近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費(fèi)升級(jí)，國(guó)民生活水平提高，加上國(guó)家二胎政策的放開，優(yōu)生優(yōu)育愈發(fā)受到社會(huì)各界的關(guān)注和重視。4月26日，由燕窩行業(yè)的領(lǐng)頭羊——廈門燕之屋生物工程發(fā)展有限公司攜手中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)、中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)共同發(fā)起舉辦的首屆燕窩營(yíng)養(yǎng)與優(yōu)生優(yōu)育高峰論壇在福建廈門舉行。此次高峰論壇邀請(qǐng)到了首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼賽福凱瑞醫(yī)學(xué)研究院院長(zhǎng)王旭峰、解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師徐慶、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)院院長(zhǎng)鄭寶東、解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞等多位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者，就孕產(chǎn)婦群體的膳食調(diào)理、常見病食療及促進(jìn)胎兒智力發(fā)育等一系列問題作出深入的展開探討。
優(yōu)生優(yōu)育，營(yíng)養(yǎng)攝入是“基礎(chǔ)功”
優(yōu)生優(yōu)育從根本上來說，分為優(yōu)生和優(yōu)育兩個(gè)內(nèi)容。懷孕期間，孕婦通過營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充使孕期出現(xiàn)的各種狀況得到解決，不僅能擁有一個(gè)積極樂觀備產(chǎn)心情，同時(shí)保證了母體的健康。對(duì)胎兒來說，孕婦的好心情和充分的營(yíng)養(yǎng)攝入，能夠讓免疫力、體魄、智力都大有獲益?！跋胍獌?yōu)生優(yōu)育，營(yíng)養(yǎng)攝入可以說是最基本的。”營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家王旭峰在論壇中指出，“食用燕窩便是最典型的、最常見的孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充手段。孕期食用燕窩，對(duì)于孕婦嘔吐、食欲下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等癥狀都有一定的幫助?！?/span>
碗燕走紅孕媽圈，燕窩消費(fèi)成二胎標(biāo)配
自古以來，燕窩就是御用補(bǔ)品，尤其受到皇親國(guó)戚的親睞。據(jù)清宮老檔記載，乾隆幾次下江南，每日清晨御膳之前，必空腹吃冰糖燕窩粥?！都t樓夢(mèng)》中關(guān)于女性吃燕窩的記載更是不計(jì)其數(shù)。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的提升，居民生活水平的極大提高，燕窩也從王侯亭榭飛入了尋常百姓家。特別是伴隨著燕窩認(rèn)知的普及推廣，越來越多的消費(fèi)者開始知曉、消費(fèi)燕窩，甚至有人將燕窩作為每日日常滋補(bǔ)品食用，臺(tái)灣著名女星“大S”就有這個(gè)習(xí)慣。據(jù)燕之屋官方的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年旗下明星產(chǎn)品好孕碗燕的女性消費(fèi)者占比超過75%，尤其是以高收入、備產(chǎn)孕女性為主。截止到目前為止，這個(gè)比例仍在不斷擴(kuò)大。
根據(jù)國(guó)家數(shù)據(jù)顯示，2016年出生率達(dá)12.95%，出生增率為2011年以來最高。其中二胎生育率的占比持續(xù)走高。同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象——燕窩的需求走勢(shì)與生育率曲線十分重合。燕之屋通過自身的銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)回訪調(diào)查進(jìn)行了分析匯報(bào)，“有助胎兒智力發(fā)育”在消費(fèi)原因榜單高居第一，緊隨其后的分別是“胎兒皮膚變白”以及“產(chǎn)后身材恢復(fù)”。在部分地區(qū)，二胎家庭消費(fèi)占比甚至超過了50%，說是二胎標(biāo)配毫不夸張。
科學(xué)認(rèn)識(shí)優(yōu)生優(yōu)育，權(quán)威專家齊證言
如此受到孕媽追捧，燕窩究竟魅力何在?營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域著名學(xué)者鄭寶東教授在論壇中向大家科學(xué)解讀了燕窩對(duì)孕產(chǎn)的科用。燕窩中含有“燕窩酸”，它有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育，特別對(duì)胎兒的智力發(fā)育有很大的作用，這是最無可替代的功效。燕窩里所含有的一種多肽類物質(zhì)——表皮生長(zhǎng)因子(EGF)，能刺激多種細(xì)胞分裂增殖、促進(jìn)細(xì)胞分化、補(bǔ)充膠原蛋白，對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，特別對(duì)于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果。
解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師徐慶還在會(huì)上指出，由于燕窩易吸收、不會(huì)被酶降解的特點(diǎn)，在孕婦孕吐、食欲不振等情況下，食用燕窩可更好的保證母體營(yíng)養(yǎng)供給。
解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞則是就“科學(xué)、有效”問題進(jìn)行了講解，她強(qiáng)調(diào)孕期食用燕窩要遵循“一食多餐”且空腹食用，忌用化妝品，少吃辛辣刺激性的食物，保證睡眠。
田亮夫婦秀恩愛愛心郵包進(jìn)行時(shí)
此次高峰論壇還邀請(qǐng)到了特邀嘉賓——田亮、葉一茜夫婦到場(chǎng)出席。小兩口在現(xiàn)場(chǎng)大秀恩愛，分享了許多孕期趣事，講述了從“夫妻”到 “為人父母”的心路歷程。已經(jīng)是兩個(gè)孩子爸爸的田亮頗有感觸，“當(dāng)時(shí)毛毛糙糙的給老婆煮燕窩的場(chǎng)景還歷歷在目，一轉(zhuǎn)眼女兒都9歲啦!”
會(huì)上，燕之屋攜手中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)，與田亮夫婦共同啟動(dòng)了燕之屋愛心郵包公益活動(dòng)。燕之屋董事長(zhǎng)黃健先生表示，燕之屋作為一家有情懷、有社會(huì)責(zé)任心的企業(yè)，始終堅(jiān)持回饋社會(huì)，呼吁社會(huì)各界關(guān)注貧困母親，并且以身作則，傳播社會(huì)正能量。“每售出一份碗燕，我們就會(huì)以消費(fèi)者的名義為貧困母親送出一份愛心郵包，”黃健說道，“今年我們還將陸續(xù)啟動(dòng)新的公益計(jì)劃。我們不是只想著做市場(chǎng)上銷量最大、品質(zhì)最好的那個(gè)，而是真正意義上的行業(yè)標(biāo)桿，包括公益?！?/span>
此次燕窩營(yíng)養(yǎng)與優(yōu)生優(yōu)育高峰論壇得到了社會(huì)各界的支持，尤其是廣大網(wǎng)友的好評(píng)和點(diǎn)贊。各位到場(chǎng)專家的研討座談，也讓許多看論壇直播的觀眾、尤其是年輕夫婦受益匪淺。本屆論壇的成功舉辦，必將推動(dòng)優(yōu)生優(yōu)育概念與科學(xué)認(rèn)知的普及與推廣，為廣大家庭帶去福音。
