——訪福德錦品牌創(chuàng)始人定平
文/筱藍天 通訊員/劉陽
源于“食物”，源于對土地的眷戀
定平，一名理工男，農(nóng)村走出的大學(xué)生。他曾經(jīng)是某知名社區(qū)服務(wù)明星，曾擔任一家農(nóng)業(yè)集團副總，擔任武漢石榴紅村總策劃，創(chuàng)辦《荊楚美食》。然而，內(nèi)心深處是對土地的眷戀，并定格為他畢生追求的事業(yè)，致力于為中國特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)的品牌化打造和推廣做出貢獻，創(chuàng)造具有中國文化烙印的名族品牌。
因熱衷于土雞的養(yǎng)殖，他被譽為是“蛋博士”。從一枚小小的雞蛋開始，他逐步打造出區(qū)域小有影響力的品牌“福德錦。FOODGEO。
二十多年的創(chuàng)業(yè)歷程和品牌策劃經(jīng)驗，讓他逐漸形成了自己獨到的品牌觀。
品牌，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和靈魂。中國不缺好產(chǎn)品，只是品牌意識相對薄弱，尤其是農(nóng)產(chǎn)品。中國有很多優(yōu)秀的地標產(chǎn)品，但品牌意識相對薄弱，市場化運作滯后。“因為地標產(chǎn)品不等于品牌產(chǎn)品?！睉{借自己對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的深入實踐和對品牌打造的理念，定平希望能夠搭建一個農(nóng)產(chǎn)品品牌單品孵化器，為眾多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品提供免費孵化。
于是，他創(chuàng)辦了“福德錦”。
在短短五年時間里，福德錦踐行于生態(tài)小品種產(chǎn)品挖掘和推廣，已實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。福德錦重點開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品，除了烏羽黑雞蛋、葫蘆籽，還有山藥、福白菊、土蜂蜜、土雞蛋、葫蘆籽等特色農(nóng)品。部分農(nóng)產(chǎn)品更榮獲“首屆湖北省食文化知名食品稱號”，引起主流媒體和市民的強烈關(guān)注。此外他還創(chuàng)見性地注冊了“福德錦”品牌在服裝、文化產(chǎn)業(yè)、電器等全類460多項商標。
厚德載物，福德錦傳遞的是中華民族傳統(tǒng)價值觀、倡導(dǎo)的是人與自然的和諧?！案劭祵?，德慧雙馨，錦繡前程”，是中國人傳統(tǒng)的價值觀念。英文是FOODGEO, 是FOOD 加上詞根GEO,釋義食物來源的意思?！倍ㄆ轿⑿χf。
福德錦，就是中國的味道。讓世界感受中國的味道！
福德錦的品牌孵化之路
在一個“互聯(lián)網(wǎng)+”風(fēng)起云涌的年代，品牌是商品的靈魂?！暗安┦俊闭J為，目前國內(nèi)市場上的品牌都有很大提升空間，品牌打造需要具備一定的理論基礎(chǔ)，深度挖掘產(chǎn)品的獨特價值，并賦予文化內(nèi)涵。
將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品交付給福德錦品牌孵化器，通過科學(xué)的市場調(diào)研和策劃，進行定位、設(shè)計、策劃和推廣等，全面而系統(tǒng)地完成產(chǎn)品的品牌化轉(zhuǎn)化。福德錦品牌孵化器在這個過程中，全程跟蹤管理，不斷修正和完善品牌的發(fā)展道路，使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品引爆市場，成為大眾矚目的“明星”食品。
即便是一枚小小的雞蛋，福德錦也會精心地進行“產(chǎn)品孵化”。產(chǎn)品孵化是企業(yè)產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)關(guān)鍵的一步，一個產(chǎn)品的成功孵化，不僅可以為企業(yè)在時間和精力上節(jié)約成本，同時也為企業(yè)實現(xiàn)持續(xù)不斷發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。福德錦土雞蛋，賣的比市場上要火。正宗的黑羽烏雞蛋價格是5-6元一個，而為了培育市場，福德錦的土雞蛋，“只賣一塊多一個”,直接從田間走向餐桌，保證最新鮮的品質(zhì)與口感。經(jīng)過品牌孵化，其品牌影響力逐步打響，僅用一年時間，烏雞蛋和葫蘆籽已成為熱銷爆款，有口皆碑。
品牌定位、線上團隊搭建、視覺VI 設(shè)計、品牌傳播服務(wù)、咨詢服務(wù)跟蹤、整體品牌服務(wù)報價，是“蛋博士”團隊設(shè)想中一條完整的品牌孵化之路。
“福德錦”——從農(nóng)場到家庭“F2F”，最大限度減少中間環(huán)節(jié)
在“蛋博士”看來，品牌固然關(guān)鍵，運營模式也顯得尤為重要。以網(wǎng)絡(luò)平臺、體驗連鎖、物流及小品種基地于一體的大營銷模式，定平創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)與營銷模式“FTF”模式。
所謂“F2F”，即Farm to Family,字面意義是從“農(nóng)莊到家庭”，即引導(dǎo)消費者進入現(xiàn)實的實體農(nóng)莊和店鋪中去，通過在線支付購買線下的商品和服務(wù)，獲得良好的產(chǎn)品體驗。
選好優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品供給地，培育有特色、純天然的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是第一步。湖北黃岡浠水關(guān)口黃龍尖熊家寨、羅田雞婆堰、湖北安陸陳店鄉(xiāng)三河水庫等，正是特色生態(tài)養(yǎng)殖樣板園區(qū)。葫蘆藤下養(yǎng)殖烏雞，雞的糞便又成為天然綠色有機肥，形成了一條初步的生態(tài)養(yǎng)殖鏈條。
為田間創(chuàng)造價值，讓生活擁有品質(zhì)。如今，福德錦業(yè)已成為華中區(qū)域有影響力品牌。烏雞蛋、葫蘆籽、米、蜂蜜及居家用品等走進了千萬家庭的餐桌和生活，讓眾多都市家庭盡享“生活之悅”、“田間氣息”。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為核心，社區(qū)連鎖、社區(qū)微公益、電商中心、鄉(xiāng)村四合院、鄉(xiāng)村種養(yǎng)殖五大事業(yè)板塊，福德錦實現(xiàn)了全方位的綠色產(chǎn)品品牌輸出和孵化。
定平，從一枚小小的雞蛋開始，他將全部的熱血與激情燃燒成一個信念：將福德錦打造成為像“李錦記”這樣的百年品牌老店，“讓世界感受到中國的味道”。他的追夢人生，必將在中國的品牌發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。
