——訪福德錦品牌創(chuàng)始人定平
文/筱藍(lán)天 通訊員/劉陽(yáng)
源于“食物”，源于對(duì)土地的眷戀
定平，一名華科男，從農(nóng)村走出的大學(xué)生。他曾經(jīng)是某知名社區(qū)服務(wù)明星，擔(dān)任一家農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總，擔(dān)任武漢石榴紅村總策劃，創(chuàng)辦《荊楚美食》，并策劃多項(xiàng)優(yōu)秀品牌活動(dòng)。然而，在心底，源于對(duì)土地和食材的眷戀，讓人生愿景在他的視界里逐步清晰，他畢生追求的是，致力于為中國(guó)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和推廣做出貢獻(xiàn)，打造具有中國(guó)特色名族情懷的世界品牌。
因熱衷于賣蛋，他被譽(yù)為是“蛋博士”。從一枚小小的雞蛋開始，他開發(fā)出了區(qū)域內(nèi)有影響力的農(nóng)副品牌福德錦（FOODGEO）。
二十多年的創(chuàng)業(yè)歷程和品牌策劃經(jīng)驗(yàn)，讓他逐漸形成了自己獨(dú)到的品牌觀。
品牌，是企業(yè)生存的根本，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的靈魂。中國(guó)不缺好產(chǎn)品，只是品牌意識(shí)相對(duì)薄弱，尤其是農(nóng)產(chǎn)品。中國(guó)有很多優(yōu)秀地標(biāo)產(chǎn)品，但是品牌意識(shí)相對(duì)薄弱，品牌意識(shí)化不夠，市場(chǎng)運(yùn)作化滯后?！耙?yàn)榈貥?biāo)產(chǎn)品不等于品牌產(chǎn)品。”憑借自己對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的深刻理解和對(duì)品牌打造的理念，定平希望能夠搭建一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品，品牌孵化器，為眾多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品提供免費(fèi)孵化。
于是，他創(chuàng)辦了“福德錦”。
在短短五年時(shí)間里，福德錦踐行于生態(tài)小品種產(chǎn)品挖掘和推廣，已實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。福德錦重點(diǎn)開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品，除了烏羽黑雞蛋、葫蘆籽，還有福白菊、原生態(tài)土蜂蜜、無(wú)抗生素土雞蛋、野葫蘆籽、普洱茶膏等特色農(nóng)品。部分農(nóng)產(chǎn)品更榮獲“首屆湖北省食文化知名食品稱號(hào)”，引起主流媒體和市民的強(qiáng)烈關(guān)注。此外，他還創(chuàng)見性地注冊(cè)了“福德錦”品牌在服裝、文化產(chǎn)業(yè)、電器等全類460多項(xiàng)商標(biāo)。
厚德載物，福德錦傳遞的是中華民族傳統(tǒng)價(jià)值觀。“福德錦，福壽康寧，德慧雙馨，錦繡前程，是中國(guó)人傳統(tǒng)的價(jià)值觀念。英文是FOODGEO, 是FOOD 加上詞根GEO,釋義食物來(lái)源的意思。”定平微笑著說(shuō)。
福德錦，就是中國(guó)的味道。
福德錦的品牌孵化之路
在一個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+”風(fēng)起云涌的年代，品牌是商品的靈魂?！暗安┦俊闭J(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的品牌都有很大提升空間，品牌打造需要具備一定的理論基礎(chǔ)，深度挖掘產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值，并賦予文化內(nèi)涵。
福德錦將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品交付給福德錦品牌單品孵化器，通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研和策劃，進(jìn)行定位、設(shè)計(jì)、策劃和推廣等，全面而系統(tǒng)地完成產(chǎn)品的品牌化轉(zhuǎn)化。福德錦品牌孵化器在這個(gè)過(guò)程中，全程跟蹤管理，不斷修正和完善品牌的發(fā)展道路，使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品引爆市場(chǎng)，成為大眾矚目的“明星”食品。
即便是一枚小小的雞蛋，福德錦也會(huì)精心地進(jìn)行“產(chǎn)品孵化”。產(chǎn)品孵化是企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)關(guān)鍵的一步，一個(gè)產(chǎn)品的成功孵化，不僅可以為企業(yè)在時(shí)間和精力上節(jié)約成本，同時(shí)也為企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)不斷發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。福德錦土雞蛋，賣的比市場(chǎng)上要火。正宗的黑羽烏雞蛋價(jià)格是5-6元一個(gè)，而為了培育市場(chǎng)，福德錦的黑羽烏金蛋，“只賣一塊多一個(gè)”,直接從田間走向餐桌，保證最新鮮的品質(zhì)與口感。經(jīng)過(guò)品牌孵化，其品牌影響力逐步打響，僅用一年時(shí)間，烏雞蛋和葫蘆籽已成為熱銷爆款，有口皆碑。
品牌定位、線上團(tuán)隊(duì)搭建、視覺(jué)VI 設(shè)計(jì)、品牌傳播服務(wù)、咨詢服務(wù)跟蹤、整體品牌服務(wù)報(bào)價(jià)，是“蛋博士”團(tuán)隊(duì)設(shè)想中一條完整的品牌孵化之路。
“福德錦”創(chuàng)新電商“FTF”模式
在“蛋博士”看來(lái)，品牌固然關(guān)鍵，運(yùn)營(yíng)模式也顯得尤為重要。以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、體驗(yàn)連鎖、物流及小品種基地于一體的大營(yíng)銷模式，定平創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)與營(yíng)銷模式“FTF”模式。
所謂“FTF”，即Farm to Family,字面意義是從“農(nóng)莊到家庭”，即引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入現(xiàn)實(shí)的實(shí)體農(nóng)莊和店鋪中去，通過(guò)在線支付購(gòu)買線下的商品和服務(wù)，獲得良好的產(chǎn)品體驗(yàn)。
選好優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品供給地，培育有特色、純天然的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是第一步。湖北黃岡浠水關(guān)口黃龍尖熊家寨、羅田雞婆堰、湖北安陸陳店鄉(xiāng)三河水庫(kù)等，正是特色生態(tài)養(yǎng)殖樣板園區(qū)。葫蘆藤下養(yǎng)殖烏雞，雞的糞便又成為天然綠色有機(jī)肥，形成了一條初步的生態(tài)養(yǎng)殖鏈條。
為田間創(chuàng)造價(jià)值，讓生活擁有品質(zhì)。如今，福德錦業(yè)已成為華中區(qū)域有影響力品牌。烏雞蛋、葫蘆籽、米、蜂蜜及居家用品等走進(jìn)了千萬(wàn)家庭的餐桌和生活，讓眾多都市家庭盡享“生活之悅”、“田間氣息”。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為核心，社區(qū)連鎖、社區(qū)微公益、電商中心、鄉(xiāng)村四合院、鄉(xiāng)村種養(yǎng)殖五大事業(yè)板塊，福德錦實(shí)現(xiàn)了全方位的綠色產(chǎn)品品牌輸出和孵化。
定平，從一枚小小的雞蛋開始，他將全部的熱血與激情燃燒成一個(gè)信念：將福德錦打造成為像“李錦記”這樣的百年品牌老店，“讓世界感受到中國(guó)的味道”。他的追夢(mèng)人生，必將在中國(guó)的品牌發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。
