沒有油的炸豆腐盒子,無油低脂更健康
2018-01-21 10:10:09
來源:搜狐美食
炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平時特愛吃的,
油炸的食物香氣撲鼻,無人能拒絕,
好吃的同時也吸收了大量的油脂,
久而久之,身體就會亮起紅燈;
與其這樣,不如改變飲食習(xí)慣,
對高油脂的食物說拜拜;
用了一段時間空氣炸鍋,食用油的消耗量驟然減少,
空氣炸的效果不輸油炸;
食材:豆腐適量,豬肉餡適量,蔥花少許,植物油少許
制作過程:
1、根據(jù)自己的口味調(diào)拌好肉餡,豆腐用水沖洗一下,切成小塊,挖出中間的一塊,形成一個盒子
2、把肉餡填入豆腐中,空炸拉籃中鋪錫紙,豆腐擺放在錫紙上,豆腐表面抹一點植物油
3、啟動炸鍋,溫度設(shè)定200度,時間設(shè)定27分鐘,空炸自動運行
4、空炸停止后,拉出拉籃,豆腐好似油炸過的一樣
5、單純的豆腐塊,同樣也是擺放在錫紙上,溫度200度,時間12分鐘,就能收到豆腐泡的效果;想吃顏色深一點的,時間相應(yīng)延長;豆腐泡燉個大白菜,冬天必備;
小貼士:
1、空氣炸鍋操作簡單,放進(jìn)食材到時取出即可
2、在豆腐表面刷上一點植物油,效果更好
3、錫紙上抹一點油,豆腐不會沾在錫紙上