最原始的烹飪方法是什么？人類最初品嘗到鮮味從哪里來？酸甜苦咸以外，人類的第五種基本味是什么？……在太太樂第三屆全國鮮味科學(xué)知識競賽的復(fù)賽附加賽現(xiàn)場，一道道妙趣橫生的題目引人入勝。在碩果累累的金秋九月，本次比賽也已到了最后的沖刺——半決賽和決賽環(huán)節(jié)。那么半決賽和決賽有何亮點？賽制如何呢？
九月半決賽，熱力持續(xù)
作為一場關(guān)于鮮味科學(xué)的全民大聯(lián)歡，太太樂第三屆全國鮮味科學(xué)知識競賽自啟動之日始，就受到行業(yè)協(xié)會及各大媒體的極大關(guān)注，并吸引了一大批鮮味愛好者的目光。整個賽事歷時6個月，以線上線下聯(lián)合互動方式，活動形式豐富有趣。截止目前，活動人數(shù)參與逾50000人，在經(jīng)歷了海選、初賽、復(fù)賽、復(fù)賽附加賽之后，勝出的前19名選手參加了9月22日舉行的半決賽。
為方便參賽選手，半決賽分為北京、上海、成都、蘇州、鹽城和鎮(zhèn)江六個賽區(qū)進行線下PK，篩選排名靠前的10位選手晉級鮮味盛典總決賽。當然，半決賽的難度與之前相比也更加嚴苛。半決賽現(xiàn)場，作為太太樂的忠實粉絲，一位福建參賽選手更是千里迢迢帶來了書法作品——“我愛太太樂”，并將其贈予了比賽主辦方。
十月決賽，等你來戰(zhàn)
10月16日，一場鮮味科學(xué)知識的終極大比拼——太太樂第三屆全國鮮味科學(xué)知識競賽總決賽閃亮登場。屆時，經(jīng)過層層選撥出的前10名鮮味達人將匯聚一堂，一決高下，這10位選手同時獲得了太太樂南亞尋鮮之旅的獎勵，并瓜分8萬元現(xiàn)金大獎。
此次太太樂全國鮮味科學(xué)知識競賽是太太樂傳播鮮味科學(xué)的創(chuàng)新之舉，公正透明且誠意滿滿。在為廣大朋友提供學(xué)習(xí)鮮味科學(xué)平臺的同時，也保證了學(xué)習(xí)的趣味性與主動性。
鮮味傳承，始終如一
此次比賽的初衷是為了讓更多的人了解鮮、體驗鮮、享受鮮。其實，太太樂自成立以來，一直致力于鮮味文化的傳播和推廣，在謀求自身發(fā)展的同時仍不忘社會肩責(zé)，力求以最快速度，達到企業(yè)百億生產(chǎn)量目標的同時將鮮味科學(xué)傳播于世界各地。
30多年來，太太樂創(chuàng)造了雞精產(chǎn)銷量較為優(yōu)秀的規(guī)模，并出口到全世界多地。如今以太太樂為代表的中國鮮味科學(xué)技術(shù)也領(lǐng)先于世界水平。技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展離不開科學(xué)研究與不斷實驗，在不斷研究實驗的基礎(chǔ)上，傳播科學(xué)，傳播文化是第一要務(wù)。太太樂一直在圍繞一個“鮮”字孜孜不倦地努力，創(chuàng)造出了一項產(chǎn)品，做出了一個品牌，也帶動了一個行業(yè)的發(fā)展。未來，太太樂將繼續(xù)為鮮味行業(yè)的發(fā)展不斷努力，讓“鮮”走進千家萬戶!
