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80后小伙回家當(dāng)“農(nóng)民” 現(xiàn)代食用菌發(fā)家致富……
2018-01-21 10:54:03   來(lái)源:今日湖北網(wǎng)

   今日湖北網(wǎng)訊(記者 邵貞溪 通訊員 鄧茂建 彭武) 2000年高中畢業(yè)的金家美與大學(xué)插肩而過(guò),因而加入了南下打工的隊(duì)伍,他輾轉(zhuǎn)走過(guò)廣東、浙江等地,在江蘇省蘇州市全城電子有限公司打工期間,從幾百元的員工做起,短短兩年時(shí)間就鍛煉成為技術(shù)骨干,還被提升為品管課長(zhǎng),月薪達(dá)到4000余元。

  在一次工友聚會(huì)上,偶然認(rèn)識(shí)了一位來(lái)蘇州市銷(xiāo)售香菇的食用菌老板。在宴會(huì)上,聽(tīng)到這位老板滔滔不絕地講起做食用菌的原材料來(lái)源,食用菌的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前途,鼓勵(lì)在外打工不如自己當(dāng)老板,這位有著20多年食用菌技術(shù)的吳葉乾在酒桌上表態(tài),誰(shuí)愿意回家發(fā)展他將提供技術(shù)和菌種苗。

  當(dāng)晚,吳葉乾滔滔不絕的講解,索繞在金家美耳邊,眼前浮現(xiàn)的是家鄉(xiāng)遍地的原材料,讓當(dāng)?shù)乩习傩沾_把它當(dāng)做柴火做飯,白白浪費(fèi)掉,決心回鄉(xiāng)發(fā)展食用菌,于是掏出手機(jī)與吳葉乾聯(lián)系,談及回鄉(xiāng)當(dāng)菌王的想法,得到這位開(kāi)明老板的支持,并與金家美一同來(lái)到云陽(yáng)縣耀靈鄉(xiāng)考察。

  2007年,金家美懷揣幾年的積蓄,回到家鄉(xiāng)開(kāi)始依靠香香創(chuàng)業(yè),農(nóng)村思想封閉,部分農(nóng)民開(kāi)始反對(duì),理由是“農(nóng)民地當(dāng)家,全靠糧養(yǎng)家”,當(dāng)農(nóng)民失去了種糧食,吃什么。在耀靈鄉(xiāng)黨委政府的支持、協(xié)調(diào)下,通過(guò)耐心細(xì)致做工作,協(xié)力村3組的社員同意出租部分。金家美開(kāi)始為栽培蘑菇做準(zhǔn)備,他與技術(shù)員吳葉乾跑到浙江去購(gòu)買(mǎi)了20000元的菌苗。隨后,又開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)粉碎機(jī)、裝袋機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備。

  初建基地時(shí),他和技術(shù)員吳葉乾不分白天黑夜守候鴨地壩的菌棚內(nèi),按照吳技術(shù)的現(xiàn)場(chǎng)要求,搭棚,配料、分袋、滅菌、接種、發(fā)菌等栽培技術(shù)。一干就是兩個(gè)月多月,有時(shí)一天只休息三個(gè)小時(shí)。在種植香菇的過(guò)程中,有過(guò)失敗的教訓(xùn)。剛開(kāi)始接接菌種,按照浙江的接種時(shí)間,因而延誤了避開(kāi)高溫天氣,又沒(méi)有掌握好菌苗所需要的溫度和濕度,導(dǎo)致后期接種的菌床沒(méi)有出菇。豆大的水泡出現(xiàn)在他的嘴角上,趕緊請(qǐng)教技術(shù)員吳葉乾,分析原因,查找病根……最終全部長(zhǎng)出香菇芽。

  截止目前,金家美從1個(gè)大棚擴(kuò)展到3個(gè)大棚,從3個(gè)擴(kuò)展到6個(gè),香菇3萬(wàn)袋發(fā)展10萬(wàn)袋,從10萬(wàn)袋發(fā)展25萬(wàn)袋,從年收入8萬(wàn)元遞增到現(xiàn)在的年增收80萬(wàn),工人有原來(lái)的5人增加到現(xiàn)在的30人。

  金家美告訴筆者,也要學(xué)著做大老板,多雇上幾個(gè)幫手,自己還年輕,累點(diǎn)無(wú)所謂?!?011年我們成立了岐耀山菌業(yè)合作社,發(fā)展香菇種植戶15戶,種植香菇50萬(wàn)袋,產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元?!苯鸺颐赖馗嬗浾?。

  他說(shuō),“今年自己將規(guī)模擴(kuò)大2倍,準(zhǔn)備發(fā)展到50萬(wàn)袋,可解決60人以上村民就近務(wù)工,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000萬(wàn)元以上?!?/p>

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