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楚苑樓總經(jīng)理陳新云上榜“荊楚楷?!?/div>
2018-01-21 10:55:18   來源:仙桃日報

  “荊楚楷?!?月上榜人物昨日揭曉, 湖北仙桃楚苑樓酒店管理有限公司總經(jīng)理陳新云上榜。

  10多年來,陳新云致力于傳播舌尖上的“仙桃味”而聲名遠揚。

  2006年,陳新云在一片茅草地上創(chuàng)辦了具有水鄉(xiāng)園林景觀的農(nóng)家小院。不久,沔街興建,規(guī)劃需要占用他酒店的部分面積,并征收他名下的50畝土地,他沒說二話,慷慨支持。沔街建成后,需要有人帶動,他果斷拿下沔街前、中、尾三個區(qū)段的房屋使用權(quán),先后建成農(nóng)家小院、楚苑樓等酒店,在他的帶動下,沔街以超常規(guī)的速度建設(shè)和發(fā)展。

  陳新云收集整理和探索改良了500多道仙桃名菜。傳統(tǒng)的做法和時尚的口味,加上地道的農(nóng)家原料和均衡的營養(yǎng)搭配,讓仙桃美食煥發(fā)新活力。

  近年來,經(jīng)他的酒店培訓的廚師和管理人員已超過200人。2015年,他出資建立了“沔陽三蒸博物館”。(記者鄧一凡) 


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