宜昌市夷陵區(qū)黃花鎮(zhèn)圍繞環(huán)百里荒鄉(xiāng)村振興試驗(yàn)區(qū)建成20公里休閑采摘長(zhǎng)廊，培育出了“江廷無(wú)花果、憨哥葡萄、富裕山”等一批具有一定規(guī)模的水果采摘園，一年四季，瓜果飄香。但“豐收≠增收”，水果保質(zhì)期短、銷路單一等難題成為企業(yè)致富路上的攔路虎。
宜昌市夷陵區(qū)黃花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所（以下簡(jiǎn)稱“黃花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所”）了解到這一情況后，于2023年8月配套推出了“五個(gè)一”工作法，助力企業(yè)因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)深加工項(xiàng)目，全方位幫扶企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，
一張清單曉政策。該所為企業(yè)列出詳細(xì)的食品生產(chǎn)許可取證政策清單、申報(bào)流程，并將配套的法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)打印成冊(cè)送到企業(yè)負(fù)責(zé)人手中，安排專人逐項(xiàng)講解，消除企業(yè)顧慮，明確轉(zhuǎn)型方向。
一紙手稿繪藍(lán)圖。黃花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所安排工作人員實(shí)地查看企業(yè)現(xiàn)有廠房和硬件設(shè)施，初步規(guī)劃食品生產(chǎn)線布局，繪制了工藝流程圖、車間布局圖，邀請(qǐng)市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門專家到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為企業(yè)空間布局、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、工藝流程、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面提供了全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化車間布局
一套資料夯基礎(chǔ)。該所工作人員手把手教企業(yè)建立食品安全追溯體系，健全了原材料采購(gòu)、關(guān)鍵過(guò)程控制、設(shè)備檢修維修、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等30余項(xiàng)記錄和臺(tái)賬，確保從原材料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠全程可追溯，進(jìn)一步夯實(shí)企業(yè)食品安全質(zhì)量管理基礎(chǔ)。
一部手機(jī)明責(zé)任。該所工作人員手把手指導(dǎo)企業(yè)使用“智慧監(jiān)管”系統(tǒng)，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，明確食品安全員崗位職責(zé)，指導(dǎo)企業(yè)制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。
黃花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員現(xiàn)場(chǎng)教導(dǎo)企業(yè)利用智慧終端系統(tǒng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任
一張證書(shū)拓市場(chǎng)。黃花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所幫助企業(yè)網(wǎng)上申報(bào)生產(chǎn)許可、聯(lián)系檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展產(chǎn)品檢驗(yàn)，使企業(yè)順利取得食品生產(chǎn)許可證，獲得預(yù)包裝食品上市銷售資格，開(kāi)拓線上銷售渠道，讓“小水果”從云端走向“大市場(chǎng)”，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增收。
據(jù)悉，2023年，該所已成功指導(dǎo)5家企業(yè)取得果酒、茶葉等項(xiàng)目的食品生產(chǎn)許可證，其中，2家企業(yè)獲得有機(jī)認(rèn)證、有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，1家企業(yè)申報(bào)市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，成功實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增收，有效帶動(dòng)了農(nóng)民就業(yè)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
黃花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該所將持續(xù)推行助農(nóng)興產(chǎn)工作法，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，當(dāng)好服務(wù)市場(chǎng)主體的“店小二”，為企業(yè)發(fā)展紓困解憂亮實(shí)招。（來(lái)源：夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 通訊員范世強(qiáng)）
