中國(guó)有句諺語(yǔ):“開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!边@是古代人民每天為生活奔波而做的七件事,可以看到,其中有六件和烹飪占了關(guān)系。到了現(xiàn)在,隨著生活節(jié)奏的加快、生活壓力的加大,可以說(shuō),前六件和烹飪相關(guān)的事情,絕大多數(shù)人用兩個(gè)字就解決了:外賣。一天二十四小時(shí),除了上班,其余時(shí)間不是用來(lái)加班就是用來(lái)補(bǔ)覺(jué),將大量時(shí)間花在廚房,成了一件奢侈的事情。幸好,有更多便捷的廚電出現(xiàn),為這種不健康的外賣生活帶來(lái)不一樣的體驗(yàn),烤箱就是其中很受歡迎的一個(gè)。作為國(guó)內(nèi)高端的廚電品牌,老板烤箱怎么樣?今天小編和大家一起分析探討一番。
一、雙溫雙控,便捷高效
以老板烤箱R025為例,其采用行業(yè)創(chuàng)新上下烤管獨(dú)立控溫技術(shù),實(shí)現(xiàn)雙溫雙控,溫差最高可達(dá)30℃。雙溫雙控怎么理解呢?我們不妨用一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:披薩和杯子蛋糕。這兩種點(diǎn)心的烘焙溫度不一樣,所以,如果是普通烤箱,就得分兩次烤,先烤披薩,烤完了,烤盤取出來(lái)之后,略微清理一下,再放入蛋糕,推進(jìn)烤箱烤制。老板烤箱怎么樣?如果用老板烤箱R025,那么只需要將披薩原材料放入烤箱上層,把蛋糕材料放入烤箱下層,然后分別設(shè)置不同的溫度即可,一次性烤制兩種溫度需求不同的食材,便捷高效。
二、溫控精準(zhǔn),1℃精控
用烤箱烹飪食物的時(shí)候,最難的就是準(zhǔn)確把控烘焙溫度,溫度控制稍有差池,烘焙出來(lái)的食物味道就難以達(dá)到最佳狀態(tài)。老板烤箱怎么樣?擁有雙溫度探針配合微電腦控制系統(tǒng)的老板烤箱R025可以解決這個(gè)問(wèn)題,該款烤箱能輕松實(shí)現(xiàn)1℃的精準(zhǔn)控溫,用戶對(duì)腔內(nèi)溫度的瞬息變化了如指掌,將烘焙美味的失誤率降到最低。
為便于用戶使用,老板烤箱R025和多位烘焙大師攜手,研究料理烘焙所需時(shí)間、溫度等,設(shè)置出8大模式:快熱、風(fēng)烘烤、焙烤、風(fēng)扇烤、底加熱、燒烤、強(qiáng)烘烤、專業(yè)烘焙。
三、安全設(shè)計(jì),呵護(hù)美好時(shí)光
烤箱的工作原理就是通過(guò)烤管的高溫加熱使食物成熟,所以烤箱內(nèi)部的溫度,動(dòng)輒就在100℃或200℃以上。即使是烘焙達(dá)人,在使用過(guò)程中,也發(fā)生過(guò)被燙傷的情況。針對(duì)這種情況,老板烤箱R025特別采用了LOW-E玻璃門,有效隔離熱量,將高溫阻于烤箱內(nèi)部,保證外部的正常溫度。
老板烤箱怎么樣?沒(méi)有選的都后悔啦。