南有張家界，北有柴埠溪!位于湖北宜昌的柴埠溪大峽谷和張家界一樣，同屬武陵山脈，是罕見(jiàn)的喀斯特大峽谷風(fēng)貌，有“百里幽峽柴埠溪，三千奇峰仙境地”的美譽(yù)!尤為難得的是，這里不像張家界那樣聲名在外，游人擁擠，因而很好地保留了峽谷的自然原貌，是難得的人少景美的旅游勝地!
柴埠溪大峽谷
柴埠溪大峽谷位于湖北宜昌五峰土家族自治縣東部，共分為五大景區(qū)：大灣口、蛟口、斷山口、內(nèi)口、壇子口景區(qū)?，F(xiàn)對(duì)外開(kāi)放的為谷底游客中心、大灣口及壇子口景區(qū)。景區(qū)有壯觀的茂林、幽谷、異石、奇峰、險(xiǎn)崖、溶洞、云海、中國(guó)最陡的索道，還有淳樸的土家風(fēng)情。
關(guān)于柴埠溪大峽谷的美景，網(wǎng)上不少游記和文章都有介紹。但是，如果你想詳細(xì)了解柴埠溪大峽谷的實(shí)用旅游攻略，請(qǐng)看這里!游玩方式、交通、美食、住宿、特產(chǎn)……這里干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，一網(wǎng)打盡!
【游玩亮點(diǎn)：云海、怪石、科普游】
柴埠溪大峽谷是國(guó)家森林公園，這里森林覆蓋率高達(dá)81%，是一處絕佳的天然氧吧。在茂林中，你可以看到億萬(wàn)年前幸存下來(lái)的“活化石”——中國(guó)鴿子花，還有很多珍稀樹(shù)種以及名貴藥材，非常適合帶著孩子一起尋找書(shū)本上的知識(shí)。
柴埠溪大峽谷也是國(guó)家地質(zhì)公園，典型的喀斯特大峽谷風(fēng)貌。各種石柱奇峰拔起于莽莽叢林中，特別形象的有“神筆峰”、“筆架山”、“圣水觀音”、“對(duì)嘴石”等。
對(duì)嘴石、神筆峰和圣水觀音
夏季的柴埠溪多雨，但雨后必有壯觀的云海。山雨欲來(lái)時(shí)，云霧從谷底冉冉升起，仿佛在奇峰絕壁上撒下一層朦朧神秘的面紗。驟雨初歇之后，風(fēng)卷云霧于奇峰之間，仿佛“亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪”!
盛夏的柴埠溪是一個(gè)清涼世界，目之所及都是滿(mǎn)眼的綠。這里的氣候是五峰的三大特色之一，“清涼仙境柴埠溪，酷暑不用搖蒲葵”，夏天平均氣溫22度，不用電扇，不要涼席，天然空調(diào)舒坦自然。
景區(qū)附近還有一條明清時(shí)期的茶馬古道，長(zhǎng)達(dá)一百多公里，凹凸不平的青石板街面，被千萬(wàn)雙腳打磨得幽幽發(fā)亮，透出了古時(shí)茶葉貿(mào)易的熱鬧景象。如果有時(shí)間，不妨慢慢走一走，看看石板路、古石橋、茶碼頭、系船石孔、王爺廟等遺留的歷史古跡，體會(huì)古時(shí)修筑商道的艱險(xiǎn)。
《茶馬古道》尹杰
生態(tài)觀光游、度假養(yǎng)生游、修學(xué)科普游、民俗風(fēng)情游、戶(hù)外探險(xiǎn)游、研學(xué)主題游……在柴埠溪，總有一種適合你的旅游方式。
【吃貨福利：土家美食大集結(jié)】
抬格子、豆豉炒臘肉、香酥花椒葉、香菇土雞火鍋、鹽菜扣臘肉、洋芋糕
柴埠溪美食屬于土家族風(fēng)味。如果想體驗(yàn)一下土家人的“家”，可以去位于柴埠溪大灣口景區(qū)觀景臺(tái)的繡樓土家菜館。繡樓是土家典型的吊腳木樓，建筑依山錯(cuò)落，樓廊迂回，綠樹(shù)掩映，環(huán)境優(yōu)美。這里主打土家經(jīng)典菜，保持了土家菜注重食材本色原味的特色。主要特色菜有臘豬蹄燉干蘿卜皮、香菇土雞火鍋、豆豉炒臘肉等。
繡樓土家菜館
如果想體驗(yàn)一下土家族的農(nóng)家菜，推薦位于柴埠溪大峽谷大灣口景區(qū)大門(mén)附近的湯家大院。湯家大院是大灣口景區(qū)附近唯一一家較具規(guī)模的原生態(tài)農(nóng)家，集餐飲、住宿、商店、娛樂(lè)于一體。這里的瓜果蔬菜都是自家菜園種植，綠色無(wú)公害。柴火大鍋大灶盡顯農(nóng)家特色，十碗八扣，抬格子，臘豬蹄等等應(yīng)有盡有。
湯家大院
土家族不可錯(cuò)過(guò)的美食有哪些?
抬格子是土家人接待客人最高規(guī)格的盛宴，過(guò)去只有在每年宰豬時(shí)才能吃到。格子里蒸有新鮮的排骨、五花肉、老南瓜、玉米粉等，這樣蒸出來(lái)的肉香而不膩，入口即化，回味長(zhǎng)久，美味至極。
豆豉炒臘肉用本地農(nóng)家小黃豆發(fā)酵精制的風(fēng)味豆豉，配以肥瘦相間的上好臘肉，文火慢炒，讓豆豉的濃郁香味和臘肉完全融合，是土家族餐桌上必不可少的下飯菜哦。
鹽菜扣臘肉屬于土家人餐桌里的十碗八扣，整整齊齊排列碗內(nèi)，蒸出來(lái)的肉油潤(rùn)泡著鹽菜，這樣一來(lái)，肉不膩菜好吃，是土家菜系里的經(jīng)典扣菜。
洋芋糕相當(dāng)于漢族的年糕，土家人善于用土豆做菜，土豆做出來(lái)的糕味道極好，不管是顏色還是味道都可稱(chēng)得上菜中上品。
香酥花椒葉是把原生態(tài)的花椒樹(shù)葉子采摘回來(lái)，裹上面粉，加水調(diào)勻，再用菜籽油一炸，金燦燦的，香氣撲鼻而來(lái)，讓人胃口大開(kāi)。
【剁手黨專(zhuān)區(qū)：臘肉豆豉醬辣椒】
每一個(gè)地方都會(huì)有一些特色的食物，離了當(dāng)?shù)氐倪@方水土，即使用同樣方法也制作不出一樣的味道，比如柴埠溪的臘肉、豆豉和醬辣椒。
豆豉是這里的鎮(zhèn)店之寶，釆用農(nóng)家自產(chǎn)小黃豆，蒸熟后發(fā)酵七到十天，再拌上花椒面、辣椒面、生姜末、大蒜末、鹽、桂皮粉等佐料上壇密封三天后開(kāi)封曬至半干，炒肉，素炒、蒸牛肉、蒸魚(yú)等，是土家族餐桌上必不可少的一道絕味菜。
醬辣椒又名“飯?jiān)庋辍保棉r(nóng)家自產(chǎn)土辣椒，清水沖洗干凈后曬曬，去蒂切塊，再加上生姜、大蒜、鹽、白酒、生抽、野生蜂蜜等秘制配方腌制而成。愛(ài)吃辣的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)哦!
【住宿推薦：山上山下兩相宜】
柴埠溪假日酒店
很多人去山岳型景區(qū)玩，喜歡住在山上，晚上不僅安靜涼快，而且可以早起坐看早晨的第一縷陽(yáng)光。來(lái)柴埠溪，如果想在山上住宿，可以選擇位于大灣口景區(qū)停車(chē)場(chǎng)的柴埠溪假日酒店。
休息室
酒店地理位置非常好，四周山幽林深，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，是一處綠色天然氧吧。春天綠意盎然，夏天陰涼避暑，秋天紅葉滿(mǎn)山，冬天銀枝遍布。酒店配有大型停車(chē)場(chǎng)，很適合自駕游客。這里土家菜館、棋牌室、茶座、旅游產(chǎn)品服務(wù)等一應(yīng)俱全，目前暑期房?jī)r(jià)最低不到200元/晚，尤其適合學(xué)生黨哦!
如果你想住在壇子口景區(qū)附近，則推薦清風(fēng)樓，這里是壇子口區(qū)域唯一一家湖北省四星級(jí)農(nóng)家樂(lè)。
湖北省四星級(jí)農(nóng)家樂(lè)——清風(fēng)樓
如果想要更多一點(diǎn)住宿選擇，可以住在漁洋關(guān)鎮(zhèn)。比如五峰國(guó)際大酒店，園林式建筑風(fēng)格，彰顯土家風(fēng)情。距新縣城中心城區(qū)僅5分鐘車(chē)程，距柴埠溪景區(qū)僅30分鐘車(chē)程。另外還有宜昌五峰駿王大酒店、五峰后河賓館等。
【交通攻略：飛機(jī)火車(chē)自駕游】
去往柴埠溪大峽谷可以有三種交通方式：飛機(jī)、火車(chē)、自駕。
飛機(jī)及火車(chē)出游方式：
飛機(jī)到三峽機(jī)場(chǎng)，然后直接在機(jī)場(chǎng)換乘轉(zhuǎn)運(yùn)大巴至宜昌東站?；疖?chē)到宜昌東站后，步行至隔壁的宜昌客運(yùn)站。如果是在8:30之前到達(dá)，可在客運(yùn)站乘坐柴埠溪直通車(chē)直達(dá)景區(qū)游覽。如果是8:30之后到達(dá)，可在客運(yùn)站乘坐宜昌至漁洋關(guān)城際公交后(每半個(gè)小時(shí)一趟)，換乘漁洋關(guān)客運(yùn)站柴埠溪直通車(chē)直達(dá)景區(qū)游覽。
自駕游出游方式：
如果從宜昌自駕前往，全程約115公里，用時(shí)2小時(shí)左右。走夷陵長(zhǎng)江大橋——S68岳宜高速(翻壩高速)——S88(翻壩高速與滬渝高速交匯處)——G59宜五高速(呼北高速與岳宜高速交匯處)——漁洋關(guān)后沿陸漁一級(jí)公路到柴埠溪特大橋處右轉(zhuǎn)至柴埠溪大峽谷風(fēng)景區(qū)。
從武漢自駕前往，全程約400公里，用時(shí)約5小時(shí)。走漢宜或者武荊高速公路——宜昌長(zhǎng)江公路大橋——G59宜五高速(呼北高速與岳宜高速交匯處)——漁洋關(guān)后沿陸漁一級(jí)公路經(jīng)簸箕山隧道到柴埠溪特大橋處右轉(zhuǎn)至柴埠溪大峽谷風(fēng)景區(qū)。
從襄陽(yáng)自駕前往，全程約425公里，用時(shí)約4.5小時(shí)。走G55二廣高速--G42滬蓉高速宜昌方向--——S68岳宜高速(翻壩高速)——S88(翻壩高速與滬渝高速交匯處)——G59宜五高速(呼北高速與岳宜高速交匯處)——漁洋關(guān)后沿陸漁一級(jí)公路到柴埠溪特大橋處右轉(zhuǎn)至柴埠溪大峽谷風(fēng)景區(qū)。
從常德自駕前往，全程約250公里，用時(shí)約3.5小時(shí)。G55二廣高速--S88岳宜高速宜都方向--G59呼北高速(呼北高速與岳宜高速交匯處)--漁洋關(guān)后沿陸漁一級(jí)公路到柴埠溪特大橋處右轉(zhuǎn)至柴埠溪大峽谷風(fēng)景區(qū)。(文/董晨燕)(文中圖片均由柴埠溪景區(qū)提供)
