(gè)“中國東坡美食文化之鄉(xiāng)”
2018-01-21 19:36:13   來源:黃岡新聞網(wǎng)

8月12日下午,在黃岡市創(chuàng)建“中國東坡美食文化之鄉(xiāng)”評審意見反饋會(huì)上,中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長李亞光帶領(lǐng)的專家組一致認(rèn)為,我市基本符合“中國東坡美食文化之鄉(xiāng)”評定標(biāo)準(zhǔn),被評為首個(gè)“中國東坡美食文化之鄉(xiāng)”。

市委書記、市人大常委會(huì)主任劉雪榮,市委副書記、代市長肖伏清接見李亞光一行,并就創(chuàng)建工作進(jìn)行深入交流。副市長詹旺民出席反饋會(huì)并講話。

專家組認(rèn)為,黃岡具有深厚的東坡美食文化底蘊(yùn),形成了豐富的東坡美食菜品,東坡美食文化具有廣泛的群眾基礎(chǔ),各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視發(fā)展東坡文化,東坡美食文化產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展,并積極開展“中國東坡美食文化之鄉(xiāng)”的創(chuàng)建工作。專家組建議,要進(jìn)一步高度重視和推進(jìn)黃岡東坡美食文化的發(fā)展,進(jìn)一步提升黃岡東坡美食文化的推動(dòng)力,進(jìn)一步建設(shè)東坡美食文化特色街區(qū),進(jìn)一步加快創(chuàng)新,并建立東坡美食文化標(biāo)準(zhǔn)。

詹旺民指出,黃岡市被評為首個(gè)“中國東坡美食文化之鄉(xiāng)”,這份殊榮來之不易,要把東坡美食文化傳承好、發(fā)揚(yáng)好更不容易,責(zé)任重大。創(chuàng)建不是最終目的,創(chuàng)建永遠(yuǎn)在路上,要以此為契機(jī),推動(dòng)?xùn)|坡美食文化的傳承、發(fā)展和光大,推動(dòng)黃岡經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,推動(dòng)老區(qū)人民脫貧致富。要把各位專家的意見轉(zhuǎn)化為下一步推動(dòng)?xùn)|坡美食文化發(fā)展的實(shí)際行動(dòng)和措施,進(jìn)一步完善東坡美食文化發(fā)展規(guī)劃,著力做好品牌推介、傳播和建設(shè)文章,全方位挖掘東坡美食文化內(nèi)涵,彰顯文化力量,主動(dòng)、積極地肩負(fù)起傳承、弘揚(yáng)、發(fā)展東坡美食文化的責(zé)任。


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