本網(wǎng)訊 (通訊員：鄭滿星 陳芳)中秋佳節(jié)，作為團圓與和諧的象征，承載著中華民族的深厚情感。在這個美好的節(jié)日里，陽新山茶花志愿者協(xié)會積極開展中央財政支持社會組織參與社會服務(wù)項目——“關(guān)愛兒童成長，鞏固脫貧成果”，為用錄小學(xué)的 50 名學(xué)生精心籌備了一場別開生面的“皓月當空照，中秋月團圓”活動。
活動伊始，志愿者們生動地向?qū)W生介紹了中秋節(jié)的起源、習(xí)俗以及月餅所蘊含的豐富文化意義。孩子們?nèi)褙炞⒌伛雎犞?，仿佛穿越時空，感受到了古人對中秋佳節(jié)的珍視與熱愛。
接著，指導(dǎo)老師詳細地說明了月餅的制作流程和注意事項。隨后，將提前準備好的月餅皮、餡料、模具等材料分發(fā)給孩子們。制作月餅的過程充滿了樂趣與挑戰(zhàn)。孩子們先把月餅皮放在手掌心，輕輕按壓成圓形薄片。然后，小心翼翼地取適量餡料放在月餅皮中央，就像呵護著一顆珍貴的寶石。包餡的時候，他們用月餅皮慢慢地將餡料包裹起來，有的孩子一開始包得不太熟練，餡料總是調(diào)皮地跑出來，但在志愿者和老師的耐心指導(dǎo)下，逐漸掌握了技巧。
壓模環(huán)節(jié)更是讓孩子們興奮不已。他們挑選著自己喜歡的模具，將包好餡的月餅團子輕輕放入其中，然后用力按壓。當一個個形狀各異、圖案精美的月餅從模具中脫出時，孩子們的臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容。在分組制作月餅的過程中，孩子們學(xué)會了相互配合、共同協(xié)作。有的負責(zé)按壓月餅皮，有的負責(zé)放餡料，還有的負責(zé)挑選模具，大家齊心協(xié)力，共同完成月餅的制作。
通過親手制作月餅，學(xué)生們不僅更加深入地了解了中秋節(jié)的習(xí)俗和月餅的文化意義，還提高了自己的動手能力，培養(yǎng)了團隊合作精神。最后，當孩子們看到自己親手制作的月餅時，都迫不及待地品嘗起來。月餅的美味在口中散開，孩子們紛紛表示味道美妙極了，臉上滿是幸福的笑容。
