6月20日，湖北省廣水市詹王美食農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)在武漢隆重舉辦，這是繼5月30日至31日，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李望林率領(lǐng)考察團(tuán)前往廣水考察地標(biāo)食材和農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的回訪活動(dòng)，旨在讓更多的廣水優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入武漢市場(chǎng)，豐富武漢市民的餐桌。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
品鑒會(huì)上，中華山黑豬排燉石斛、白花菜燒廣水大白條、干燒廣水小麻魚(yú)、應(yīng)山滑肉燉瓠子、馬坪拐子飯、廣水甲魚(yú)燒千張、香煎余店白茄子、廣水蘿卜燉中華山黑豬肉……一道道廣水地標(biāo)美食香氣撲鼻、引人垂涎。出席該活動(dòng)的楚菜大師、餐飲企業(yè)家對(duì)此評(píng)價(jià)非常高，紛紛表示將會(huì)加大采購(gòu)，吸引廣大消費(fèi)者。
簽訂協(xié)議現(xiàn)場(chǎng)
廣水鄉(xiāng)村合作投資集團(tuán)有限公司分別與武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市京膳坊酒店管理公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，助力廣水優(yōu)質(zhì)食材走進(jìn)武漢餐飲渠道，為武漢地標(biāo)餐廳增添新活力。
簽訂協(xié)議現(xiàn)場(chǎng)
廣水市委書(shū)記楊光勝表示，廣水市要努力成為武漢市民的“大菜園”和旅游的“后花園”。本次鄉(xiāng)村合作投資集團(tuán)分別與武漢餐飲協(xié)會(huì)、京膳坊簽訂合作協(xié)議，廣水鄉(xiāng)村合作社的農(nóng)產(chǎn)品一定能出山、出圈和出海。他還說(shuō)，廣水市是湖北省26個(gè)重要節(jié)點(diǎn)城市之一、湖北省31個(gè)工業(yè)縣和46個(gè)農(nóng)業(yè)大縣之一，下一步，廣水市將加大力度種植好食材，開(kāi)展“線上”和“線下”宣傳力度，讓更多武漢市民品嘗廣水好味道，感受“秀美應(yīng)山、詩(shī)畫(huà)廣水”的魅力。
廣水市市長(zhǎng)崔傳金表示，廣水市是省級(jí)糧食大縣，是全國(guó)珍稀食用菌之鄉(xiāng)?！半僦t桃”“三白蔬菜”等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，受到央視多次報(bào)道，廣水美食名揚(yáng)省內(nèi)外，應(yīng)山奎面、廣水滑肉、拐子飯久享盛名，全國(guó)各地慕名而來(lái)品嘗詹王美食的客人絡(luò)繹不絕。推介會(huì)前，陳翠為前來(lái)品鑒廣水精品果蔬、特色小食品的企業(yè)家和嘉賓介紹了廣水農(nóng)特產(chǎn)品的情況；張峰介紹了詹王飲食文化、推介了特色菜品。
武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁表示，廣水的地標(biāo)食材，黃瓜有黃瓜的味道，番茄有番茄的味道，桃子也有桃子的味道，每種優(yōu)質(zhì)食材都有它原來(lái)的味道。廣水鄉(xiāng)村合作投資集團(tuán)有限公司和多家廣水鄉(xiāng)村合作公司，為武漢帶來(lái)了健康好食材，為此，武漢要大力推廣和做好品牌保護(hù)，聯(lián)合廣水相關(guān)部門(mén)給武漢首批銷(xiāo)售廣水食材的餐廳聯(lián)合授牌，提升好食材的消費(fèi)認(rèn)知，運(yùn)用本家飯團(tuán)平臺(tái)擴(kuò)大銷(xiāo)售，將廣水市的好食材賣(mài)給餐廳周邊的居民享用。（通訊員李明清）
