5月29日，武漢市洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長傅立波帶隊至掛點青菱街道片區(qū)檢查調(diào)研食品藥品監(jiān)督情況，并深入掛點重點企業(yè)檢查安全狀況，排查風(fēng)險隱患。

當(dāng)天，傅立波一行先來到位于銀湖中小企業(yè)城的武漢市綠味軒中央廚房公司，該企業(yè)主要為中小學(xué)提供集中用餐配送。洪山區(qū)食藥監(jiān)局工作人員現(xiàn)場檢查其加工流程規(guī)范性、設(shè)施設(shè)備維護及環(huán)境衛(wèi)生，重點檢查了配餐區(qū)人員衛(wèi)生及操作是否規(guī)范，菜品溫度等，并要求企業(yè)負(fù)責(zé)人加強對食品原料和成品的檢測，運輸途中菜品溫度和時間的嚴(yán)格把控，做好控制管理記錄及資料的留存。

隨后，傅立波一行來到醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)武漢德骼拜爾外科植入物有限公司，通過聽取企業(yè)管理人員講解和深入車間檢查生產(chǎn)情況，了解企業(yè)目前生產(chǎn)經(jīng)營情況，要求企業(yè)加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，做好不良反應(yīng)監(jiān)測，提升服務(wù)質(zhì)量。

最后，傅立波一行來到湖北中醫(yī)藥大學(xué)海外教育學(xué)院餐飲部，檢查企業(yè)應(yīng)急預(yù)案制度、加工布局流程、人員管理及環(huán)境衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)目前該企業(yè)正更換管理人員，存在設(shè)施設(shè)備老化，人員管理較差等問題，當(dāng)場下達(dá)整改通知，要求校方利用暑假及時進(jìn)行改造，并對要提高對員工的管理及培訓(xùn)工作。

今年來，為轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，洪山區(qū)食藥監(jiān)局建立領(lǐng)導(dǎo)班子成員掛點聯(lián)系企業(yè)制度。該局綜合運用食品安全風(fēng)險分級評估結(jié)果，全面摸排，確定了24家中高風(fēng)險食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位。由每名局領(lǐng)導(dǎo)班子成員聯(lián)系4-5家企業(yè)，每月至少調(diào)研指導(dǎo)1次，對存在的問題，實行限時銷號，確保跟蹤整改到位；對存在的共性難題將召開班子會議集中解決。目前，該局班子成員正在對掛點聯(lián)系企業(yè)進(jìn)行第一輪走訪調(diào)研，得到聯(lián)系企業(yè)的支持和好評，為企業(yè)發(fā)展提供了建議和解決了一些實在問題。

該局副局長傅立波一行在綠味軒中央廚房公司查看食品安全措施落實情況

在德骼拜爾外科植入物有限公司了解生產(chǎn)情況。

（ 通訊員 黎存敏）