少年強(qiáng)則國強(qiáng)，少年智則國智。2017年盛夏七月，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的校長陸曉鋒親自穿上了潔白的廚師服為我們的學(xué)生以及家長上一堂別開生面的公開課。
你以為是講大道理嗎？你以為是讓同學(xué)們聽著干巴巴的語言，并喋喋不休的講著一些無關(guān)痛癢的事嗎？ 不！你錯了~我們校長的公開課是技術(shù)性+學(xué)術(shù)性的高端課堂！想一睹為快嗎？那我就勉為其難的帶你回顧一下昨天精彩的課堂吧！
大家都知道我們是陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校吧！什么？不知道？那么今天這場公開課，我們的校長絕對會讓你們永遠(yuǎn)的記住我們是陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校！既然是烹飪學(xué)校，那么主打肯定就是美食啦！今天校長為大家?guī)淼拿朗尘褪恰八墒篝~”和“酸辣魷魚”，是不是滿屏幕都要溢出香氣來了呢？不急~慢慢來~
在公開課快開場時(shí)，我們的教室就坐無虛席啦！好多家長都千里迢迢趕來，想看我們的校長露一手，看看陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校是不是跟傳說的那樣連校長都有著高超的廚藝。
而后，我們帥氣的校長就隆重登場啦！他熟練的講著制作“松鼠魚”以及“酸辣魷魚”所需的原料，并且非常細(xì)致的在黑板上寫板書，讓所有學(xué)生和家長都能夠知道做這兩道菜的詳細(xì)步驟。
接下來，就是做好一道菜非常關(guān)鍵也是非常重要的一部分了，就是切配和炒制。切配講究刀工，炒制講究火候，這二者缺一不可。哪一項(xiàng)練得不到位，做出來的菜品都是不夠完美的。但是在我們廚藝高超的校長手上，這些都是小意思。熟練的切配、炒制、勾火、顛鍋，不一會兩道菜就出鍋了。頓時(shí)，香味飄滿了整個(gè)教室。連家長們都忍不住拍手稱贊！
菜品做完后校長端著菜品去給家長和同學(xué)們品嘗，家長們紛紛都豎起了大拇指，說：“不愧是校長做的菜，色香味俱全！我相信由這樣的校長帶出來的老師，都不會差！我們把孩子交到這里學(xué)技術(shù)，簡直一百個(gè)放心！”
教育可以治國、興邦。校長是我們學(xué)校的頂梁柱，是我們學(xué)校的靈魂。我們校長在秉著“辦中國最具特色的烹飪教育”的宗旨，堅(jiān)持為學(xué)生謀出路，展未來的理想信念，開創(chuàng)中國烹飪教育新紀(jì)元。所以，選擇新紀(jì)元，讓我們?yōu)槟憔喸煲粋€(gè)輝煌未來！
