11月16日，“2019泰美味廚神大賽總決賽”在湖北咸寧仙鶴湖濕地園舉行。來自泰康保險(xiǎn)集團(tuán)、泰康健投的領(lǐng)導(dǎo)，以及泰康之家·楚園養(yǎng)老社區(qū)的居民對(duì)“層層選拔”出的泰康之家的廚神們進(jìn)行終極考核。
兩個(gè)月來，泰康旗下各地社區(qū)、園區(qū)共舉辦了4場(chǎng)初選賽，廚師們展現(xiàn)了驚人的廚藝水平。11月16日，12位優(yōu)秀廚師和8支團(tuán)隊(duì)來到“千湖之省”湖北，在荊楚人文地、大美仙鶴湖迎來了美食界的“華山論劍”——“泰美味”廚神總決賽。
為保證公平公正，除了專業(yè)評(píng)委，現(xiàn)場(chǎng)還以搖號(hào)方式從一百多名觀眾中抽取九名幸運(yùn)觀眾參與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，廚神大賽不僅是美味的對(duì)決，造型、創(chuàng)意、科學(xué)營養(yǎng)亦是重要的考核標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)的激烈角逐，三組“廚神”脫穎而出，他們用巧奪天工的廚藝，俘獲了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的味蕾。
熱菜廚神獲得者是泰康之家燕園的廚師趙智杰，作為高級(jí)烹調(diào)師，他從事餐飲行業(yè)10余年，此次參賽的《米其林小牛肉》大受歡迎。冷菜廚神獲得者是北京九公山長城紀(jì)念林廚師程相虎，他從事餐飲行業(yè)18年，參賽的涼菜作品《夢(mèng)帆》備受好評(píng)。面點(diǎn)廚神是來自泰康之家蜀園的王媛媛，雖然是一位年輕的餐飲從業(yè)者，但是出自她手的《冰花玉白菜》好看又好吃。
獲得優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的分別是：
金牌團(tuán)隊(duì)：泰康之家·燕園（北京）
銀牌團(tuán)隊(duì)：廣東羅浮凈土人文紀(jì)念園
銅牌：泰康之家·吳園（蘇州）
獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)的分別是：
湖北仙鶴湖濕地園
泰康之家·蜀園（成都）
泰康之家·申園（上海）
泰康之家·粵園（廣州）
北京九公山長城紀(jì)念林
比賽期間，特邀國際高級(jí)茶藝師馬蘭老師與民間評(píng)書大師許程老師為大家分別展示茶藝表演與評(píng)書《楊志賣刀》。
仙鶴湖針對(duì)本屆比賽特在場(chǎng)外設(shè)置小吃、文創(chuàng)品展示，一元雞湯秒殺及奶茶促銷活動(dòng)讓參與比賽的嘉賓深刻體驗(yàn)仙鶴湖的溫暖與貼心。
湖北咸寧仙鶴湖濕地園作為本次廚神大賽的決賽地點(diǎn)，也得到了到場(chǎng)來賓的一致認(rèn)可。比賽場(chǎng)地設(shè)在了仙鶴湖接待中心“鶴鳴居”內(nèi)的餐廳，不僅能夠容納百位來賓，硬件設(shè)施以及團(tuán)隊(duì)的接待能力在國內(nèi)的陵園中也是首屈一指。再有餐廳內(nèi)沿湖的全景落地窗加持，整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng)明亮動(dòng)人，大廚們呈現(xiàn)的美食色澤更加有富有層次，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾垂涎欲滴。
民以食為天，泰康之家的美食其實(shí)早就聲名遠(yuǎn)播，很多人因?yàn)閷?duì)美食的狂熱慕名來到泰康之家。如今，泰康之家把餐飲作為文化的宣傳窗口，美食擔(dān)當(dāng)起文化宣傳員的角色，為客戶創(chuàng)建科學(xué)、營養(yǎng)的飲食條件，可以說“泰美味”早已成為泰康之家服務(wù)的一張名片。
泰康希望通過本屆泰美味廚神大賽打造泰康名廚團(tuán)隊(duì)，建立泰康特色餐飲文化，把餐飲也作為“以客戶為中心”的宣傳窗口，為客戶創(chuàng)建科學(xué)、營養(yǎng)的飲食條件，通過“泰美味”廚神大賽這種溫馨、溫暖的活動(dòng)，樹立泰康強(qiáng)有為的品牌形象。
