15日，記者從市商務(wù)局了解到，在近日舉行的2016湖北省綠色（餐飲）飯店創(chuàng)建工作會(huì)議暨國(guó)家級(jí)綠色（餐飲）飯店授牌儀式上，我市4家餐飲企業(yè)被評(píng)為國(guó)家級(jí)綠色（餐飲）飯店并授牌。
2015年以來(lái)，市商務(wù)局、市烹飪協(xié)會(huì)多方引導(dǎo)大中型餐飲飯店樹立“節(jié)能減排、安全環(huán)保、綠色健康”的發(fā)展理念，以保護(hù)環(huán)境為出發(fā)點(diǎn)，深入強(qiáng)化節(jié)能減排，全面提供綠色服務(wù)，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，積極開展國(guó)家級(jí)綠色（餐飲）飯店創(chuàng)建工作。經(jīng)過(guò)層層評(píng)選，我市4家餐飲企業(yè)順利通過(guò)了全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)專家的評(píng)審，君佳酒店被授予“五葉級(jí)中國(guó)綠色飯店”稱號(hào)，聚樽苑宴賓樓、天和美食、德福源家宴館被授予“四葉級(jí)國(guó)家級(jí)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。
國(guó)家級(jí)綠色（餐飲）飯店創(chuàng)建由商務(wù)部、全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，主要圍繞餐飲企業(yè)健康、節(jié)能、環(huán)保等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家級(jí)綠色（餐飲）飯店以銀杏葉作為標(biāo)識(shí)，分為一葉到五葉五個(gè)等級(jí)，其中五葉級(jí)為最高級(jí)。（記者楊帆）
