10月30日，首屆華中預(yù)制菜之都招商大會在荊州舉行。湖北省委副書記李榮燦作視頻致辭，強調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，全面落實省委省政府部署要求，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，努力把湖北農(nóng)業(yè)產(chǎn)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，加快建設(shè)“全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地”步伐，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
李榮燦指出，湖北是產(chǎn)糧大省，連續(xù)9年糧食總產(chǎn)達(dá)500億斤以上；湖北水稻、生豬、淡水產(chǎn)品、油菜籽等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在全國占有一席之地，為“確保中國人的飯碗主要裝中國糧”作出了重要貢獻(xiàn)。
李榮燦強調(diào)，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，有利于逆周期調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、提升農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力，有利于通過規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程保障食品安全，有利于將湖北省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，推動農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量有效供給。我們要精準(zhǔn)布局、完善政策，以現(xiàn)代工業(yè)賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，讓田間地頭直通市民餐桌，變“菜籃子”為“菜盤子”。
李榮燦要求，荊州要聚焦華中預(yù)制菜之都目標(biāo)，構(gòu)建富有競爭力的產(chǎn)業(yè)體系、富有吸引力的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為全省探索更多可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗。
