這些年在全國口碑傳播頗高的一些品牌餐廳紛紛入駐大武漢，比如港式餐廳翠華、四川火鍋海底撈，直到現(xiàn)在，這些餐廳仍然門庭若市。這一次，在北京擁有15家分店的新派川菜“眉州東坡酒樓”也首次進駐大武漢，這到底是一家怎樣的酒樓呢？丫頭這就帶你去探一探。
為什么要叫眉州東坡酒樓？
"眉州"，是現(xiàn)在四川省眉山市的古稱，這里不僅是眉州東坡酒樓創(chuàng)始人王剛先生的家鄉(xiāng)，也是大文豪、美食家蘇東坡的故里。加之王剛先生自小就對川菜以及東坡美食的鉆研探究。因此，王剛先生將這個融入了他全部心血和家當?shù)牡谝患揖茦?，命名?quot;眉州東坡酒樓"。
大家都是怎么評價這家店？
話說這家店如何，還是要看吃過的朋友的意見。丫頭給你們找了一些北京人對這家的評價，看完你們就知道啦！
整體的用餐環(huán)境如何呢？
雖然是剛開業(yè)，卻沒有刺鼻的甲醛味，這一點讓食客比較放心。整體的裝飾風(fēng)格偏向中式；從擺放的裝飾品看上去，文化氣息較為厚重；加之墨黑的桌子與藏青色的椅子相互提色，所以整體的裝修色彩呈深色系，顯得穩(wěn)重大氣。
餐廳環(huán)境干凈，裝飾擺放有條理。這里還有開放式的廚房，你可以看到廚房內(nèi)的環(huán)境與衛(wèi)生，讓人吃得放心。
餐廳面積較大，整體分為1-2人位、3-4人位、5-6人位以及7人以上的座位和包間。適合家庭、朋友聚餐。
這間店主要是吃什么的？
這家店主要分為兩個部分：眉州東坡酒樓、眉州小吃。下面丫頭把親身品嘗的經(jīng)歷分享給大家：
眉州東坡酒樓：
主要是以東坡名菜和經(jīng)典川菜為主。整體吃下來感覺不怎么辣。（可能是丫頭沒有點到很辣的菜品，歡迎喜歡吃辣的各位前來試辣。）因為新店開張，所以排隊的時間很長，不過好在服務(wù)員的態(tài)度親和，下單前會重復(fù)菜名，以及詢問忌口食材。下面丫頭就為大家介紹4個菜品：
東坡烤鴨：更通俗的名稱是片皮鴨。首先會上6個小碟。碟子中分別裝有大蔥、黃光條、蔬菜粒、甜醬、福辣醬、白砂糖。皮也是剛剛蒸好的，熱乎乎的。最主要的是，廚師會在點餐桌位前方，將整只烤鴨拿來，現(xiàn)場切片的。鴨肉不膩，特別推薦。
東坡江團魚：絲瓜墊底，將江團魚切成一片一片的，方便食用。主要是魚汁嵌入到魚肉跟絲瓜中，連著絲瓜的味道也特別鮮美。魚肉很嫩，不過要小心魚刺哦。
