本網(wǎng)訊(作者劉 殊)2020年初爆發(fā)的新冠肺炎疫情,不僅直接威脅到人們的生命健康,而且對我國國民經(jīng)濟各行各業(yè)都造成了重創(chuàng),鄉(xiāng)村旅游更是首當其沖,損失慘重。但我們堅信,疫情必將過去,未來依然可期。疫情過后,武漢鄉(xiāng)村旅游到底會有什么樣的預期,對政府和企業(yè)決策具有重要意義。為此,筆者通過專家訪談和問卷調(diào)查,對疫情對武漢鄉(xiāng)村旅游的影響、疫后武漢鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形勢及政府與企業(yè)的應對策略進行了調(diào)研,以期為政府和企業(yè)決策提供參考。
一、新肺疫情對武漢鄉(xiāng)村旅游的影響
1、經(jīng)營停頓,經(jīng)濟損失巨大
近年,在市場與政策的雙重利好之下,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為大眾旅游的重要業(yè)態(tài),發(fā)展迅速。根據(jù)年報,武漢市2018年鄉(xiāng)村旅游收入超過150一,2019年達到近200億。而疫情直接導致鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營暫停,所有經(jīng)營場所關門,鄉(xiāng)村旅游的“春節(jié)黃金周”和“春游季”,春節(jié)“廟會/燈會”、春季賞花春游,所有這些都付諸東流。此次疫情防控期覆蓋春節(jié)假期且延續(xù)時間長,影響產(chǎn)業(yè)經(jīng)營時間超過2個月,具體損失多少,不好以時間為比例核算,但疫情造成巨大的經(jīng)濟損失是可以肯定的。鄉(xiāng)村旅游是一個淡旺季非常明顯的行業(yè),連續(xù)兩個經(jīng)營季的慘淡,幾乎所有的一線從業(yè)者都遭受著巨大的生存壓力。
2、季節(jié)錯失,經(jīng)營準備不足
鄉(xiāng)村旅游“假日經(jīng)濟”特征明顯,春節(jié)前后是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金季節(jié)。一年之計在于春,春季也是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營準備最重要的季節(jié)。環(huán)境整治、景區(qū)改造、設備維護、產(chǎn)品構建、氛圍營造、營銷宣傳等,都因為疫情而全部歸零。沒有準備的迎賓是不負責任的,等到春暖花開,春游旺季到來,很可能因為經(jīng)營準備不足而受到影響。
3、信心受挫,未來預期不佳
調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者對疫后經(jīng)營信心不足,普遍認為疫情將導致武漢的美譽度降低,人們對武漢的認可度下降,來武漢旅游的欲望降低,因此對未來發(fā)展感到迷茫,對疫后如何經(jīng)營束手無策。
二、影響疫后武漢鄉(xiāng)村旅游的若干因素
1、疫情發(fā)展
目前疫情尚未出現(xiàn)明顯的拐點,疫情何時結束還無法預見。疫情如何發(fā)展,對武漢市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有重要影響。
2、開學時間
目前武漢各大高校開學時間均未確定,中小學已經(jīng)開始網(wǎng)絡教學,正常的教學安排已經(jīng)被打亂,可能會壓縮周末、暑假等時間來補償,即使疫情3、4月份能夠全面解除,上半年的研學旅行也將不再可能,暑假如果推遲放假,夏令營乃至整個暑期旺季也會受到影響。
3、假日政策
疫情期間居民“宅家”時間已經(jīng)超過一個月,未來國家如何制定假日政策,甚至是否維持每周雙休,企業(yè)是否執(zhí)行雙休,都對未來武漢市的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生影響。
4、消費心理
目前看來,下半年的鄉(xiāng)村旅游受到的影響可能會小一些,考慮到即使在上半年疫情完全度過,人們多久會忘記這次疫情的恐慌,人們是否因為恐慌,短時間不在武漢,乃至湖北旅游,這或許是疫情對武漢,乃至湖北旅游業(yè)產(chǎn)生最大的沖擊,這應該是當下更大的危機。
三、疫后武漢鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢
(一)產(chǎn)業(yè)大勢依舊
專家普遍認為,盡管疫情對武漢鄉(xiāng)村旅游造成的損失巨大,但武漢鄉(xiāng)村旅游的基本面并未發(fā)生根本變化。旅游已成為衡量現(xiàn)代生活水平的重要指標,成了人民幸福生活的剛性需求和常態(tài)化和生活方式。人們對美好生活的想往未變,對鄉(xiāng)村旅游的需求就不會變。我們堅信,疫情對鄉(xiāng)村旅游的影響是階段性的、暫時性的,不會改變鄉(xiāng)村旅游長期向好的發(fā)展趨勢。多年改革開放的基礎以及培養(yǎng)起來的旅游消費觀念,不會遭遇一次危機就消失,而龐大的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模,也具備了經(jīng)受危機的彈性。對于未來,人民有需要,市場有供給,政策有支撐,鄉(xiāng)村旅游不僅會戰(zhàn)勝這次疫情,還會迎來更好的發(fā)展局面。
(二)報復增長可期
從2003年SARS的經(jīng)驗來看,疫情結束之后旅游業(yè)會因為補償消費而迎來報復性增長。首先,“宅家”時間太長帶來出游需求的激情釋放。2020年鼠年,讓我們成為名副其實的老鼠,窩在家里,不能探親訪友、不能聚餐宴席,甚至在陽光普照的天氣下都不準出門曬個太陽。可以想見,疫情解禁之后人們多么想去郊外放松壓抑的心情,呼吸新鮮的空氣。其次,探親會帶來鄉(xiāng)村旅游的自然增長。春節(jié)期間走親訪友、省親敘舊是中國老百姓千百年形成的傳統(tǒng)習慣,疫情無情地阻斷了人們走訪的腳步。疫情過后,必然會有大量老百姓補償性走親訪友,必然帶來鄉(xiāng)村旅游的自然增長。第三,“獵奇”可能吸引大批外來的客人。盡管疫情可能使域外對武漢產(chǎn)生恐怖心理,但也不可否認“獵奇”的心理可能反而會吸引大批域外游客來武漢看個究竟。
(三)消費理念向好
疫情暫停了時間,讓我們享受了一個最漫長也是最最冷清的假期。疫情改變了我們對親情的理解、對財富的觀點、對健康的認知,進而也改變了大家對鄉(xiāng)村旅游的偏好。
1、疫情危機激發(fā)人們對回歸自然、健康生活的重視和需求
疫情災難讓人們悲痛,也讓更多人明白,沒有什么比健康生活更重要。而疫情起源與野生動物的關聯(lián)性,也使得社會主流觀點更傾向人與自然的和諧發(fā)展。這些觀點的樹立和鞏固也將貫徹到消費偏好當中。堅持運動、健康膳食、擁抱自然……都已經(jīng)成為熱點訴求。對于城市人而言,短途城郊鄉(xiāng)村游是親近自然、平衡生活的主要途徑,未來或越來越趨于常態(tài)化。
2、“宅家”拉近親子關系,疫后親子游將迎來爆發(fā)性增長
疫情給高速度、高效率的現(xiàn)代生活踩下了急剎車。在這個特別的時期,父母、孩子全天候高密度地相伴在一起共渡艱難,親子關系更為緊密。與此同時,錯失了春節(jié)、春游機會的“小神獸們”,出游欲望強烈。疫情過后,親子旅行或可迎來爆發(fā)性增長。鄉(xiāng)村游因為距離近、消費低、側重自然體驗等特點,是親子游中最重要的選擇。
3、“宅經(jīng)濟”催生“體驗經(jīng)濟”的強大需求
“宅經(jīng)濟”加速了線上經(jīng)濟的高速增長,如線上購物、線上教育和線上辦公。虛擬空間已成為現(xiàn)實生活的一部分,未來會對傳統(tǒng)購物中心、線下培訓和寫字樓帶來了強烈沖擊,但對以“體驗經(jīng)濟”為核心的鄉(xiāng)村旅游來說,長遠卻是積極的,未來也注定要朝著線上線下相結合的體驗路徑發(fā)展。市場期待著越來越多充滿美好生活想象的“網(wǎng)紅項目”呈現(xiàn)。
4、功能性將取代新奇性成為人們選擇美食的重要因素
2003年的非典,讓大眾了解了蝙蝠和果子貍,2020年的新冠疫情,武漢華南海鮮市場的某種野生動物或是病毒源頭與中間宿主。歷經(jīng)17年,以數(shù)萬余人生命與健康為代價的野生動物交易,盡管飽受大眾詬病,仍然沒有終止。本次疫情之后,人們將更加看重美食的功能性,如富硒等于人體有益的特點,對食物新奇性的追求將大幅度下降。
(四)市場趨向變化
1、長途高端旅游大幅下降,近郊鄉(xiāng)村旅游逐步回暖
從國內(nèi)游來看,受經(jīng)濟下行壓力和疫情后的顧慮心理、暑假面臨壓縮等因素影響,長途游、高端度假游可能會有規(guī)模性縮水。而出境游和入境游,受到WHO認定和各國政策影響,也將遭遇重創(chuàng)。周邊以及港澳臺,可望在六月份左右有所改觀,但歐美國家受WHO影響更為敏感,回暖周期更長。與此同時,近郊鄉(xiāng)村游將成為城市居民最重要的選擇,在長途高端旅游供給不足的情況下,鄉(xiāng)村旅游將逐步回暖。
2、康養(yǎng)旅游將迎來重大利好
此次疫情將再次警醒人們的健康生活消費意識,食品質量安全和消費衛(wèi)生健康將引起人們高度重視,人們將更加向往環(huán)境優(yōu)美、消費安全的休閑農(nóng)莊。鄉(xiāng)村體驗所呈現(xiàn)出來的生活圖景,將成為更多人的理想——山里有樹,河里有水,家里有人,田里有糧,園里有菜,欄里有肉……在此次疫情中守望鄉(xiāng)村,尤其讓人感受本真的回歸,保持對大自然的尊重、善待、和敬畏之心。這一切在未來或可成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要契機與重要賣點。
3、體育旅游和中醫(yī)藥養(yǎng)生養(yǎng)老游將為廣泛的大眾所認可與接受
疫情讓大眾意識到免疫力的重要性,更重塑了不少人對于健康重要性的認識。疫情之后,對于健康的重視或將推動體育旅游從中高端與專業(yè)群體向大眾群體普及。而中醫(yī)藥對疫情防控不可替代的巨大作用,更將中醫(yī)中藥重新拉回大眾的視線。具有中醫(yī)藥資源優(yōu)勢的地區(qū),可以變資源優(yōu)勢為產(chǎn)品優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,大力發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),開發(fā)中醫(yī)藥養(yǎng)生養(yǎng)老旅游。
4、現(xiàn)代技術將助力鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展
盡管交通運輸、文化旅游、酒店餐飲、影視娛樂在這場疫情中損失慘重,然而網(wǎng)上購物、網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上娛樂等數(shù)字經(jīng)濟新業(yè)態(tài)卻成為被動受益者。結合5G技術、AR、VR技術的推廣應用,景區(qū)虛擬游、智慧游將得到較大發(fā)展。與此同時,利用新媒體的現(xiàn)代營銷工具及“網(wǎng)紅”進行鄉(xiāng)村旅游的宣傳推廣,將為鄉(xiāng)村旅游插上騰飛的翅膀。
四、政府政策建議
危機之下,企業(yè)容易陷入茫然,政策引導極為重要。
1、做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,引導鄉(xiāng)村旅游集群發(fā)展
目前武漢市鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟單位主要集中在黃陂、東西湖、江夏和蔡甸等新城區(qū),新洲、漢南和洪山區(qū)也有分布。其中黃陂區(qū)作為全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)之一,擁有華中地區(qū)最大的城市生態(tài)旅游經(jīng)濟群,以木蘭山生態(tài)旅游區(qū)等大型景區(qū)為代表,已經(jīng)基本形成全域旅游的格局。江夏區(qū)于2017年提出“農(nóng)業(yè)大公園”的構想,但至今尚未形成格局。其他區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)體驗休閑為特色,以農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)莊和農(nóng)家樂為主要載體,賞花游、民宿在近年也得到快速發(fā)展。與發(fā)達地區(qū)相比,武漢市鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢和特色尚不明顯,同質化競爭比較嚴重。尤其是集群化程度不高,市場競爭力不強。建議政府在摸清家底的情況下,研究制定出臺“武漢市鄉(xiāng)村旅游建設發(fā)展指導性意見”,引導鄉(xiāng)村旅游科學布局,規(guī)范發(fā)展。
2、強化政策引領,支持鄉(xiāng)村旅游轉型升級
鄉(xiāng)村旅游是拉動內(nèi)需消費、促進地區(qū)發(fā)展、助力脫貧攻堅、實現(xiàn)小康目標的重要手段,對穩(wěn)定增長、脫貧摘帽、實現(xiàn)“十三五”翻番目標具有重要意義。建議完善相關扶持政策,將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游納入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺,將鄉(xiāng)村旅游建設納入農(nóng)村環(huán)境整治,在用地、資金、項目等方面給予支持。同時要制定系列政策,鼓勵鄉(xiāng)村旅游消費,在降低企業(yè)用工成本,減輕企業(yè)經(jīng)營負擔,加大財政金融支持等方面對鄉(xiāng)村旅游給予支持。鼓勵新型業(yè)態(tài)發(fā)展,支持鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級。
3、支持在線服務,促進鄉(xiāng)村旅游電子商務
疫情再次提示我們,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游營銷方式已經(jīng)不能適應形勢發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游在線經(jīng)營、在線消費、在線支付、在線服務,已經(jīng)成為必然趨勢。建議支持構建鄉(xiāng)村旅游市級網(wǎng)絡平臺,集中展示全市鄉(xiāng)村旅游資源,大力支持企業(yè)開展鄉(xiāng)村旅游電子商務,運營現(xiàn)代5G技術和新媒體手段開展旅游營銷,鼓勵在線服務,促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)提檔升級。
4、加強市場監(jiān)管,鼓勵鄉(xiāng)村旅游健康經(jīng)營
疫情促使我們重視食品安全,重視疾病防控。要強化鄉(xiāng)村旅游健康經(jīng)營管理,嚴格加強野生動物養(yǎng)殖、觀賞和餐食經(jīng)營管理,避免病毒傳染和保護好野生動物資源;加強畜禽疫病防控,實行畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖,杜絕帶病畜禽產(chǎn)品進入餐桌,嚴把餐飲食品質量安全關,強調(diào)美食的健康功能,試行“分餐制”和“單人食”,確保游客消費健康安全。建議完善相關管理辦法,落實相關管理部門的監(jiān)管責任。
五、企業(yè)應對策略
危機對每一個企業(yè)都是平等的,相當一部分企業(yè)會在野火燃燒的過程中死去,但只有生命力更強的樹木,它才可能長出新芽。在仍不確定“解禁”時間的疫情下,鄉(xiāng)村旅游企業(yè)和從業(yè)人員唯有積極應對方可化危為機。
(一)冷靜思考、堅定信念
疫情期間,企業(yè)正好利用休息時間反思過去發(fā)展中的問題,反思投資、開發(fā)、運營中不太成熟、過于激進或已經(jīng)過時的產(chǎn)品結構與開發(fā)、運營方式,認真思考企業(yè)的定位和發(fā)展的方向,確定企業(yè)的發(fā)展目標,進而重塑產(chǎn)品和服務,打造長期的優(yōu)勢產(chǎn)品和優(yōu)質服務。當下,“活下來”是共同的目標,疫情尚在膠著期,作為個體需要保護好自己和家人的健康和安危,作為企業(yè),在資金鏈面臨極大挑戰(zhàn)的前提下,需要密切關注國家政策和融資渠道,融資、降本兩手抓,能撐過去的就已經(jīng)是勝者。其次,要相信政府,堅定信心,相信市場仍在,未來可期。
(二)閉關修煉、靜心思考
封凍的日子也是閉關修煉的好時機,高速發(fā)展的企業(yè)通常很難有機會停下來,對企業(yè)發(fā)展理念進行全方位的深度思考。“宅家”的日子,正好可以利用這個機會,對企業(yè)戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、管理制度、產(chǎn)品設計、營銷策略等,進行系統(tǒng)深入的思考。疫情期間也是完善制度和系統(tǒng)培訓的大好時機,企業(yè)可以通過網(wǎng)絡在線辦公、在線培訓,全面提升員工素質和管理能力,這也是另一種形式的企業(yè)管理。
(三)精心準備、蓄勢待發(fā)
疫情日漸緩和,企業(yè)可以在疫情期間對疫后開工進行規(guī)劃,為疫后快速開展業(yè)務最好充分準備。
1、隊伍建設
在降低人工成本的同時,要維護穩(wěn)定的團隊,尤其是核心骨干團隊,做好疫情過后的人員補充計劃,為疫情后的反彈積蓄核心競爭力。
2、疫后修復
一是要加快環(huán)境整治,做好消毒和清潔衛(wèi)生工作,加強硬件和軟件條件建設,營造無病毒、整潔、衛(wèi)生、舒適、優(yōu)美的鄉(xiāng)村旅游環(huán)境。二是要加快恢復農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加強農(nóng)業(yè)生態(tài)綠色健康種養(yǎng),確保后續(xù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營服務所需的綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供應。三是做好景區(qū)功能分區(qū)、游覽線路規(guī)劃,完善衛(wèi)生、安全和應急保障措施
3、產(chǎn)品構建
風雨過后,健康快樂比任何時候都顯得重要!依托景區(qū)良好的資源稟賦,充分調(diào)研周邊市場需求,構建以“康養(yǎng)”、“旅居”為主題的全天候、全時空旅游產(chǎn)品體系。少年學養(yǎng),中年旅養(yǎng),老年頤養(yǎng)。春天花養(yǎng),夏天氣養(yǎng),秋天果養(yǎng),冬天血養(yǎng),團隊“會養(yǎng)”。“養(yǎng)”主題貫穿每一個環(huán)節(jié),每一個細節(jié)?!罢?jīng)濟”帶來的線上體驗和營銷浪潮中,鄉(xiāng)村旅游的萌寵、小院,清新亦或古樸的生活方式都是可受追捧的對象,借此契機玩轉“網(wǎng)紅”經(jīng)濟,相當于為疫情過后的再次起飛插上了翅膀。
4、運營前置
運營前置就是要提前和游客“談戀愛”!景區(qū)有什么,能給什么?現(xiàn)在給什么,明天給什么,未來還能給什么,這些是不是游客所需要的,得問問游客!運營前置,就是把市場和銷售提前,把游客放心里,一切為用戶著想!從前期的策劃規(guī)劃,施工建設,到后續(xù)的產(chǎn)品構建,活動策劃,先問游客,找準需求點,先找“準客戶”,先銷售后建設,盡可能的讓產(chǎn)品貼近市場,滿足用戶需求,降低投資風險。
5、宣傳推廣
鄉(xiāng)村旅游宣傳推廣,要重視傳統(tǒng)媒體,放大新媒體,讓游客和員工深度參與,口碑傳播成為主要推廣方式?;ヂ?lián)網(wǎng)時代,人人都是創(chuàng)作者。鼓勵員工和游客積極參與到活動中來,產(chǎn)生內(nèi)容并廣泛傳播,與傳統(tǒng)媒體、新媒體共同組成立體宣傳推廣體系。要善于售賣期望、售賣創(chuàng)意、預售產(chǎn)品,發(fā)動游客寫游玩體驗、試睡體驗、品鑒體驗及腦洞創(chuàng)意,互動宣傳又產(chǎn)生內(nèi)容。
尼采說過:“殺不死我的,使我更強大?!币咔榻K將過去,春暖花開,未來可期。