江津,地處長(zhǎng)江要津,不僅是四方商賈和商品的重要集散地,更是川東渝西地區(qū)的糧食產(chǎn)地、魚(yú)米之鄉(xiāng)。
“莘莘學(xué)子虔誠(chéng)往, 魁星點(diǎn)斗送狀元”,也許是深受奎星仙氣點(diǎn)化,這里也誕生了一位“花生狀元”,那就是華樺農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人——?jiǎng)⒄氯A。
早在數(shù)十年前劉章華的曾祖父每日無(wú)畏風(fēng)雨、不懼寒暑,在各地商客、本地居民聚集熙攘的神仙口擔(dān)著背簍,販賣自己親手配制的花生。
這種劉家的秘制高山小花生經(jīng)由多種香料、草藥配比的祖?zhèn)髋浞?,?jīng)過(guò)浸漬、烹煮、烘干的工藝,用醇香風(fēng)味、酥脆口感征服了八方食客,成為了江津本地頗具口碑的一道農(nóng)產(chǎn)小食。
如今,在江津富硒農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的大潮中,劉章華所創(chuàng)建的重慶華樺農(nóng)業(yè),仍堅(jiān)守初心、秉承古法,立足中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、生態(tài)硒城的華樺農(nóng)業(yè),守著這份天然的饋贈(zèng)和對(duì)土地、對(duì)農(nóng)業(yè)的執(zhí)著向往,不斷拓展優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品線。
先是以富硒高山小花生躋身“中國(guó)好糧油行動(dòng)計(jì)劃”,更多方面創(chuàng)新,為重慶乃至全國(guó)的消費(fèi)者帶去豐富多元的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)久不衰的口福。
后又九月割稻,將位于海拔800米以上的優(yōu)質(zhì)富硒稻已經(jīng)成熟入倉(cāng),打磨出這一顆顆晶透、天養(yǎng)的米粒,相信會(huì)給遠(yuǎn)方的無(wú)數(shù)餐桌帶來(lái)一片嶄新的風(fēng)光。
江津硒米是重慶江津優(yōu)質(zhì)富硒大米的區(qū)域公共品牌,重慶江津是全國(guó)幅員面積最大、人口最多、長(zhǎng)壽老人分布最均衡的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),也是各類富硒農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。