最近幾年，以黃花梨家具為代表的我國(guó)明清古典家具價(jià)格不斷上漲，成為許多收藏家關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。2011年春季，中國(guó)嘉德拍賣(mài)公司推出明清家具拍賣(mài)專場(chǎng)，絕大部分都是黃花梨器物，結(jié)果80件拍品全部成交，成交總額達(dá)2.88億元，創(chuàng)出了古典家具單場(chǎng)拍賣(mài)的世界紀(jì)錄。其中，一張明末黃花梨獨(dú)板圍子馬蹄足羅漢床以3220萬(wàn)元的價(jià)格成交，創(chuàng)出了羅漢床拍賣(mài)的最高價(jià)。
黃花梨家具為何這樣受收藏家們的歡迎？原因很簡(jiǎn)單：就是“物以稀為貴”。黃花梨作為木材本身就非常稀缺，能保存至今的明清時(shí)期黃花梨家具就更加稀缺。
“黃花梨”在我國(guó)古代一般被稱之為“花梨”或“花櫚”。唐朝人陳藏器所著《本草拾遺》中說(shuō)：“花櫚（一說(shuō)櫚木）出安南及南海，用作床幾，似紫檀而色赤，性堅(jiān)好”。明代王佐在天順三年（公元1459年）所著《新增格古要論》中也指出：“花梨出南番、廣東，紫紅色，與降真香相似，亦有香，其花有鬼面者可愛(ài)，花粗而淡者低。”
現(xiàn)代研究表明，黃花梨樹(shù)種的植物學(xué)稱謂是“降香黃檀”，而木材學(xué)稱謂則為“香枝木”（見(jiàn)2000年頒布的《紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》）。
黃花梨的珍貴首先在于它既是木材又是一味中藥材。作為木材，它的木性非常穩(wěn)定，在正常的氣候條件下不變形、不開(kāi)裂，有韌性，既適合制作“三彎腿”這樣的異形家具，又適合在家具上雕刻各種花紋，可以讓木匠師傅最大限度地展示自己的技藝，創(chuàng)造出非常精美的家具；作為藥材，據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》中介紹，花櫚（黃花梨）散發(fā)的香氣有降壓清心的功效，用黃花梨木屑泡水，更能降血壓、降血脂等等。
黃花梨的珍貴還在于它的產(chǎn)量十分稀少。根據(jù)歷史資料，黃花梨的產(chǎn)地僅僅只有我國(guó)廣東、海南島和越南（古稱安南）等地，它生長(zhǎng)成材非常緩慢，樹(shù)木至少需要生長(zhǎng)500年以上才能成為制作家具的原木。黃花梨大量地制作家具是從明朝中期開(kāi)始的，經(jīng)過(guò)明代中后期一百多年的消耗，到了清朝中期，黃花梨木材急劇減少，再加上其它一些原因，清朝宮廷就只得改以紫檀木為主制作家具，后來(lái)紫檀來(lái)源也日見(jiàn)枯竭，便開(kāi)始大量采用酸枝木、普通花梨木制作家具。為了與普通花梨木有所區(qū)別，清朝宮廷有人開(kāi)始將花櫚木稱為“黃花梨”。據(jù)故宮博物院的學(xué)者考證，在《大清德宗皇帝實(shí)錄》卷四百六有記載，光緒二十三年六月，慶親王奕劻在為慈禧皇太后修建陵寢時(shí)上奏折：“己卯，慶親王奕劻等奏，菩陀峪萬(wàn)年吉地，大殿木植，除上下檐斗科，仍照原估謹(jǐn)用南柏木外，其余擬改用黃花梨木，以歸一律。”
黃花梨家具之所以受到宮廷和民間廣泛歡迎，除了材料珍貴之外，還在于它制作工藝十分講究。由于黃花梨木性優(yōu)良，明式黃花梨家具因材施藝，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拈久Y(jié)構(gòu)，尊重人體工學(xué)原理，以優(yōu)美的造型和良好的實(shí)用性高度統(tǒng)一，制作出的線條簡(jiǎn)練，色彩柔和，具有一種溫潤(rùn)典雅的神韻。史料記載，明代中后期曾有一批文人參與設(shè)計(jì)和制作家具，甚至有的皇帝也參與設(shè)計(jì)制作，這使明式黃花梨家具又形成一些個(gè)性鮮明的藝術(shù)風(fēng)格和美學(xué)特征。 明式黃花梨家具的藝術(shù)價(jià)值早在17世紀(jì)就被歐洲人所認(rèn)識(shí)。清朝乾隆時(shí)期，英國(guó)家具設(shè)計(jì)師齊彭鐵爾，以我國(guó)明式家具為藍(lán)本為英國(guó)皇室打造了一套宮廷家具，曾轟動(dòng)整個(gè)歐洲。后來(lái)，不少來(lái)華經(jīng)商或傳教的外國(guó)人都將中國(guó)家具帶回本國(guó)，使中國(guó)明式家具與瓷器一樣，在國(guó)際市場(chǎng)有了相當(dāng)?shù)挠绊?，吸引了不少人關(guān)注和研究。
1944年，在北京一所大學(xué)任教的德國(guó)學(xué)者古斯塔夫·艾克（Gustav Ecke），出版了世界上第一部研究中國(guó)黃花梨家具的專著：《中國(guó)花梨家具圖考》，引起了國(guó)際收藏界的關(guān)注，歐美一些博物館和收藏家開(kāi)始注意中國(guó)明清黃花梨家具的收藏。到了1971年，美國(guó)人安思遠(yuǎn)（R .H .Ellsworth）也撰寫(xiě)了一部《中國(guó)家具》專著。因安思遠(yuǎn)本人是西方很著名的收藏家，他對(duì)中國(guó)明清家具的評(píng)價(jià)當(dāng)時(shí)在國(guó)際藝術(shù)品收藏界產(chǎn)生了很大的影響。隨后，我國(guó)著名學(xué)者兼收藏家王世襄1985年出版了《明式家具珍賞》一書(shū)。這本書(shū)在世界華人圈子里產(chǎn)生了比上述兩書(shū)更大的影響，從而大大推動(dòng)了海內(nèi)外對(duì)中國(guó)古典家具的收藏和研究。經(jīng)典的明式家具主要是黃花梨制作的。因此，現(xiàn)在喜愛(ài)中國(guó)古典家具的收藏者無(wú)不以能收藏到真正的明式黃花梨家具為榮，這就導(dǎo)致了中國(guó)家具、尤其是黃花梨家具價(jià)格的飛速上漲。
我在前些年有幸收藏到幾件明式黃花梨家具，在這里略作介紹。
黃花梨螭龍紋書(shū)桌
這張書(shū)桌長(zhǎng)為140厘米，寬64厘米，高約80厘米，形制古樸簡(jiǎn)約，清秀典雅。整張桌子的木料包括抽屜的底板全部為黃花梨，行內(nèi)稱為“滿徹”。桌面為攢框鑲二拼板，桌面冰盤(pán)沿下為高束腰。束腰正面有四個(gè)抽屜，屜面雕刻著精美的雙螭戲珠紋，束腰其它三面也由同樣的雙螭戲珠紋環(huán)繞。牙板上也刻有擴(kuò)展了的雙螭戲珠紋，下為直腿接內(nèi)翻馬蹄足。該桌屬于比較典型的明式家具，造型簡(jiǎn)練舒展、明快俊朗，手感溫潤(rùn)，具有一種清秀典雅的神韻。
有人稱此桌為畫(huà)桌，實(shí)際上應(yīng)該稱為書(shū)桌，因?yàn)樗兴膫€(gè)抽屜，按我國(guó)著名古典家具專家王世襄先生《明式家具研究》一書(shū)的說(shuō)法：“書(shū)桌、書(shū)案則必須有抽屜。凡作桌形結(jié)構(gòu)的叫書(shū)桌，凡作案形結(jié)構(gòu)的叫書(shū)案。”
螭龍?jiān)诿耖g稱為小龍或草龍，相傳為龍的九個(gè)兒子中的第二個(gè)。在書(shū)桌上雕刻螭龍紋，想來(lái)是有“望子成龍”的美好寓意。
黃花梨藤屜官帽椅
此椅高約116厘米，座面寬61厘米，進(jìn)深47厘米。椅背搭腦中間略微凸起，兩端彎曲上翹；扶手與座面間安有聯(lián)邦棍，座面為藤屜，藤屜下有兩根略為下凹的弧形橫棖，座面下裝羅鍋棖和矮老，腿間施步步高管腳棖；靠背板為一木制成，按人體腰背部生理曲線而成S形彎曲，板上刻有盤(pán)螭紋。此椅俗稱“四出頭”椅，因它的靠背和扶手的橫棖頭部均伸出直棖之外。這把椅子造型簡(jiǎn)潔，線條優(yōu)美，體現(xiàn)了明式家具的風(fēng)格特點(diǎn)。但根據(jù)它的包漿和磨損情況分析，它應(yīng)為清代中晚期制作的仿明式座椅。
黃花梨官皮箱
此箱高約61.8厘米，寬約54厘米，進(jìn)深39.5厘米。箱頂帶蓋帽，打開(kāi)后形成一個(gè)儲(chǔ)物盒；箱門(mén)對(duì)開(kāi)，內(nèi)設(shè)大小5個(gè)抽屜；整個(gè)箱子（包括全部抽屜）的木料均用黃花梨木，打開(kāi)箱門(mén)即可聞到濃烈的降香味。門(mén)臉及抽屜皆有銅拉手，箱體兩側(cè)有“U”形銅提手。
官皮箱是從宋代的鏡箱演進(jìn)出來(lái)的一種小型儲(chǔ)藏器具，一般高度只有40厘米左右，像我收藏的這只高達(dá)61.8厘米十分罕見(jiàn)，我查閱了一些資料，檢索了最近十多年的拍賣(mài)記錄也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有如此碩大的。此箱制作時(shí)間應(yīng)該為清朝晚期或民國(guó)初期，能完好地保存至今實(shí)屬不易。
小貼士：黃花梨家具的材質(zhì)辨別
由于近些年黃花梨家具在市場(chǎng)上十分搶手，黃花梨木材的資源又接近枯竭，一些不法商人就想盡心思、利用各種手段來(lái)造假蒙騙收藏者，以致市場(chǎng)上形形色色的仿品、贗品層出不窮。因此，收藏黃花梨家具特別需要注意識(shí)別真假。最可靠的鑒別當(dāng)然是用相關(guān)儀器來(lái)測(cè)定。
根據(jù)《紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，黃花梨屬于香枝木，香枝木類(lèi)樹(shù)種的木材構(gòu)造特征為：散孔材至半環(huán)孔材。生長(zhǎng)輪頗明顯。心材新切面紫紅褐或深紅褐，常帶黑色條紋。管孔在肉眼下可見(jiàn)至明顯，弦向直徑最大208μm，平均114μm；數(shù)甚少至略少，2～12個(gè)／mm2。木纖維壁厚。木射線在放大鏡下明顯；波痕可見(jiàn)；射線組織同形單列(甚少)及多列(2～3列，4列偶見(jiàn))。新切面辛辣氣濃郁，久則微香；結(jié)構(gòu)細(xì)；紋理斜或交錯(cuò)；氣干密度0.82～0.94 g／cm3。
然而，用儀器鑒定木料材質(zhì)需要從送檢器物上取樣，這就有可能要損壞送檢的家具，普通收藏者、特別是購(gòu)買(mǎi)老家具時(shí)往往不可能使用儀器來(lái)鑒定，只能依靠感官和經(jīng)驗(yàn)來(lái)辨別。就個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，依靠感官辨別主要有兩個(gè)方面：
一是“看形”。對(duì)黃花梨家具首先是要認(rèn)真觀察其花紋。黃花梨家具一般呈黃褐色，年代較久的則呈紫褐色、黑褐色。黃花梨的質(zhì)地堅(jiān)硬，木紋清晰美觀，有八字紋、麥穗紋、蟹爪紋等多種，而且大多有“鬼臉”。 “鬼臉”是黃花梨樹(shù)木生長(zhǎng)過(guò)程中的結(jié)疤所致，因黃花梨木質(zhì)細(xì)密，它的結(jié)疤與普通樹(shù)木不同，一般不開(kāi)裂，而是圍繞中心形成各種不規(guī)則的環(huán)狀紋，人們稱之為“鬼臉”。
不過(guò)，需要注意的是，“鬼臉”是黃花梨的一個(gè)顯著標(biāo)志，但不是唯一的標(biāo)志，并非所有的黃花梨木材都有鬼臉，許多老料大料做出來(lái)的家具就沒(méi)什么鬼臉，例如現(xiàn)在故宮博物院保存的大件明式黃花梨家具都沒(méi)有明顯的鬼臉。同時(shí)，有些其它的木材，如酸枝木、普通花梨木也有類(lèi)似“鬼臉”的花紋。因此，還應(yīng)該結(jié)合其它因素來(lái)識(shí)別黃花梨。
二是“辨味”。也就是認(rèn)真分辨黃花梨特有的味道。黃花梨木本身是中藥，散發(fā)出一種“降香”味道，通常是幽香中帶一點(diǎn)藥味，有的人說(shuō)是清香中帶一點(diǎn)醬味。但要注意，黃花梨的香味并不像沉香那樣濃密和持久，它只有在新切面或者密封的柜子、抽屜打開(kāi)時(shí)才容易聞到，新切面時(shí)間長(zhǎng)了香味也會(huì)慢慢淡去，因此一些老桌椅板凳往往聞不到香味，只有箱、柜、盒等儲(chǔ)藏器物才容易聞到。另外，黃花梨有產(chǎn)地之分，不同產(chǎn)地的黃花梨其味道也有區(qū)別，如海南黃花梨和越南黃花梨在氣味上就有比較明顯的差別，甚至海南島東部和西部產(chǎn)的黃花梨在氣味上也有一定的差別。而且，黃花梨家具的氣味還有年代的區(qū)別，新制成的家具味道比較濃郁，年頭越久的香味就越淡，但若在家具背面或底部刮開(kāi)一點(diǎn)仔細(xì)嗅聞，仍然可能聞到。當(dāng)然，不同年代、不同產(chǎn)地、不同形制的黃花梨家具，其氣味的細(xì)微差別很難用語(yǔ)言描述清楚，往往需要收藏者仔細(xì)嗅聞、品味，在反復(fù)比較中來(lái)把握。
現(xiàn)在，有些不法商人經(jīng)常用顏色、花紋都與黃花梨相近的酸枝木來(lái)冒充黃花梨，區(qū)別黃花梨和酸枝木的最好方法就是“辨味”。酸枝木顧名思義其氣道呈明顯的醋酸味，基本上聞不到香味，而不論哪種黃花梨，均散發(fā)出降香的味道，仔細(xì)嗅聞二者的氣味，應(yīng)該可以區(qū)別酸枝木和黃花梨。
