小龍蝦為什么那么火?壹讀百科曾在《中國(guó)人為什么越來(lái)越愛(ài)吃辣》一文中做了解讀,人們生活節(jié)奏加快,“你可以花好幾個(gè)小時(shí)在一片紅湯滿面的火鍋前,但你的每一口卻都是匆忙緊張的。辣直接刺激你的口腔黏膜,味覺(jué)系統(tǒng)事實(shí)上處于秒殺休克之中。
小龍蝦的辣,恰恰是快捷刺激和短促節(jié)奏的一種增強(qiáng)劑。”實(shí)際上,辣不是唯一,小龍蝦的口味越來(lái)越豐富,而且各有特點(diǎn)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院統(tǒng)計(jì),小龍蝦口味多達(dá)十幾種,十三香口味最受歡迎,其次是蒜蓉和麻辣。小龍蝦口味越多,越能夠最大范圍地拉攏各色食客。在北方,小龍蝦的定價(jià)是按照個(gè)頭來(lái)算的,火鍋的吃法,可以各人選擇各人喜歡的口味,小龍蝦也是。不管是達(dá)官顯貴,還是平民百姓,都能接受。有錢就吃大的,想便宜的吃小的,人們有了選擇的權(quán)利。
喜歡小龍蝦的人越多,市場(chǎng)也就越大。根據(jù)馬太效應(yīng),吸引的投資人和資本也就越多,那么,如果你想投身紅火的小龍蝦產(chǎn)業(yè),選擇哪一個(gè)品牌可以做為最好的切入點(diǎn)呢?
大家都知道,如何做出自己的特色是成功的關(guān)鍵。但餐飲行業(yè)因?yàn)槊鎸?duì)的始終是大眾消費(fèi)者,所以在做出特色、體現(xiàn)個(gè)性的同時(shí),又要以滿足大眾消費(fèi)者的需求為主。據(jù)了解,的發(fā)展即形成了自己獨(dú)特的個(gè)性,同時(shí)又遵循了市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律,將我國(guó)特色餐飲的精髓發(fā)揮的淋漓盡致。
在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,四季饞蝦小龍蝦根據(jù)我國(guó)消費(fèi)者的口味及特點(diǎn),選用天然、健康的食材,運(yùn)用科學(xué)、合理的營(yíng)養(yǎng)搭配方式和獨(dú)特的配方,對(duì)小龍蝦進(jìn)行了加工和改良,即突出了自己的特色,同時(shí)又使消費(fèi)者的需求得到了滿足,成為了行業(yè)中的“經(jīng)典”。四季饞蝦小龍蝦加盟的發(fā)展除了在營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、安全等方面讓消費(fèi)者非常滿意外,各種各樣的特色產(chǎn)品也讓他們無(wú)法抗拒。
所以,加盟小龍蝦產(chǎn)業(yè),最好的品牌就是四季饞蝦。