2018年春季，習(xí)酒公司在成都糖酒交易會上舉行主題活動，其中，習(xí)酒·老酒鑒賞與收藏活動啟動儀式成為這天的重頭戲。下午兩點半，啟動儀式正式開始，貴州茅臺酒廠（集團）有限責(zé)任公司技術(shù)顧問劉自力，茅臺集團總經(jīng)理助理、習(xí)酒公司總經(jīng)理鐘方達，習(xí)酒公司總經(jīng)理助理、習(xí)酒銷售公司總經(jīng)理楊云，習(xí)酒公司總經(jīng)理助理陳宗強，歌德盈香股份公司總裁劉旭以及白酒收藏大家朱軍等出席啟動儀式。
楊云致辭，他對長期關(guān)心習(xí)酒發(fā)展和支持習(xí)酒產(chǎn)品的各界朋友表示衷心的感謝，向來賓們介紹了習(xí)酒公司的發(fā)展歷程和取得的成果，同時也肯定了習(xí)酒老酒收藏所具有的商業(yè)價值和意義。楊云表示：公司將在全國范圍內(nèi)正式啟動“習(xí)酒·老酒鑒賞與收藏”活動，即日開始，其目的在于一是分辨習(xí)酒的收藏價值和品質(zhì)氣韻；二是幫助消費者評估習(xí)酒老酒藏品的市場價值和歷史價值；三是就此搭建一個對于廣泛收藏習(xí)酒老酒的消費者對話和交流的平臺；四是通過這次活動希望在全國廣大消費者面前剖析醬酒稀缺的收藏價值屬性，展示習(xí)酒歷史、文化、甚至企業(yè)價值觀，讓習(xí)酒質(zhì)量品質(zhì)和魅力在歷史時光的變遷中留存。
隨后，現(xiàn)場工作人員手捧陳年老酒，給現(xiàn)場的嘉賓們展示了七十、八十、九十和00年代的習(xí)酒代表作品?，F(xiàn)場習(xí)酒公司還收到了一份特別的禮物，由原國營貴州習(xí)水酒廠副廠長廖相培同志托人帶來捐贈的老酒藏品，并由習(xí)酒銷售公司總經(jīng)理楊云接受了捐贈。
為了能讓更多的人了解老酒收藏，使之成為現(xiàn)實財富，白酒收藏大家朱軍老師和歌德盈香股份有限公司總裁劉旭也帶來了他們的收藏經(jīng)驗和心得，和現(xiàn)場熱愛老酒收藏的朋友一起進行分享。
茅臺酒廠（集團）有限責(zé)任公司技術(shù)顧問劉自力談到：習(xí)酒是值得信賴和收藏的產(chǎn)品，它有豐富的歷史文化故事，更有著追求質(zhì)量、追求卓越、追求品牌的匠人之心，同時也具有大國品牌的價值 ，習(xí)酒將勇攀高峰，再創(chuàng)輝煌。
最后，習(xí)酒公司領(lǐng)導(dǎo)與幾位白酒收藏大家一起啟動了“習(xí)酒·全國大型老酒鑒賞與收藏”活動。
