到廣州去玩,自然不可以錯(cuò)過百年老店陶陶居的美食。陶陶居不但有早、午茶、粵菜外還有著許多的伴手禮。每當(dāng)?shù)搅藦V州就想要去嘗試一下百年老店的美味,然后總是乘興而去,敗興而歸。原因是百年老店實(shí)在太火,總要排隊(duì)才可以品嘗到,所以一直無緣品嘗到陶陶居那美味的茶點(diǎn),只能帶些伴手禮而回。現(xiàn)在再也不會(huì)為了沒吃到陶陶居的茶點(diǎn)而遺憾了,因?yàn)榘倌昀系暌呀?jīng)登陸廈門,終于可以盡興的品嘗了。
陶陶居新店位于廈門SM二期的紅寶石五樓,這里并不是以寬敞的大廳為主,而是利用格柵隔開,小巧而精致的布局,即不擁擠,而又有些獨(dú)立的空間。四人位、小圓桌一應(yīng)俱全。
最愛的是桌上的一壺、一杯,脆藍(lán)的茶壺內(nèi)裝著清香的普洱,一杯下去,提神養(yǎng)胃。在廣州一壺茶配上茶點(diǎn),聊聊天,交流下感情,然后喝著茶,吃著茶點(diǎn),好不愜意。如今來到廈門咱們也跟著入鄉(xiāng)隨俗的好好品味一番,感受一下廣州的文化。
大蝦餃,吃茶點(diǎn)必點(diǎn)之品,超級愛里面的大蝦,陶陶居的大蝦餃還真是實(shí)在,大而鮮,厚實(shí)而Q彈的大蝦包裹在水晶皮內(nèi),一口下去,唇齒留鮮,滿足感瞬間飆升。
造型惟妙惟肖的天鵝酥,白色的鵝頭、金黃的身體,美的舍不得入口,港點(diǎn)做的好不好,只看一道榴蓮酥,這樣的造型,入口的榴蓮濃香,真的讓人驚艷不已。
果仁山竹包的名字一看就知道是水果山竹的造型,綠豆巾配上墨色身體,肉餡則是用了黑芝麻和核桃,不但味美而且營養(yǎng)。
流沙奶黃豬豬包,萌萌噠造型,這里的皮是用南瓜汁與面融合,有著南瓜的甜香,而豬耳則是胡蘿卜汁加入面中,利用蔬菜汁上色的豬豬包不但美味,色彩非常討喜。一口下去,流沙慢慢流入口中的感覺是膩棒的。
鳳巢珍珠餃,酥皮包裹著芋泥及一粒小鵪鶉蛋,外形有著驚艷之美,本以為是甜口,其實(shí)是咸味有,香酥糯的口感,會(huì)讓人不由的多食幾口。