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曾經(jīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市“模范生”富迪超市為何沒能成為“胖東來”?
2024-04-17 09:22:15   來源:每日經(jīng)濟新聞

巔峰時門店超500家,曾經(jīng)位列湖北民營企業(yè)100強……近期,有傳言稱區(qū)域連鎖超市企業(yè)湖北富迪實業(yè)股份限公司(以下簡稱“富迪實業(yè)”)旗下門店幾乎全關。

就此,近日,湖北省仙桃市商務局和富迪實業(yè)聯(lián)合發(fā)布公告,其中并未說明閉店具體情況和原因,但直言“公司經(jīng)營出現(xiàn)困難,引發(fā)一些矛盾糾紛”。

從曾經(jīng)的輝煌到如今的難以為繼,富迪實業(yè)怎么了?《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到,近兩年,多家全國性超市企業(yè)在陸續(xù)關閉門店;但也有區(qū)域商超品牌如胖東來,“出圈”成為頂流。

多位行業(yè)人士接受記者采訪時分析,胖東來勝在服務和對顧客的理解,以及其供應鏈建設本身也不錯,但要想復制這一“模式”并不容易。

從鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市“模范生”到經(jīng)營“困難戶”

成長于湖北仙桃,主打鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,富迪超市也曾是鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市界的模范生。

2011年,《經(jīng)濟日報》報道顯示,富迪實業(yè)是擁有員工10000余人,總資產4.6億元,經(jīng)營網(wǎng)點533家,輻射江漢平原13個縣市,營業(yè)面積近68萬平方米,涉及日用品、醫(yī)藥、農資和生鮮商品等2萬多個經(jīng)營品種的中型企業(yè)。

直至2021年,湖北省工商聯(lián)發(fā)布“2021湖北民營企業(yè)100強榜單”,富迪實業(yè)還曾上榜,位列第90位。以當時的百強榜單入圍門檻30億元來看,富迪實業(yè)2020年營收在30億元以上。

數(shù)年過去,如今的富迪超市已經(jīng)難以為繼。網(wǎng)絡消息顯示,早在2月底,就有富迪實業(yè)員工爆料稱,工資已經(jīng)有兩個月未發(fā),并有大量市民及供應商圍堵討債。近期,則又爆出公司旗下門店幾乎全部關閉的消息。

今年3月初,在富迪實業(yè)官方抖音賬號上,公司曾經(jīng)連續(xù)發(fā)布兩則視頻,表示“富迪一直在努力”和“富迪正常營業(yè)”,似乎是對外界傳言的回應。

時至4月份,富迪實業(yè)與仙桃市商務局聯(lián)合發(fā)布的公告顯示,近年來,因轉型發(fā)展未達預期,公司出現(xiàn)經(jīng)營困難,引發(fā)一些矛盾糾紛。

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曾經(jīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市“模范生”富迪超市為何沒能成為“胖東來”?

在上述公告下方,多位網(wǎng)友留言表示自己附近的富迪超市已經(jīng)關店;還有網(wǎng)友稱“員工工資已經(jīng)兩個月沒發(fā)了,現(xiàn)在的超市已經(jīng)閉店了”;還有網(wǎng)友擔憂未來充值卡余額能否使用或者能不能退,“我卡里還有1500元呢,怎么退???”

就富迪實業(yè)相關情況,4月16日,《每日經(jīng)濟新聞》記者致電公司官方電話,工作人員稱,公司事宜已經(jīng)由仙桃市商務局接手。而仙桃市商務局工作人員則表示,已經(jīng)成立專班來處理相關問題,但具體進展并未透露。

上述富迪實業(yè)與仙桃市商務局聯(lián)合發(fā)布的公告也顯示,目前,應富迪公司申請,經(jīng)仙桃市政府研究,由仙桃市商務局牽頭與富迪公司組建聯(lián)合工作組,積極應對當前問題,接受群眾咨詢、登記,并及時回應社會關切。

線上零售沖擊下的實體商超困境

“童年的回憶,那時候處處是富迪。”對于富迪超市當前的處境,有網(wǎng)友的微博發(fā)文中充滿了遺憾。

從“萬村千鄉(xiāng)市場工程”模范生到如今的經(jīng)營困難,富迪實業(yè)問題出在哪里?富迪實業(yè)與仙桃市商務局聯(lián)合發(fā)布公告中的解釋是“因轉型發(fā)展未達預期”。

記者注意到,近年來,富迪實業(yè)探索了新的領域,如生活廣場項目、時尚廣場項目及快餐連鎖店等,并開設了富迪掌上超市,支持線上訂單,線下提貨。

轉型未達預期,與這些嘗試有關嗎?4月16日,新零售專家、鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠通過微信對記者表示,一個企業(yè)出現(xiàn)問題,原因可能是多方面的。從當下超市業(yè)態(tài)的大環(huán)境來看,這幾年行業(yè)確實面臨比較大的壓力,很多頭部連鎖超市企業(yè)也發(fā)生虧損。對資金雄厚的大型企業(yè)來說,公司還可以繼續(xù)支撐;但對規(guī)模小一些的企業(yè)來說,一段時間的虧損可能導致整個資金鏈出現(xiàn)問題。

事實上,當前,多家上市超市企業(yè)業(yè)績不佳。例如永輝超市(601933.SH,股價2.09元,市值189.67億元),預計2023年虧損13.4億元;而人人樂也預計2023年虧損4.7億元—5.2億元。

不僅如此,近期,沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝、華潤萬家等多家知名連鎖品牌旗下門店也宣布部分閉店。根據(jù)馮氏集團近期發(fā)布的零售及電商行業(yè)研報,永輝超市今年總共關閉了至少16家門店。

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圖片來源:每日經(jīng)濟新聞 資料圖

“近幾年很多商超甚至大賣場,確實出現(xiàn)了關店現(xiàn)象?!滨U躍忠分析,這主要是因為當前零售市場結構發(fā)生了很大的變化。具體來說,當前的零售市場已經(jīng)演變成全渠道模式,線上零售模式占比越來越大,這給很多依賴線下經(jīng)營的商超企業(yè)造成了壓力。另外,近幾年出現(xiàn)了很多新業(yè)態(tài),例如一些專賣店模式等,也搶走了超市的市場份額。

一位從業(yè)多年的湖北商超行業(yè)人士也認為,富迪實業(yè)主要聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,而近幾年鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農村的快遞發(fā)展比較迅速,進而推動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)線上零售模式的發(fā)展,這可能對富迪實業(yè)形成了一定沖擊。

“胖東來”模式能否復制?

多家超市品牌紛紛關店的同時,誕生自河南許昌的“胖東來”卻持續(xù)受到關注,成為超市界的“網(wǎng)紅”,甚至成為河南省的旅游名片之一。

和富迪實業(yè)一樣,胖東來總部位于中國四線城市。那么,對富迪實業(yè)和其他商超企業(yè)來說,是否可能復制“胖東來”模式?

鮑躍忠認為,“胖東來”模式本身比較特殊。一來,胖東來商貿集團總裁于東來本身有特殊的胸懷和境界。但目前胖東來的很多做法,與平常的商超管理理論是相悖的。舉例來說,客戶在胖東來購物時自行車丟了,公司可以馬上賠付,這對一般的商超企業(yè)來說很難做到?!凹毠?jié)做得到位,加上商品本身也不錯,胖東來的優(yōu)勢在于對顧客的充分理解。”

“不只是胖東來,山姆做得也很不錯?!鼻笆龊鄙坛袠I(yè)人士分析,零售的本質是商品和服務。山姆的優(yōu)勢主要在于其供應鏈,很多商品別的地方?jīng)]有,消費者只能在山姆買到;而“胖東來”主打服務,加上本身供應鏈建設也不錯,這才得以成功“出圈”。

上述人士表示,供應鏈的建設并非一日之功,“山姆”模式不容易學;至于“胖東來”模式,非??简炂髽I(yè)管理能力?!芭謻|來目前也沒有實現(xiàn)全國化經(jīng)營,說明這一模式的復制并沒有那么簡單?!?/span>

記者注意到,截至2023年末,胖東來的門店僅有13家,且沒有走出河南,仍然固守許昌和新鄉(xiāng)。

不過,近期,“胖東來”模式正在試圖走進湖南。4月14日,于東來攜團隊到湖南長沙,對當?shù)氐牟讲礁叱羞M行了全面“爆改”。

步步高門店主要集中在湖南,公司于2008年成功上市。根據(jù)《瀟湘晨報》報道,步步高將結合胖東來的企業(yè)文化和經(jīng)營策略,從員工薪資、工作時間、賣場規(guī)劃、商品重整、供應鏈、價格優(yōu)化、服務提升等各方面系統(tǒng)調整,優(yōu)先在長沙、湘潭打造胖東來式賣場樣本,首店選在步步高梅溪新天地超市。

“看胖東來對步步高的改造吧,拭目以待?!鄙鲜龊鄙坛袠I(yè)人士向記者表示。


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