從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買回兩條鯽魚,誰料剖開后,在其中一條魚的鰓及肚子里發(fā)現(xiàn)不少小白點(diǎn),沒一會(huì)兒,這些小白點(diǎn)還從肉內(nèi)爬了出來,原來是蟲。經(jīng)常食用鯽魚的王先生頭一回遇到這樣的情況,嚇得不輕。
據(jù)王先生介紹,上周六,他在50廠一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購買了兩條鯽魚,在家喂養(yǎng)一晚后,周日早上動(dòng)刀宰殺,誰料剖開其中一條鯽魚后,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有不少小白點(diǎn)。清理魚鰓時(shí),發(fā)現(xiàn)里頭的小白點(diǎn)堆成一窩。不一會(huì)兒,這些小白點(diǎn)從魚體內(nèi)爬了出來。王先生多年吃魚,但還是頭一回遇到此事。
王先生仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)這條鯽魚體內(nèi)共有30多條小白蟲,最短的不足2毫米,最長的延展開能有1厘米?!斑@應(yīng)該是一種寄生蟲,看到它從魚體內(nèi)爬出,著實(shí)讓人惡心?!蓖跸壬鷮⑦@條鯽魚倒掉,不敢食用。
昨日,記者將王先生遇到的情況向市水產(chǎn)技術(shù)推廣站反映,站長羅化明分析后表示,這條鯽魚體內(nèi)的小白蟲是一種常見的養(yǎng)殖魚寄生蟲,名叫扁彎口吸蟲,經(jīng)由水鳥傳播寄生在魚的體表,進(jìn)而進(jìn)入魚鰓及肌肉里層。扁彎口吸蟲不是人畜共生的寄生蟲,對(duì)人體基本沒有危害,不過,在烹飪時(shí),最好將魚煮熟透,不可生吃魚片。