混改之后的中糧集團(tuán)正在按著既有方案按部就班地推進(jìn)，讓外界始料未及的是其實(shí)施的速度之快。近日，《華夏時(shí)報(bào)》記者從中糧集團(tuán)官方獲悉，其旗下的中糧酒業(yè)平臺(tái)已經(jīng)于近期成立，將中糧集團(tuán)旗下原有的葡萄酒、黃酒、進(jìn)口酒和新收購的酒鬼酒一一收入囊中，打包全部酒類業(yè)務(wù)。而在此前中糧集團(tuán)的國企改革方案中，也提到“小總部、大業(yè)務(wù)”的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)中糧來說，下一步則是如何盤活新成立的酒業(yè)平臺(tái)問題。

成立酒業(yè)平臺(tái)

據(jù)悉，中糧酒業(yè)平臺(tái)是在今年7月成立的，但沒有舉行正式儀式，不過已經(jīng)開始運(yùn)營了。

其中，中糧集團(tuán)對(duì)旗下的幾家酒業(yè)公司進(jìn)行了重新梳理，長城葡萄酒、中糧名莊薈進(jìn)口酒、酒鬼酒、黃酒等業(yè)務(wù)在管理架構(gòu)上被劃歸為中糧酒業(yè)這一平臺(tái)，中糧酒業(yè)也由此成為中糧集團(tuán)正在打造的18個(gè)業(yè)務(wù)平臺(tái)之一，與地產(chǎn)、金融等板塊并列，這意味著，中糧集團(tuán)的酒類板塊實(shí)現(xiàn)了升格，名列中糧集團(tuán)“18路大軍”之一。

在此之前，長城葡萄酒、中糧名莊薈進(jìn)口酒在管理關(guān)系和資產(chǎn)上都隸屬于中糧集團(tuán)旗下的香港上市公司中國食品。

中糧集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，中糧酒業(yè)是中糧集團(tuán)直接管理的酒類業(yè)務(wù)專業(yè)化平臺(tái)，經(jīng)營范圍主要包括葡萄酒、進(jìn)口酒、白酒和黃酒，擁有“長城葡萄酒”、“長城桑干”、“中糧名莊薈”、“內(nèi)參”、“酒鬼”、“湘泉”、“孔乙己”、“黃中皇”等知名品牌。

確實(shí)，據(jù)《華夏時(shí)報(bào)》記者了解，在此前中糧集團(tuán)的國企改革方案中，根據(jù)“小總部、大業(yè)務(wù)”原則積極部署瘦身健體工作，壓縮管理層級(jí)，實(shí)現(xiàn)三級(jí)管控，旗下打造18個(gè)業(yè)務(wù)平臺(tái)。同時(shí)啟動(dòng)瘦身計(jì)劃，擬將法人單位減少20%、虧損企業(yè)虧損額減少50%以上。

記者在中糧集團(tuán)的官網(wǎng)看到，集團(tuán)旗下有多個(gè)下屬單位，包括中國糧油、中國食品、蒙牛乳業(yè)、中糧屯河等。目前，中糧資產(chǎn)超過719億美元，336個(gè)分公司和機(jī)構(gòu)，在中國擁有超過180家工廠。

然而值得注意的是，2015年，中糧集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4054.4億元，以體量來看，中糧酒業(yè)的銷售額僅有數(shù)十億元，僅是中糧集團(tuán)整體年銷售額的零頭。為何中糧酒業(yè)能以如此之小的體量成為中糧集團(tuán)“18路大軍”之一？

有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這意味著中糧集團(tuán)將進(jìn)一步在酒類業(yè)務(wù)板塊上聚焦，酒業(yè)板塊在中糧集團(tuán)中地位進(jìn)一步提升，未來將進(jìn)一步做大做強(qiáng)酒業(yè)板塊。

盤活各類酒資源

在中糧酒業(yè)成立前中糧集團(tuán)就在為其更好地發(fā)展，甩掉負(fù)債包袱做出了規(guī)劃。

“不賺錢的業(yè)務(wù)點(diǎn)都會(huì)處理掉?！敝袊称犯邔釉捯粑绰洌蟮堕煾恼弦呀?jīng)日漸加速。本報(bào)記者此前曾報(bào)道，今年4月15日，中國食品在北京產(chǎn)權(quán)交易中心分別以1元的拍賣底價(jià)，轉(zhuǎn)讓中糧君頂酒莊有限公司（以下簡(jiǎn)稱“君頂酒莊”）及山東中糧君頂酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“君頂酒業(yè)”）各自55%的股權(quán)。

當(dāng)外界為此感到驚訝時(shí)，“成功中標(biāo)者必須承擔(dān)君頂酒莊及君頂酒業(yè)合計(jì)逾3.92億元債務(wù)”的出讓條件解釋了這些疑問。從昔日中國食品葡萄酒板塊的“明星”到今日被1元掛牌轉(zhuǎn)讓，君頂酒莊詮釋了中糧集團(tuán)為了成立中糧酒業(yè)而掃清障礙的決心。

最終僵持近半年時(shí)間，從中糧葡萄酒高端代表到慘遭1元甩賣，亞洲最大君頂酒莊的未來終于塵埃落定。今年9月，根據(jù)中國食品公布的最新公告顯示，在經(jīng)歷了多輪拍賣無果后，中國食品對(duì)標(biāo)的負(fù)債進(jìn)行了折扣，最終二股東隆華集團(tuán)成為接盤者。

伴隨此次業(yè)務(wù)整合調(diào)整的過程，中糧酒業(yè)也于近日下發(fā)了新的人事任命。中國食品董事總經(jīng)理、酒鬼酒董事長江國金出任中糧酒業(yè)總經(jīng)理，分管業(yè)務(wù)包括長城葡萄酒。吳飛則出任中糧酒業(yè)副總，負(fù)責(zé)長城葡萄酒的具體運(yùn)營。

同時(shí)，作為中糧酒業(yè)銷售額最大的板塊，長城葡萄酒近期也出現(xiàn)了一些人事變動(dòng)。有媒體報(bào)道顯示，長城葡萄酒對(duì)以前的大區(qū)做了更細(xì)的分化，例如從一個(gè)大區(qū)包含的三個(gè)省拆分成兩個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)負(fù)責(zé)兩個(gè)省或一個(gè)省。

酒類專家楊承平表示，中糧酒業(yè)以前是中糧集團(tuán)旗下香港上市公司中國食品的一部分，現(xiàn)在把酒業(yè)整合到一個(gè)平臺(tái)上，這必然會(huì)導(dǎo)致人力資源結(jié)構(gòu)的調(diào)整，成立中糧酒業(yè)也是為了更好地統(tǒng)籌管理中糧旗下的酒類戰(zhàn)線。

據(jù)《華夏時(shí)報(bào)》記者了解，市場(chǎng)上有聲音認(rèn)為，中糧在控盤酒鬼酒之后，對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)化管理和經(jīng)營的改造。通過對(duì)酒鬼酒管理體系進(jìn)行清理、改造，將其重點(diǎn)發(fā)展為中糧系旗下代表性的白酒品牌。

目前正值中糧集團(tuán)前后兩代領(lǐng)導(dǎo)人的更迭，因此中糧集團(tuán)的任何風(fēng)吹草動(dòng)都被外界所關(guān)注。市場(chǎng)上有種說法是前任中糧董事長寧高寧是以把中糧產(chǎn)業(yè)做大為主導(dǎo)，采取并購和前瞻性布局，新任中糧董事長趙雙連則是以做強(qiáng)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)于虧損的板塊都會(huì)做并購或重組的考慮，中糧的定位或?qū)⒒貧w到大糧商。

“中糧集團(tuán)成立中糧酒業(yè)公司實(shí)際上是出于中糧具有的優(yōu)勢(shì)，把酒水戰(zhàn)線進(jìn)行整合，對(duì)于中糧而言需要各板塊進(jìn)行互補(bǔ)，中糧的優(yōu)勢(shì)就是多品牌和資金以及渠道的互補(bǔ)性?！睏畛衅奖硎荆壳疤幱谡线^程中，人力和業(yè)績不穩(wěn)定正常，新任領(lǐng)導(dǎo)人肯定有一套新的管理策略。然而，白酒企業(yè)的業(yè)績靠的是經(jīng)銷商拉動(dòng)，一個(gè)團(tuán)隊(duì)一批經(jīng)銷商，換高管或遭遇經(jīng)銷商流失。

從中糧酒業(yè)主要板塊酒鬼酒披露的2016年半年報(bào)來看，酒鬼酒仍未走出困境。報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為2.91億元，同比下降5.06%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為0.39億元，同比下降1.89%。對(duì)此酒鬼酒稱，下半年將依托中國食品渠道資源盡快形成新的銷售增長源，中糧未來對(duì)酒鬼酒的整合依舊存在許多懸念。

同時(shí)，中糧酒業(yè)另外一個(gè)重要板塊長城葡萄酒今年上半年?duì)I收也下降了0.9%。在整個(gè)中糧集團(tuán)旗下的上市公司大多為虧損的狀態(tài)下，中糧酒業(yè)要扛動(dòng)業(yè)績大旗任重而道遠(yuǎn)。