餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目眾多,選擇哪個(gè)比較好?作為一個(gè)過(guò)來(lái)人,我的建議是,北京萬(wàn)客旗下的都不錯(cuò)。原因在于,北京萬(wàn)客對(duì)于旗下每一個(gè)餐飲合作項(xiàng)目,都有著特殊或者說(shuō)別樣的設(shè)計(jì)。而這在被廣泛認(rèn)為已然同質(zhì)化非常嚴(yán)重的餐飲市場(chǎng),顯然能為加盟者吸引到更多關(guān)注的目光。
事實(shí)上,北京萬(wàn)客對(duì)于合作項(xiàng)目的設(shè)定,要比多數(shù)人想象的還有給力。比如說(shuō),其在可愛(ài)雪冰淇淋的設(shè)計(jì)上,直接著眼于當(dāng)前在世界范圍內(nèi)流行的意式冰淇淋風(fēng)格。因此,許多從歐美留學(xué)歸國(guó)的學(xué)子,在看到可愛(ài)雪冰淇淋的產(chǎn)品后,都大感驚奇,以至于拍照發(fā)到網(wǎng)上,并為可愛(ài)雪點(diǎn)贊。而在此情況下,不難想象在年輕的90后、00后群體中,可愛(ài)雪冰淇淋自然會(huì)受到他們的青睞。
但是,對(duì)可愛(ài)雪冰淇淋的熱愛(ài),不只是年輕人的“專利”。上到五十歲,下到三十歲的中青年人,很多都是該品牌的粉絲。而之所以喜歡可愛(ài)雪冰淇淋,是因?yàn)樵谒麄兛磥?lái),可愛(ài)雪做出的產(chǎn)品,是最對(duì)自己口味的那個(gè)。值得注意的是,這樣的結(jié)果絕非偶然,而是北京萬(wàn)客早就設(shè)計(jì)好的。簡(jiǎn)單講,北京萬(wàn)客早在可愛(ài)雪冰淇淋項(xiàng)目的設(shè)計(jì)之初,就意識(shí)到南北方消費(fèi)者在口味喜好上的差異,會(huì)對(duì)產(chǎn)品銷量產(chǎn)生巨大的影響。所以,在可愛(ài)雪各款產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上,北京萬(wàn)客都研發(fā)有兩個(gè)版本,其中“南方版”的味道較淡,而北方的則是“濃郁”一些。
基于此,以往那些選擇可愛(ài)雪冰淇淋項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者們,都在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)中取得不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。其中,少數(shù)能干的,更是做到壟斷區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的冰淇淋銷售。最后,作為北京萬(wàn)客的加盟者,我還想說(shuō)明一點(diǎn),那就是可愛(ài)雪冰淇淋的設(shè)計(jì)理念絕不是只用一次。也就是說(shuō),北京萬(wàn)客旗下的其他項(xiàng)目,如大味坊果碳烤鴨、饞掉牙花甲粉、小塊頭燒烤等,皆是如此。因而,選擇北京萬(wàn)客的項(xiàng)目,創(chuàng)業(yè)賺錢真的不難。