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“梁子”牌大河蟹,美味溯源,經(jīng)得起檢驗!
2018-01-21 10:17:45   來源:今日湖北網(wǎng)

  “梁子”牌梁子湖大河蟹系我國著名的中華絨螯蟹,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,有“河蟹上席百味淡”之美譽,近幾年,隨著出口量的增加,在國外也深受喜愛?!傲鹤印迸屏鹤雍蠛有窞楹尉褂腥绱索攘?

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  梁子湖生態(tài)環(huán)境和自然風光在湖北省乃至全國都獨一無二,這里是全國保護最好的內(nèi)陸淡水湖之一,水質(zhì)達到國家二級標準,“天然綠寶石”的別稱足見無數(shù)人對它的贊賞和美譽。梁子湖生態(tài)環(huán)境得到各方的大力保護,除了純凈剔透的湖水,在這里發(fā)展起的“梁子”牌梁子湖大河蟹養(yǎng)殖采用的是健康養(yǎng)殖技術,并嚴格限制圍欄養(yǎng)蟹、湖泊集約化養(yǎng)殖等以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價的技術模式。在江夏梁子湖的有機河蟹養(yǎng)殖區(qū)現(xiàn)場,廣闊的梁子湖水面上看到的是漂浮的水草和分界網(wǎng),而養(yǎng)殖的“梁子”牌梁子湖大河蟹都在4-6米深的水底。

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  “梁子”牌梁子湖大河蟹吃的是天然的水草、螺螄、小魚小蝦等自然生態(tài)飼料和微生物,并沒有采用施放肥料、添加劑等人工飼養(yǎng)手段,這為“梁子”牌梁子湖大河蟹的“有機健康”提供了堅實的保障!有機養(yǎng)殖、嚴格的監(jiān)管讓“梁子”牌梁子湖大河蟹成為市場上公認的“有機健康無害”的水產(chǎn)品代表。

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  湖北省河蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會對“梁子”牌梁子湖大河蟹養(yǎng)殖技術的精益求精以及對每一只從梁子湖走出的“梁子”牌梁子湖大河蟹質(zhì)量的嚴格把控上,成就了“湖北省著名商標”“梁子”牌梁子湖大河蟹的口碑!

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  “梁子”牌梁子湖大河蟹是經(jīng)農(nóng)業(yè)部認證的有機食品,為國家地理標識保護產(chǎn)品。出口的“梁子”牌梁子湖大河蟹還要在湖北省出入境檢疫局技術中心“體檢”。“梁子”牌梁子湖大河蟹早已成功申請應用“全國商品可追溯信息查驗標識”,消費者可以通過手機掃描產(chǎn)品防偽標識上的二維碼,方便快捷地獲取產(chǎn)品生產(chǎn)商、原產(chǎn)地等信息,讓消費者放心選購,進一步提升了“梁子”牌梁子湖大河蟹品牌形象。

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  “千古江夏斯文在,梁子湖畔蟹正肥”是余秋雨先生在“梁子湖螃蟹文化節(jié)”上對“梁子”牌梁子湖大河蟹的贊美,若不是“梁子”牌梁子湖大河蟹的優(yōu)質(zhì)和美味,也不會引來中外有人趨之若鶩,好的口碑也讓“梁子”品牌精益求精,好的口味也讓更多喜愛美食的人享受其中。(今日湖北網(wǎng) 李端)


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