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舌尖上的“天門(mén)蒸菜”亮相《中國(guó)No.1》
2018-01-21 10:58:44   來(lái)源:天門(mén)日?qǐng)?bào)

    繼天門(mén)蒸菜走進(jìn)央視《舌尖上的中國(guó)2》后,《天門(mén)蒸菜:湖鄉(xiāng)的味道》在湖北衛(wèi)視《中國(guó)No.1》欄目首播,時(shí)長(zhǎng)15分鐘的紀(jì)錄片讓觀眾驚喜不已,不少網(wǎng)友一邊“流口水”一邊點(diǎn)贊:“天門(mén)人,又驕傲了一把!”

  “你,真的值得一看!”“片子不錯(cuò),介紹得很詳細(xì)?!本W(wǎng)友“登高望遠(yuǎn)”、“無(wú)色無(wú)味”等5日在各論壇、社區(qū)熱情推薦。《天門(mén)蒸菜:湖鄉(xiāng)的味道》以旅加華僑回老家天門(mén)干驛的一頓家宴開(kāi)篇,詳細(xì)介紹了天門(mén)蒸菜的起源和歷史,“九蒸”技法,以及天門(mén)蒸菜獨(dú)特的口感、風(fēng)味等,生動(dòng)表現(xiàn)出天門(mén)乃至江漢平原“無(wú)菜不蒸、無(wú)蒸不宴”的飲食文化特色。

  “隔著屏幕仿佛能聞到蒸菜的香味,看得口水直流。”市民小劉5日回老家石河探親掃墓,他說(shuō),一大早就給媽媽打了電話,要她午飯做幾個(gè)蒸菜。吃蒸菜長(zhǎng)大的天門(mén)人,從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣在腦海中留下了不可替代的記憶,無(wú)論身處何方,都心懷對(duì)家的思念和對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。對(duì)此,網(wǎng)友“盛世草民”感慨:“天門(mén)蒸菜蒸的不是菜,是家的味道,家鄉(xiāng)的味道?!?/p>

  天門(mén)蒸菜亮相《中國(guó)No.1》的消息和視頻,被本地知名的微信公眾號(hào)“天門(mén)通”、“58同城天門(mén)站”、“文明天門(mén)”等分別推送,在微博和微信朋友圈均被廣為轉(zhuǎn)發(fā),一天之內(nèi)點(diǎn)擊轉(zhuǎn)發(fā)突破5萬(wàn)次,微信朋友圈幾乎被“刷屏”。網(wǎng)友在為“舌尖上的天門(mén)”點(diǎn)贊之余,也紛紛祝福天門(mén)蒸蒸日上、“蒸”騰天下!


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