前年今日，中國(guó)品牌日誕生，從“追隨”到“引領(lǐng)”中國(guó)品牌開(kāi)始與國(guó)際大牌“掰手腕”；時(shí)至當(dāng)下，從“使用”到“認(rèn)同”中國(guó)品牌已逐漸實(shí)現(xiàn)價(jià)值超越。
現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)之父科斯特在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》一書中對(duì)品牌的定義，是連接銷售者和購(gòu)買者的重要橋梁。
隨著一大批大國(guó)重器、國(guó)之精品亮相，“中國(guó)品牌”引發(fā)全球廣泛熱議。“發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用”，再次上升到新高度，而眾多中國(guó)品牌也贏得了全球的矚目與信賴。分析背后原因，離不開(kāi)各品牌的探索。而當(dāng)國(guó)內(nèi)眾多品牌還受困于中高端轉(zhuǎn)型，智能制造迭代升級(jí)時(shí)，青啤早已進(jìn)入“世界共享”階段，建立起強(qiáng)大的品牌力。
“中國(guó)國(guó)民品牌在深入全球?！?16年來(lái)，青島啤酒已成功走出一條國(guó)際化品牌道路，讓我們真切地感受到中國(guó)品牌的新活力。帶動(dòng)民族自主品牌大格局，其背后的發(fā)展邏輯值得探討和借鑒。
“全球社交”的金字招牌
留學(xué)英國(guó)多年的青島人夏天每當(dāng)介紹自己時(shí)，都會(huì)以青島啤酒為引子。“我的外國(guó)同學(xué)有人不知道中國(guó)青島在哪里，卻都知道中國(guó)的青島啤酒，以及中國(guó)功夫...”
夏天以及和夏天類似的中國(guó)留學(xué)生戲稱這種方式是“中國(guó)式介紹”——“搬出幾個(gè)大牌來(lái)給自己加持”，而每當(dāng)此時(shí)，“青島啤酒”則成為被搬出來(lái)最多的那個(gè)品牌。
有著116年釀造歷史的青島啤酒，其國(guó)際化歷程源遠(yuǎn)流長(zhǎng)：1906年，青島啤酒在慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)；1948年，開(kāi)始大批量出口至新加坡；1972年，青島啤酒進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，至今仍然是美國(guó)市場(chǎng)上銷量最大的亞洲啤酒品牌。今天，青島啤酒已遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每天超過(guò)5500萬(wàn)次的怦然開(kāi)啟與快樂(lè)暢飲。
可貴的是，在經(jīng)濟(jì)浪潮摧枯拉朽的變革時(shí)代，青島啤酒深刻影響著全球消費(fèi)市場(chǎng)。對(duì)高品質(zhì)的追求為青島啤酒暢行世界奠定了最為堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量基礎(chǔ)?；蛟S1903年英、德商人合資創(chuàng)辦日耳曼啤酒公司（青島啤酒前身）時(shí)，也不會(huì)想到百年后的今天，青島啤酒跨越國(guó)界、語(yǔ)言、性別、膚色...在全世界實(shí)力圈粉。
伴隨著青島啤酒走入世界的，不止于一座城市或一個(gè)品牌的聲名遠(yuǎn)播。在海外，青島啤酒已成為中國(guó)文化的強(qiáng)有力載體之一。
全球“舌尖品牌官”
在啤酒的故鄉(xiāng)德國(guó)，盡管啤酒種類高達(dá)5000多種、鮮釀啤酒廠遍布每個(gè)小鎮(zhèn)，但威力巴德?科勒還是選擇了來(lái)自中國(guó)的青島啤酒?！笆堑?，我喝過(guò)很多種德國(guó)啤酒，但青島啤酒喝起來(lái)非常香醇爽口，是我喝過(guò)最好喝的啤酒之一。”
在青啤，“好人釀好酒”的百年世訓(xùn)始終未變，對(duì)世界級(jí)高品質(zhì)的追求從未間斷，對(duì)品質(zhì)的追求到底多極致？釀造用的大米，必須是脫殼三天之內(nèi)的新鮮米；花比別人高幾倍的價(jià)格，釀酒用水層層過(guò)濾；一個(gè)酒瓶要洗30分鐘才算合格；輸酒管道用水洗凈后還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留水分；堅(jiān)持使用“最長(zhǎng)低溫發(fā)酵工藝”，遵從釀造啤酒的自然法則……就這樣，每一滴青島啤酒在出廠前，一共要經(jīng)歷1800道關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的“千錘百煉”。
以匠心品質(zhì)這個(gè)點(diǎn)引爆，從歐洲到美洲、從亞洲到非洲…... 越來(lái)越多的“洋面孔”成為青島啤酒的鐵桿粉絲。產(chǎn)自中國(guó)的青島啤酒，既充滿了東方氣息，又縈繞著世界味道，折射出其在全球化戰(zhàn)略上的文化自信。
百年青啤，以一瓶啤酒的中國(guó)功夫，演繹了一部橫跨東西文化、縱越116年的釀造傳奇。正以其高品質(zhì)，為全球消費(fèi)者帶來(lái)舉杯分享的暢爽體驗(yàn)。
向“價(jià)值鏈高端”邁進(jìn)
擁有高質(zhì)量和自主品牌產(chǎn)品，品牌揚(yáng)帆出海，成為國(guó)際市場(chǎng)上的“中國(guó)名片”，不斷提升企業(yè)品牌價(jià)值和中國(guó)制造整體形象。是衡量品牌邁向全球價(jià)值鏈中高端的標(biāo)志之一。青島啤酒從全球產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、創(chuàng)新鏈，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的全球布局，以高品質(zhì)、高價(jià)格、高可見(jiàn)度刷新著中國(guó)品牌新名片。
“文不按古，匠心獨(dú)妙。”創(chuàng)新是百年青啤永葆青春的基因和法寶，傳統(tǒng)企業(yè)的創(chuàng)新不可能像新興產(chǎn)業(yè)，從零開(kāi)始，但只有要掌握“變”與“不變”的辯證法則，就有可能在堅(jiān)守中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中堅(jiān)守，從而贏得美好的未來(lái)。
這幾年的青島啤酒在推陳出新上可謂馬不停蹄,推出新品的青島啤酒如今已有20多個(gè)口味、1500多個(gè)品種規(guī)格,以新品占據(jù)更多市場(chǎng)份額,是其實(shí)現(xiàn)差異化優(yōu)勢(shì)。在位于登州路的青島啤酒廠，僅這家工廠的瓶形就從前年的70多個(gè)品類增加到今年的190個(gè)。盡管是一個(gè)百年老企業(yè)，青啤卻努力成為“少年派”。從推出青啤快購(gòu)APP，到建立社區(qū)酒吧，再到推出魔獸罐啤酒……青啤的創(chuàng)新功夫永不停步。
理想與熱情讓人的內(nèi)心保持年輕，而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)也是如此。做行動(dòng)創(chuàng)新派，是青啤作為“創(chuàng)新者”的鮮明窗口。業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)是最好的證明，2019年一季度累計(jì)實(shí)現(xiàn)啤酒銷量216.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.6%，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入人民幣79.51億元，同比增長(zhǎng)11.38%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣8.08億元，同比增長(zhǎng)21.04%創(chuàng)歷史新高。
所有的變革和突破，顯示出青島啤酒正以自我顛覆、脫胎換骨的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)企業(yè)全速邁向產(chǎn)品個(gè)性化、品牌高端化國(guó)際化、跨界融合化、渠道多元化，在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、效率雙提升，向全球價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)。
