——對話湖北千禧生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司董事長聞得青
今日湖北網(wǎng)訊(文/鄒德祥)“瀘州管轄三千里,英麓排來第一家”,唐朝學士沈佺期避難之地,如今成了一處“世外桃源”。
世外桃源位于英山縣孔坊鄉(xiāng)麗景山莊對面,此聯(lián)道盡了這里曾經(jīng)的繁華。昔日繁華已煙消云散,取而代之的是一座創(chuàng)意農莊的崛起。
“世外桃源”的設計者和建造者,正是英山大名鼎鼎的“創(chuàng)意農民”聞得青。8月7日,記者在即將開園迎賓的“世外桃源”建設現(xiàn)場,與聞得青展開了一番對話。
脆弱背后的勇氣
記者:你打造“世外桃源”的底氣在哪?
聞得青:我手里有“王牌”。不少人做農業(yè)、搞旅游是盲目跟風,我做好了充分準備,摸索多年成功研發(fā)的“豬沼菜”循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)殖模式,成為當?shù)匕l(fā)展有機農業(yè)的標桿。
記者:我明白了,別人做生態(tài)農莊,自己手里沒有產(chǎn)品,而你是自產(chǎn)自銷。
聞得青:沒有品質可控的產(chǎn)品,做起來很費力。你想一下,源頭控制在別人手里,你就沒有話語權,也容易產(chǎn)生信譽危機。
記者:你在很多場合說有機農業(yè)很脆弱,這句話怎樣理解?
聞得青:有機農業(yè)的未來風光無限。但是,現(xiàn)在做起來的確艱難。我的體會是,你成批量生產(chǎn)出來了,市場上賣不動;市場銷路一旦打開了,很可能供應不過來,所以是“兩頭難”,你說這樣的產(chǎn)業(yè)不就很“脆弱”嗎?
記者:做有機農業(yè)與你打造“世外桃源”有聯(lián)系嗎?
聞得青:當然有。近兩年,受網(wǎng)購沖擊,大量實體門店關門謝客,我的農產(chǎn)品銷售渠道如果走實體店模式,估計也很困難。所以我想打造一個“超級體驗店”,既賣產(chǎn)品,又賣創(chuàng)意、賣體驗、賣故事、賣心跳、賣口碑,這樣才能粘合消費者。
記者:產(chǎn)業(yè)脆弱的原因還有一種,那就是盲目跟風所致。像這兩年的葡萄園,一個接一個出現(xiàn),結果是產(chǎn)能過剩,大家日子都不好過。
聞得青:企業(yè)、產(chǎn)品一旦同質化,很難形成競爭力。千禧生態(tài)農業(yè)的定位是,不能像工廠那樣無限制擴大生產(chǎn)規(guī)模,我們做的是有機生態(tài)農業(yè)標準,將來不一定靠賣產(chǎn)品賺錢,但可以賣技術、賣創(chuàng)意,同樣也能活得有滋有味。
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“創(chuàng)意農業(yè)”賣啥?
記者:很多企業(yè)轉型都在做農業(yè),怎么看待這種現(xiàn)象?
聞得青:是件好事,說明農業(yè)的魅力和前景巨大。不過,盲目跟風做農業(yè)事與愿違,我覺得,農業(yè)離開農民做不好,也就是說,如果你沒有農民的情懷和經(jīng)歷,投資農業(yè)是有風險的。
記者:你把農業(yè)做成了“創(chuàng)意”,受何啟發(fā)呢?
聞得青:有很多地方把蔬菜種成了“風景”,別人來園子參觀還能收門票。來的人不僅買了農產(chǎn)品,還在不知不覺中完成了一次體驗之旅。所以,我也想把現(xiàn)代農業(yè)與鄉(xiāng)村體驗旅游結合起來,讓顧客變成游客,讓產(chǎn)品變成商品,讓資源變成景觀。
記者:英山農業(yè)怎樣朝著創(chuàng)意農業(yè)方向發(fā)展?
聞得青:適合英山的農業(yè)模式是休閑農業(yè),這里有好山好水好空氣,休閑是要留住人,讓過路客變成“過夜客”,通過旅游這個“大賣場”,大量的特色農產(chǎn)品在旅游消費中快速實現(xiàn)轉化,也解決了本地銷售能力不足的問題。
記者:你創(chuàng)意設計的“世外桃源”如何賣創(chuàng)意呢?
聞得青:世外桃源的核心定位可以用十個字來慨括“養(yǎng)生源頭地,童子見識園”。這里端上來的水、茶、酒、菜、豬肉等,都是有機原生態(tài)。同時,還別具匠心的把邢典之祖皋陶、殷朝賢相傅說、淮南王英布、唐代大學士沈佺期、活字印刷術發(fā)明者畢昇、“清代包公”金光悌等歷史文化名人“復活”,讓兒童、少年在溫故中“知新”,提升他們的文化自信。
記者:聽說你為“創(chuàng)意莊園”寫了幾句頗具意蘊的話?
聞得青:“入園與世無爭,歸來心寬似海;功名利祿不論,詩酒田園食真?!?,其實我是用一個道德標桿來勉勵自己“不忘初心”,首先是讓來的人吃得放心,再就是來這里享受文化盛宴,讓人精神富足,在文化浸染中陶冶心靈,回歸自然,返璞歸真。
無形的手抓住誰?
記者:在你的產(chǎn)業(yè)鏈中,能給“世外桃源”畫個像嗎?
聞得青:如果要畫像,我覺得即將開園的“世外桃源”是只無形的手,它有效鏈接了傳統(tǒng)的四大塊。
記者:哪四大塊呢?
聞得青:千禧農業(yè)下面有四個商標,包含四大業(yè)務板塊,即:當年味(水和酒)、得青(鮮蔬、豬肉)、沼肥茶、香甜生活。世外桃源是消費體驗中心,他就像一只無形的手,聚合了四大塊資源,實現(xiàn)了優(yōu)質資源共享。
記者:能介紹下這只“手”的特色嗎?
聞得青:“世外桃源”分兩塊。一塊是體驗中心,里面有體驗餐廳、購物、釀酒、打豆腐、榨油、豬跳水、打糍粑、捉河魚、打陀螺、滾鐵環(huán)等體驗項目;另一塊是田園超市,原汁原味的采摘體驗。
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記者:聽說這只“手”準備伸得更長?
聞得青:等世外桃源建成后,再擇機在項目所在地對面建個“人間仙居”。這里緊挨著麗景山莊,也是前往英山大別山主峰景區(qū)的必經(jīng)之地,不愁沒有客源。
記者:說一說“人間仙居”的構想吧?
聞得青:“人間仙居”是“世外桃源”的姊妹項目,準備在300畝土地上,以2畝為界,建100個小木屋,人與景觀同在。每個小木屋旁種上玉米、蘋果、桃子等農作物,游客就住在如詩如畫的風景中。
雙眼蒙起來創(chuàng)業(yè)
記者:都說創(chuàng)業(yè)者要心無旁騖,你的定力源自哪兒?
聞得青:當初我搞有機農業(yè),別人笑我傻,但我堅持了10年。十年磨一劍,現(xiàn)在“利劍要出鞘”了(哈哈)。要說定力,我就是有一股不服輸?shù)膭牛看蔚沽?,又勇敢的爬起來堅定前行?/p>
記者:請你總結下自己創(chuàng)業(yè)的狀態(tài)?
聞得青:“心無旁騖似明鏡,無風何處起漣漪”,我跟別人不一樣,我是把雙眼蒙起來創(chuàng)業(yè)。并不是不看外面的世界,只是不要有太多的雜念,把眼睛蒙起來,心里頭明亮,不為外界環(huán)境所紛擾。
記者:你是“眼睛蒙起來”看得更清楚???
聞得青:在這個“最好”與“最壞”疊加的時代,我覺得創(chuàng)業(yè)者要具備兩個素養(yǎng),一是定力,不能人云亦云,盲目跟風;二是學習。吸納外界信息,借鑒創(chuàng)新成果,取人之長,補己之短。
記者:你把千禧生態(tài)農業(yè)公司的牌樓名字換了,是出于哪種考慮?
聞得青:換牌樓我是慎重的。有一次,湖北青藤電商創(chuàng)始人郝詩光建議我換個“名字”,把“千禧生態(tài)農業(yè)公司”變成“千禧生態(tài)農業(yè)公園”。名字改的好啊,一下子就讓來的人有了感覺,你來千禧采摘、休閑,里面有風景,有故事,有體驗,就像是進了一座生態(tài)休閑旅游公園。
記者:有什么話要跟創(chuàng)業(yè)者們分享嗎?
聞得青:創(chuàng)業(yè)要“知行合一”,腦袋要思考,手腳要勤快。創(chuàng)業(yè)者應該走自己的路,不要跟風、模仿別人的投資,要有創(chuàng)意,頭腦里要有“詩畫田園”。一些投資者、創(chuàng)業(yè)者熱衷于“大項目”,我更喜歡操盤有特色和個性的小項目,只要你有亮點,小項目也能撬動大市場。