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荊州舉辦“荊州味道”首屆小龍蝦節(jié)
2018-01-21 10:27:18   來源:今日湖北網(wǎng)

今日湖北網(wǎng)訊(記者劉英  通訊員談時)3日上午,以“荊州小龍蝦·美味甲天下”為主題的荊州首屆小龍蝦節(jié)開幕式,在武商量販荊州分公司津泰店門前廣場隆重舉行。開幕式上,中國當(dāng)代著名國畫家、南京應(yīng)天畫院院長傅又新現(xiàn)場畫蝦,中國國家博物館館印作者、著名書法家篆刻家潘夢石現(xiàn)場潑墨揮毫“荊州小龍蝦·美味甲天下”,并在紫砂壺上篆刻。會上,荊州味道品牌管理有限公司還分別與順豐冷運(yùn)、上海水產(chǎn)商會等企業(yè)簽約。市政府副市長袁德芳致辭并宣布2016年金龍泉杯·荊州味道首屆小龍蝦節(jié)開幕!

據(jù)悉,2016年“荊州味道”首屆小龍蝦節(jié)設(shè)置“小龍蝦生鮮”、“小龍蝦加工品”、“小龍蝦烹飪”、“配套服務(wù)”、“現(xiàn)場品嘗”、“商務(wù)洽談”等七大區(qū),吸引了全市40多家知名農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、小龍蝦加工企業(yè)、以小龍蝦為特色的知名餐廳、小龍蝦烹飪調(diào)味品企業(yè),相關(guān)物流、包裝企業(yè)、國內(nèi)知名水產(chǎn)品采購商參展。

據(jù)介紹,6月3日—5日,現(xiàn)場還將舉行貫穿全程的試吃活動、吃蝦達(dá)人比賽、小龍蝦系列評獎等活動。

鏈接:荊州地處江漢平原腹地,河流眾多,水網(wǎng)遍布,一直以來就是我國重要的水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)21年穩(wěn)居全國市州之首。2015年全市小龍蝦產(chǎn)量達(dá)到21.1萬噸,占全省總量的45%以上,占全國總量25%以上,基本形成了從養(yǎng)殖、分銷到加工、餐飲一系列完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,孵化出了德炎、金鯉魚等一批小龍蝦知名品牌,催生了一大批小龍蝦餐飲美食店。


 


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