《2021上半年高臨咨詢?nèi)珖堆谢仡櫋?下稱“報告”)近日在京發(fā)布，截至6月底，高臨咨詢旗下論壇組已在國內(nèi)組織超過600場線上專家訪談，覆蓋了包括TMT、快消、醫(yī)療醫(yī)藥等在內(nèi)的熱門賽道。報告顯示，醫(yī)美賽道關(guān)注度持續(xù)高漲，快消領(lǐng)域中白酒熱度領(lǐng)跑。
報告稱，從行業(yè)基本面來看，醫(yī)美行業(yè)的市場、投研趨勢正在發(fā)生變化。例如，手術(shù)類在醫(yī)美總盤子中的占比持續(xù)下降，反觀皮膚管理、注射醫(yī)美等輕醫(yī)美項目的占比上升較快。這與消費者的消費習(xí)慣正在發(fā)生遷移有著很大的關(guān)系：隨著“90后”甚至“00后”逐漸成為消費的主力，其偏好更趨于輕度化，客單價也會相對低一點。
同時，從投資的熱度來看，去年開始醫(yī)美行業(yè)的二級市場關(guān)注度持續(xù)高漲，專家認(rèn)為這跟標(biāo)的股價成倍上漲有很大的關(guān)系；從市場緯度看，醫(yī)美相關(guān)的服務(wù)機(jī)構(gòu)、上游的產(chǎn)品，如玻尿酸之類的標(biāo)的，也處于一個穩(wěn)增長狀態(tài)。
報告還觀察到，“酒”是2021年上半年在快消賽道中，投資機(jī)構(gòu)主動搜索最多的關(guān)鍵詞，白酒成了領(lǐng)跑者。除了“白酒”“啤酒”以及一些頭部白酒品牌之外，“小酒館”“低度酒”“女性酒”“果酒”“氣泡酒”等低度酒領(lǐng)域也出現(xiàn)在了搜索列表內(nèi)。
在高臨咨詢的訪談中，專家特別提到茅臺銷售方式的變化。相比以往所有的白酒企業(yè)都是經(jīng)銷商模式為中心的，現(xiàn)在茅臺正在著手放大自己的直營板塊，直接面向消費者，渠道的簡化、扁平化對于需要控價格盤和量盤的頭部白酒企業(yè)來說，是一個很大的改革。
報告提到，2020年，茅臺、五糧液為首的頭部企業(yè)在疫情、經(jīng)濟(jì)下滑的情況下，整體表現(xiàn)良好；次高端的品牌受到?jīng)_擊較大，已經(jīng)進(jìn)入“存量博弈”階段；不帶包裝盒的光瓶酒去年增速明顯，成為白酒行業(yè)一大亮點。白酒行業(yè)呈現(xiàn)了啞鈴的狀態(tài)，中間次高端和腰部價位產(chǎn)品競爭比較激烈。
報告稱，專家判斷在疫情常態(tài)化的情況下，2021年的白酒行業(yè)，將延續(xù)2020年的整體發(fā)展情況。低度酒方面，據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年至今，低度酒賽道已完成21輪融資，其中，貝瑞甜心、十點一刻、賦比興酒業(yè)、走豈清釀等品牌均完成了2至3輪融資。
報告也提到，對于看似火熱的低度酒市場，專家卻在訪談中表示，并不完全看好該賽道。低度酒賽道的受眾比較固定，并沒有足夠的市場規(guī)模來供眾多品牌爭奪。
