又到中秋，空氣中絲絲縷縷的桂花香氣彌漫小區(qū)。臨窗望去，房前那兩棵桂花樹風(fēng)姿飄逸，碧枝綠葉，樹上星星點(diǎn)點(diǎn)的黃色小花嬌羞而婀娜。
“獨(dú)占三秋壓眾芳，何詠橘綠與橙黃。自從分下月中種，果若飄來(lái)天際香。”古往今來(lái)，文人墨客吟詩(shī)填詞頌揚(yáng)桂樹、桂花，甚至把桂樹譽(yù)為“仙樹”。宋代朱熹曾寫下這樣的詩(shī)句：“亭亭巖下桂，歲晚獨(dú)芬芳。葉密千層綠，花開萬(wàn)點(diǎn)黃。”讓我們從觀賞角度領(lǐng)略了桂花的姿態(tài)與馥郁的芬芳。白居易也在《憶江南》中寫道，“江南憶，最憶是杭州，山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭，何日更重游？”一個(gè)“尋”字寫盡了桂花香而不艷，不事張揚(yáng)的氣質(zhì)。
我從小就喜歡桂花，恰好居住的小區(qū)里有一個(gè)桂園，一場(chǎng)秋雨過(guò)后，桂花悄無(wú)聲息地盛開了，黃色的花瓣上蕩漾著晶瑩的雨珠，空氣中都是幽幽的清香。一陣秋風(fēng)吹過(guò)，我俯下身輕輕拈起散落一地的桂花，將它們放入袋子里。桂花在中國(guó)名花的排行中，名列梅、菊、蘭、蓮、牡丹之后，但它卻是和生活貼得很近的一種植物。母親知曉桂花的食用功能，她將我拾來(lái)的桂花擇洗干凈，燒一大鍋水，水開后倒進(jìn)鍋里，用筷子不停攪動(dòng)，去除苦澀味。再把桂花撈出來(lái)加上雞蛋、佐料，做成的桂花炒雞蛋爽嫩鮮香，滑而不膩，非常可口。
母親手巧，她還能做出美味的桂花南瓜蒸百合、桂花雞柳、桂花羹、桂花糕、桂花蜜、桂花酒。早上喝一碗桂花羹，吃一塊桂花糕再去上班，能夠健胃暖胃，心里也是美滋滋的。晚上入睡前喝一湯匙桂花蜜，可以起到軟化血管、疏肝通氣、化痰養(yǎng)顏的功效。入秋后，我食欲不振，人也瘦了，母親看在眼里，急在心里。她聽說(shuō)桂花酒可以健脾胃、助消化、活血益氣，于是便學(xué)著做。母親做出的桂花酒色澤淡黃清亮，開蓋即溢出一股桂花的清香，入口甘甜醇綿。每天喝一小杯母親做的桂花酒，不僅吃飯香了，人也精神多了。
有桂花芳香的秋天總是讓我期待，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)里，似桂花香般彌久馥郁的母愛，絲絲入懷，讓我幸福無(wú)比。
